核心提示：蜂王漿和蜂蜜雖然都屬于蜂產(chǎn)品，但卻完全不同。蜂蜜是蜜蜂將采集的的花蜜加工轉(zhuǎn)化而成的甜物質(zhì)，主要成分是葡萄糖和果糖?！》渫鯘{，是蜜蜂通過(guò)其頭部的營(yíng)養(yǎng)腺分泌出來(lái)的奶油狀物質(zhì)，是工蜂供奉蜂王的食物。所以，由此可以看出，蜂王漿是蜜蜂自身分泌出來(lái)的，而蜂蜜則是蜜蜂加工出來(lái)的。所以蜂王漿的保健作用要明顯高于蜂蜜，很多人在連續(xù)服用蜂王漿后，能夠感覺(jué)吃得好、睡得好、精神好、病痛少等。那具體來(lái)看，蜂王漿是蜂蜜嗎？

　　蜂王漿和蜂蜜雖然都屬于蜂產(chǎn)品，但卻完全不同。蜂蜜是蜜蜂將采集的的花蜜加工轉(zhuǎn)化而成的甜物質(zhì)，主要成分是葡萄糖和果糖。蜂王漿，是蜜蜂通過(guò)其頭部的營(yíng)養(yǎng)腺分泌出來(lái)的奶油狀物質(zhì)，是工蜂供奉蜂王的食物。所以，由此可以看出，蜂王漿是蜜蜂自身分泌出來(lái)的，而蜂蜜則是蜜蜂加工出來(lái)的。所以蜂王漿的保健作用要明顯高于蜂蜜，很多人在連續(xù)服用蜂王漿后，能夠感覺(jué)吃得好、睡得好、精神好、病痛少等。那具體來(lái)看，蜂王漿是蜂蜜嗎？

　　蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管從源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，帶回蜂箱后，從蜜囊中將花蜜吐入蜂巢中，再通過(guò)蜜蜂反復(fù)吸入吐出，將混有蜜囊分泌的轉(zhuǎn)化酶的花蜜儲(chǔ)藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解為葡萄糖和果糖，水分減少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人們可以利用搖蜜機(jī)的離心作用獲得成品原質(zhì)蜂蜜，從食品學(xué)角度而言，蜂蜜屬植物性食品。

　　蜂王漿，又名蜂皇漿、王漿、蜂乳、王乳等，是5～15日年齡工蜂上顎腺和舌腺分泌的，用以飼喂蜂王和幼蟲(chóng)的漿狀物質(zhì)，顏色為乳白色至淡黃色，具有酸、澀、辛辣味。蜂王漿是養(yǎng)蜂生產(chǎn)者直接從人工王臺(tái)中取出后，立即采用低溫冷凍方式保存的、無(wú)任何添加劑的天然產(chǎn)品，是蜜蜂的主要產(chǎn)品之一，對(duì)人體有明顯的滋補(bǔ)作用和保健作用。

　　另外，蜂王漿對(duì)通便也同樣有好處。但是，切忌孕婦服用。因?yàn)榉渫鯘{中的激素物質(zhì)會(huì)刺激子宮。引起宮縮，干擾胎兒在宮內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育，使胎兒過(guò)大，不利于分娩而難產(chǎn)。還會(huì)使胎兒體內(nèi)激素增加，產(chǎn)后假性早熟。這一點(diǎn)必須注意！

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