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吃肉不長(zhǎng)胖的五大黃金法則

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月23日 09:03

　　大多數(shù)美女為了保持身材，拒絕吃肉，長(zhǎng)期吃素，從而想達(dá)到完美的身材，其實(shí)不然，長(zhǎng)期吃素會(huì)影響自身的身體健康，還有就是只要正確的方式去吃肉，同樣不會(huì)長(zhǎng)出多余的脂肪。那么怎么能吃肉不長(zhǎng)胖，保持好身材，下面就為大家介紹一下。

1吃肉不長(zhǎng)胖的五大黃金法則

　　黃金法則1：

　　多吃白肉，少吃紅肉。此乃老生常談了。減肥期間吃肉，低脂、高蛋白的魚肉、雞肉、蝦肉當(dāng)然是首選啦!因?yàn)榧词乖偈莸呢i肉、牛肉里也會(huì)隱藏很多你看不到的脂肪，而雞肉、魚肉只要選對(duì)部位，就可以幾乎不吃進(jìn)脂肪。

　　同樣的肉，不同的部位，因?yàn)橹竞坎灰粯?，熱量也是不一樣的。因此吃哪塊肉非常關(guān)鍵。比如雞翅尖因?yàn)槎嗍请u皮和脂肪，所以熱量就比雞胸肉高。而且雞翅尖是雞全身激素密度最高的位置之一，因此常食雞翅尖對(duì)減肥無(wú)益。而常用來(lái)做釀苦瓜、釀茄子、釀豆腐的肉糜，為使口感更好，在制作時(shí)一般會(huì)攪入很多肥肉，所以也是熱量高得讓你看不到。所以，要選擇合適的部位烹飪。

　　黃金法則2：

　　烹飪的辦法很重要。雖然說魚肉是低卡路里的肉，可是當(dāng)把鱈魚做成了炸魚塊，熱量可就和牛肉丸也差不多了!但是，清蒸鱈魚的熱量就低多了。因此，蒸是最適合的烹飪方式。不僅少用了不少油，而且像蒸的方式一般會(huì)比紅燒的辦法少用很多糖。

　　黃金法則3：

　　在肉類的烹飪上，要減少烹飪時(shí)間。因?yàn)樵谌忸惻腼兩希瑫r(shí)間越長(zhǎng)，就意味著使用的調(diào)料會(huì)越多，比如滬式紅燒肉，那可是一把把放冰糖呀!而咕老肉看著糖汁粘膩，也放不了那么多糖。所以，盡量少吃燉入味的肉，而改吃澆汁入味的肉菜。

　　黃金法則4：

　　還有一個(gè)比較重要的原則就吃小肉不吃大肉，也就是盡量把肉切成肉片或肉條，和其它蔬菜一起烹飪，而不是吃單純的燉排骨啊、烤鴨子啊，醬肘子啊，這樣雖然吃了肉，但是卻不會(huì)吃進(jìn)太多肉，做到適可而止。

　　黃金法則5：

　　最后一條，也是最精華的一條的啊!實(shí)在饞得不行要吃肉的時(shí)候，一定不要配著米飯或燒餅吃，而是單純吃肉，這倒不是因?yàn)槿忸惡偷矸垲愊嗷プ饔檬股眢w更容易吸收進(jìn)熱量，而是因?yàn)闇柚罪埢蛘呷鈯A著燒餅會(huì)太香了，而讓你不能克制自己啊!

　　這就是一邊吃肉一邊減肥的黃金之道。當(dāng)然，這樣的辦法不能讓你一周就減少三五斤，可是堅(jiān)持下來(lái)，就可以感覺到身體果真輕松很多呢。

　　按照這個(gè)原則，做一道可以在減肥期間可以吃的肉肉菜吧：把肉塊換成肉片。當(dāng)然，用雞片會(huì)更好啦。這里用了五花肉，不過吃的時(shí)候，只吃瘦肉啦;用蒸代替燉; 少放糖，多用菜借肉味;而且吃的時(shí)候，千萬(wàn)要記得不吃米飯啊，啃個(gè)玉米算了!這樣解了饞，也吃不了多少哈。

27個(gè)讓你長(zhǎng)胖的飲食習(xí)慣

　　1、零食狂。

　　后果：飲食過量。

　　解決方法：少吃薯?xiàng)l、曲奇、餅干等零食，它們的營(yíng)養(yǎng)低，飽腹感也低。可以允許自己每天吃兩次零食，每次的熱量控制在100—300卡路里。建議選擇一些“真食物”，比如一把堅(jiān)果、小胡蘿卜或是撒有麥片的酸奶。

　　2、進(jìn)食不專心。

　　后果：邊看電視或邊上網(wǎng)邊吃，會(huì)不自覺吃得更多。研究表明，如果邊看電視邊吃，會(huì)多吃20%—60%。

　　解決辦法：只在完全專注時(shí)才吃。如果想休閑時(shí)吃些零食，就得預(yù)先定量。盡量選擇低卡路里的食物，比如蔬菜切片、米餅和全谷物麥片。

　　3、用吃來(lái)發(fā)泄情緒。

　　后果：或許當(dāng)時(shí)能舒緩情緒，但是以吃來(lái)對(duì)付恐懼和挫敗，只會(huì)導(dǎo)致壞情緒的惡性循環(huán)和體重增加。

　　解決辦法：打開食品柜之前先停下來(lái)想想，是什么讓你煩惱。試著散散步、看場(chǎng)電影、給朋友打電話，如果這些都不管用，可以吃一些全谷物食品，能獲得更多的膳食纖維。

　　4、總在周末放縱自己。

　　后果：很多人平時(shí)都吃得很節(jié)制，但是周末卻前功盡棄。而美國(guó)國(guó)家體重控制處的資料表明，能一直堅(jiān)持控制飲食的人，即使食譜并不完美，比起在周末飲食失控的人，更能持續(xù)減肥不反彈。

　　解決方法：聚餐前先小吃一餐。而主動(dòng)擔(dān)當(dāng)司機(jī)的責(zé)任可以避免喝酒。此外，從周一到周五不要太嚴(yán)格地限制自己，否則周末必然就成了你放縱的時(shí)間。

　　5、愛吃罐頭食品、包裝食品。

　　后果：這些食品很可能是脂肪、糖、鹽的隱形來(lái)源。即使一罐低脂肪的湯里所含的鹽就比一個(gè)人半天所需的量還多。

　　解決方法：對(duì)比標(biāo)簽找出最健康的食品，多選擇富含膳食纖維、鹽分少、全谷物的食物或蔬菜。還可以選擇一塊水果或一杯酸奶當(dāng)作餐后甜點(diǎn)。

　　6、吃飯?zhí)臁?/p>

　　后果：不但可能導(dǎo)致胃腸脹氣和消化不良，還會(huì)讓你吃得過多。

　　解決方法：吃的時(shí)候不時(shí)歇一歇，也可以喝一點(diǎn)水。

　　7、愛吃甜食。

　　后果：糖果只能帶來(lái)純能量，卻幾乎沒有任何營(yíng)養(yǎng)。這會(huì)讓人變得既肥胖又營(yíng)養(yǎng)不良。

　　解決方法：找些健康的糖果替代品。比如水果、酸奶、葡萄干等。

3堅(jiān)持這6個(gè)好習(xí)慣讓你每天瘦一斤

　　每天瘦一斤的飲食方法

　　1、享用中式蒸煮法烹調(diào)之食物

　　水煮菜減肥法：連續(xù)五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉絲晚上只吃一個(gè)橙子。

　　2、用低脂植物油炒菜

　　低脂無(wú)糖的營(yíng)養(yǎng)配餐：睡00020前四小時(shí)，請(qǐng)勿進(jìn)食，菜單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購(gòu)數(shù)量若未注明，則為一杯一碗或一個(gè)(大小選擇小)，飲品若未注明，則多使用低卡低脂無(wú)糖(冷熱皆可)

　　3、吃肉寧愿用烤的不用炸的

　　想吃肉排或肉丸的話，寧愿用烤的而不要用炸的!選用絞肉時(shí)，最好以雞肉來(lái)代替牛肉。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點(diǎn)，肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營(yíng)養(yǎng)豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動(dòng)物性蛋白質(zhì)的首選食物。

　　4、早餐正常吃，不要吃的油膩

　　例如吃一根香蕉，只含8大卡的熱量即可填飽肚子，最近不吃早餐的人越來(lái)越多，而一天的活力來(lái)源，又是早餐，因此具有立即性、且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量的香蕉，便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外，因?yàn)橄憬妒堑蜔崃康氖称?，就算是正在減肥的人，也能毫不擔(dān)心地盡情食用。

　　5、零食選擇有清腸作用的蔬果類

　　切成條狀的紅蘿卜、青椒、小黃瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作為點(diǎn)心，并可存放冰箱隨時(shí)取用，當(dāng)作零食。這種清腸零食很重要哦，減肥并不是要打亂你的生活規(guī)律，讓你一定要擠出減肥的時(shí)間來(lái)，只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食，你同樣可以輕松保持苗條身材!

　　6、晚餐后堅(jiān)決不吃任何東西

　　平時(shí)白天在公司總是隨便吃點(diǎn)填飽肚子就好，加班工作也只簡(jiǎn)單的工作餐搞定，晚上回家后，即使媽媽做了豐盛的晚餐，為了苗條的身材，也一定要忍住堅(jiān)決不吃!

4錯(cuò)誤坐姿讓你變的又丑又胖

　　錯(cuò)誤坐姿

　　(1)背部垂靠

　　骨盤重心后傾，坐骨前移型。

　　在家看電視或工作的時(shí)候，全力倚靠在椅子的靠背上的人會(huì)坐骨前移，骨盤的重心會(huì)后傾。結(jié)果，臀部就會(huì)下垂成無(wú)起伏型，肚子也會(huì)圓滾起來(lái)。身體的曲線也會(huì)變成背向后圓形彎曲的駝背。

　　(2)彎腰的獅身人面雕像

　　骨盤重心前傾，坐骨后移型。

　　每天案頭工作繁忙的人、或是長(zhǎng)時(shí)間玩手機(jī)的人，經(jīng)常向前彎腰，所以骨盤重心會(huì)前傾，坐骨會(huì)后移。結(jié)果，會(huì)變成背骨彎曲臀部凸出，特征是外形像青椒一樣是四方形的。

　　(3)蹺二郎腿單手支臉重心不穩(wěn)

　　坐骨與骨盤重心不平衡，左右移位型。

　　無(wú)論何時(shí)何地都習(xí)慣蹺二郎腿的人、還有習(xí)慣用單只手肘靠在桌子上支撐身體的人，因?yàn)樽笥殷w重不均衡，坐骨的高度就會(huì)產(chǎn)生偏差。結(jié)果，臀部與背骨都會(huì)傾斜變形，變成不平衡的體型。

5辦公室減肥瑜伽燃脂塑形又提神

　　減肥瑜伽1：伸展運(yùn)動(dòng)

　　這是能夠調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)不均衡的肩膀，促進(jìn)肩部，頸部，頭部血液循環(huán)的動(dòng)作。將兩臂伸展至和肩部平行，同時(shí)手掌握拳，胳膊肘向后傾，然后用力將胳膊伸展至和肩部相平，每天反復(fù)20~30次，會(huì)感覺到肌肉非常舒服。

　　減肥瑜伽2：肩部左右擺動(dòng)

　　平展肩部，達(dá)到平衡左右肩部的效果。右手抓住左腿，然后將左手放置到背后，這樣旋轉(zhuǎn)上體，左右旋轉(zhuǎn)3～5次。

　　減肥瑜伽3：舒緩疲憊的脊椎和頸部

　　長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公桌前，脊椎部分的每一個(gè)骨節(jié)都會(huì)感到非常疲憊，這個(gè)動(dòng)作就能夠達(dá)到柔軟脊椎和頸部，促進(jìn)血液循環(huán)的功效。將重心分別放在左邊和后邊，反復(fù)運(yùn)動(dòng)20次。

　　減肥瑜伽4：舒展彎曲的腰部和肩部

　　能夠舒展彎曲的腰部和肩部，促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞的動(dòng)作，同時(shí)能夠讓思維變得更加清晰。將身體輕輕向下傾，不要用力過猛，只要做到感覺到清爽即可，反復(fù)10次左右。主要?jiǎng)幼魇清憻捬亢皖i部，注意身體動(dòng)作要規(guī)范。

　　減肥瑜伽5：調(diào)整骨盤突出

　　長(zhǎng)時(shí)間坐立時(shí)骨盤會(huì)變得突出，同時(shí)還會(huì)對(duì)腰部產(chǎn)生影響。將兩手放在膝蓋上，然后將重心分別放在左右腿上，這是骨盤能夠得到充分的運(yùn)動(dòng)，每天反復(fù)50次。將重心分別放在左邊和后邊，反復(fù)運(yùn)動(dòng)20次。

　　減肥瑜伽6：大鵬展翅

　　坐在辦公椅上，兩腿平放地面。雙手向側(cè)舉起至肩膀高度，肘部彎曲成直角，手指并攏成鳥頭形。抬頭挺胸，目視前方。

　　接著兩手向后抬，胸腔向前打開，成展翅飛翔的姿勢(shì)。

　　重復(fù)上述動(dòng)作5-10次，注意做動(dòng)作時(shí)臀部不要離開座椅。

　　減肥瑜伽7：前臂握拳伸展

　　坐在椅子二分之一處，腰背挺直，兩手在胸前交叉握拳，并將手臂向前舉起與軀干成90度。

　　保持手臂前舉姿勢(shì)，含胸低頭，手臂夾住耳旁，背部向后弓，保持3-5秒。

　　重復(fù)上述動(dòng)作5-10次。

　　減肥瑜伽8：手扶頭轉(zhuǎn)動(dòng)

　　坐在椅子上，兩腿并攏平放，頭部向右側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)45度角，右手屈肘舉起按住頭頂，左手放在膝蓋上。

　　右手輕輕用力，頭部向下低，看著地板。保持3-5個(gè)呼吸。放松，然后換邊重復(fù)。

　　左右兩側(cè)重復(fù)上述動(dòng)作5-10次。