100天不重樣早餐計劃，助力孩子長高
家有學(xué)齡期兒童，作為焦慮媽媽，我深入研究了一些膳食搭配知識，決定挑戰(zhàn)100天不重樣的早餐計劃，幫助孩子健康成長。

春季是兒童長高的黃金時期，除了補(bǔ)鈣，還要注重各種維生素和營養(yǎng)素的攝入，以支持身體的肌肉和骨骼生長。兒童成長時期血容量擴(kuò)張快，對鐵的需求也增加。因此，可以適當(dāng)給孩子多吃一些紅肉，特別是挑食的孩子。紅肉中含有鐵，可以預(yù)防和改善缺鐵性貧血。牛肉的含鐵量最高，每100克含有4.4毫克鐵。牛肉還富含蛋白質(zhì)，是合成血紅蛋白的原料，能促進(jìn)鐵的吸收和血紅蛋白的合成。不過，有些孩子的咀嚼能力較差，今天我們做一道軟爛的牛肉湯面作為早餐。

今日早餐：紅燒牛肉面
準(zhǔn)備材料：牛肉、蔥姜、干料（蔥姜蒜、桂皮、香葉、八角）、秘制醬料（生抽、老抽、蠔油、南乳汁、花生醬或芝麻醬）、料酒、老冰糖、無鹽掛面、青菜、奶酪棒。

步驟：
牛肉洗凈，鍋中水開后，倒入牛肉和蔥姜，焯水后撈出牛肉。
準(zhǔn)備干料和秘制醬料。
熱鍋冷油，下牛肉煸炒至水汽干透。
加入干料稍微炒一下，再加入秘制醬料炒勻。
加入料酒再煸炒一會兒。
倒入砂鍋或琺瑯鍋，加開水沒過牛肉，放入老冰糖，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1.5-2小時。
開蓋收汁即可出鍋。
無鹽掛面煮熟撈出，加入牛肉和湯汁。
燙青菜并加入白灼汁。
再加一塊奶酪棒，提供蛋白質(zhì)和鈣。

一份優(yōu)質(zhì)的早餐開啟美好的一天，讓我們一起堅持打卡早餐，助力孩子健康成長～

相關(guān)知識

孩子長高計劃：營養(yǎng)早餐與運動睡眠全攻略
雀巢開啟未來早餐計劃 助力中國孩子擁抱多元未來
營養(yǎng)早餐孩子3年長高30cm的日常早餐
長高早餐，午餐，晚餐，今年的長高計劃
9天減脂早餐計劃，每天不重樣
提高孩子早餐食欲：水果搭配早餐助力健康成長
孩子矮小不長個，別光只補(bǔ)鈣了，早餐這樣吃，助力長高個
早餐吃什么有助于孩子長高？
一周增高早餐計劃，家長必看
孩子早餐吃什么容易長高？早餐吃什么有助于一個孩子長高？

網(wǎng)址: 100天不重樣早餐計劃，助力孩子長高 http://m.u1s5d6.cn/newsview1448487.html