夏日清涼必備:自制薄荷青瓜果凍
夏日清涼必備:自制薄荷青瓜果凍
夏天到了,想要吃點清涼解暑的小甜品嗎?今天教你自制Q彈可口的薄荷青瓜果凍,冰冰涼涼的好吃到讓你停不下來!
黃瓜富含維生素,特別是維生素C,能提高免疫力、抗氧化。對于不喜歡吃果蔬的小朋友,這款果凍絕對能讓他們吃得停不下來!
食材準(zhǔn)備:
青瓜1條
薄荷葉少許
細(xì)砂糖20g
水400g
白涼粉30g
雪碧一瓶
益力多一瓶
制作步驟:
將青瓜削皮,只使用青瓜皮部分。
把青瓜皮和洗凈的薄荷葉放入便攜真空榨汁機(jī)中,加入清水啟動程序攪打。
攪打后過濾兩次,去除雜質(zhì)。
將過濾后的果汁與青瓜汁混合,加入白糖和白涼粉,攪拌均勻。
煮液體時要經(jīng)常攪拌,防止粘鍋,煮開后即可。
趁熱再次過濾兩次,確保果凍晶瑩剔透。
將過濾后的液體倒入模具中,室溫放置至凝固。如果沒有模具,可以放入盒子中,吃的時候切開即可。
將凝固的青瓜果凍脫模,放入杯子中,加入益力多和雪碧,即可享用!
小貼士:
選用便攜真空榨汁機(jī)可以有效防止水果蔬菜的氧化,讓果凍顏色更鮮艷。
加入薄荷一起榨汁,口感更加清涼,值得一試!
快來試試這款清涼解暑的薄荷青瓜果凍吧,保證讓你吃得停不下來!
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網(wǎng)址: 夏日清涼必備:自制薄荷青瓜果凍 http://m.u1s5d6.cn/newsview1448109.html
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