夏日清涼果凍DIY，7款美味等你嘗！
炎炎夏日，來(lái)一份自制果凍吧！這里有7款超贊的果凍配方，保證讓你清涼一夏！

1?? 西瓜撞奶
將去年吃剩的西瓜倒入杯中，用勺子碾碎，加入5克白糖和15克白涼粉，再倒入8分滿的水，快速攪拌均勻，放涼凝固后，加入椰奶或養(yǎng)樂(lè)多，攪拌均勻，冰冰涼涼，口感嫩滑，比奶茶還好喝！

2?? 橙子果凍
橙子削去外皮，加入食鹽浸泡5分鐘，放入鍋里，加500克清水，煮出橙子的香味，撈出橙皮，加入白糖和半包白涼粉攪勻，倒入杯中，放涼就成了橙子果凍，再加入椰奶，將果凍搗碎，攪和攪和，太好喝了！

3?? 葡萄果凍
將葡萄剝皮，果皮倒入500毫升水中，煮開(kāi)后撈出皮皮，加30克白糖和40克白涼粉攪勻，煮開(kāi)后加入果肉，倒入容器中，自然放涼凝固成凍，改刀成小塊。

4?? 芒果布丁
準(zhǔn)備500毫升鮮牛奶、30克白糖、35克白涼粉，朝著太陽(yáng)方向攪拌均勻，小火煮開(kāi)后倒入芒果丁，再倒入模具中，冷卻后脫模，切成小塊即可。

5?? 黃瓜雪梨果凍
將青瓜切成薄片，放入料理機(jī)中，加500毫升水，榨成汁，過(guò)濾后再倒入鍋里，放30克白糖、一袋果凍白涼粉，攪勻后煮開(kāi)，放入切好的雪梨丁，倒入無(wú)油無(wú)水的容器中，放涼凝固后切成塊即可開(kāi)吃。

6?? 水果冰粉
準(zhǔn)備500毫升清水、10克白砂糖、20克白涼粉，攪拌均勻后小火煮開(kāi)，倒入盤(pán)中，半個(gè)小時(shí)就自然凝固了。用刀子切成小塊后放入碗中，加入自己喜歡的水果和葡萄干、白芝麻，最后再來(lái)一勺紅糖水。

7?? 芒果冰沙
把凍好的芒果放絞肉機(jī)里，加點(diǎn)純牛奶攪一攪。先將芒果攪打成綿密的冰沙狀態(tài)，放冰箱冷藏備用。接著一定要水開(kāi)再倒入西米，不停的攪動(dòng)防止粘鍋。煮到中間剩下小白點(diǎn)后關(guān)火燜10分鐘。它會(huì)變得完全透明。接下來(lái)就是裝瓶了。先用芒果和西柚打底，加入煮好的西米和一點(diǎn)牛奶。最后加入芒果冰沙。一份冰冰涼涼的楊枝甘露就做好了！顏值和味道跟外面賣(mài)的一模一樣！特別簡(jiǎn)單！大人小孩都非常喜歡！夏天你也收藏給家人做起來(lái)吧！

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