果凍的做法家庭版?
一、果凍的做法家庭版?
1、食材:白涼粉一包50克,芒果1個,黃桃半個,水1000克。水果可以根據(jù)喜歡來放,草莓,芒果,黃桃,藍(lán)莓,水蜜桃都不錯。
2、方法:先取100克水和50克的白涼粉攪拌成涼粉漿,白涼粉也叫冰冰粉,叫法不一樣。一般在超市里就有賣的,大概2塊錢一盒。
3、芒果去皮,切成1厘米大小的方塊,黃桃也切成同樣的大小,黃桃是之前做蛋糕剩下的就順便用掉了。
4、小奶鍋里放900克水燒開,緩慢的倒入調(diào)好的涼粉漿,白涼粉和水果凍最佳比例是1:20,如果水放太多了,凝固的時間就比較久,水少了果凍太硬,口感不好。
5、白涼粉大火煮2分鐘后關(guān)火,如果口味偏甜,可以加適量的白糖一起煮。煮過的白涼粉口感會Q彈一點(diǎn),以前媽媽直接用開水沖,做出來的果凍軟軟的,口感不好。
6、裝果凍的模具和杯子提前洗干凈,用開水燙過瀝一下水,先倒入一小半的白涼粉,放上適量的水果,再倒上另一半白涼粉。如果沒有合適的模具,可以直接用吃飯的碗來做,就是大號的水晶果凍。
二、果凍顏值高的文案?
果凍是一種美味的甜點(diǎn),它的顏值也是非常高的。像翠綠色的葡萄果凍,看起來十分清新可愛;還有橙色的柑橘果凍,色彩鮮艷誘人;紫色的葡萄酒果凍,讓人聞到了優(yōu)雅的氣息。不僅如此,果凍還可以根據(jù)不同的場合來制作不同的形狀,如心形、花瓣形等,讓人眼前一亮。無論是擺在餐桌上還是送給朋友,果凍的顏值都是很高的,讓人無法抗拒它的誘惑。
果凍,一種看起來就讓人心情愉悅的美食。它的顏色五彩繽紛、透明晶瑩,讓它成為了顏值高的代表。一口咬下去,它柔軟的質(zhì)感和甜美的味道,讓人不禁心生喜悅。
而且,果凍可以添加不同的水果、果汁和糖漿,使得它的顏色和口感變得更加豐富多彩。無論是孩子還是成年人,都會被果凍的顏值所吸引。果凍,不僅是美食,更是一種心情。
三、果凍怎么做?沒有果凍粉誒,我好像看見有用QQ糖代替的。。。跪求簡單易學(xué)的果凍做法。。要好吃哦。。。
用QQ糖做果凍,超簡單
材料:三包QQ糖,一只奶鍋,自己喜歡的水果切成丁。
開始做咯....
先放水進(jìn)奶鍋煮開,水大概200毫升,開了以后把QQ糖放進(jìn)去煮,關(guān)小火攪拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子點(diǎn)一點(diǎn)看看,如果感覺稍稍有點(diǎn)粘稠感就可以了,倒進(jìn)一個容器里(最好有模具)放涼了后再放進(jìn)自己喜歡的水果丁,然后放進(jìn)冰箱冷凍,1---2小時就可以拿吃來吃了。對了,吃前先用一只稍大的碗裝點(diǎn)熱水,裝著果凍的容器在熱水里晃一下,這樣會很容易扣出碟子上了。
自己動手做果凍
原料:QQ糖(數(shù)量多少決定果凍的軟硬程度!
鮮橙多飲料
自己喜歡的水果切成小塊
做法:將橙汁倒入小鍋內(nèi),加熱后放入QQ糖,攪到QQ糖溶開,然后把鍋里的汁倒入小容器內(nèi),把水果小顆粒放入容器內(nèi),再把容器放到冰箱內(nèi)凍半個小時到一個小時!
半小時到一個小時后拿出,拿出后倒入小盤內(nèi)就可以吃到美味的自制果凍了??!
自己做出的果凍沒有防腐劑而且很美味大家快自己親手試試吧!
牛奶凍
【材料】牛奶、一包棉花糖、水果
【方法】 1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化 3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時(最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍) 5、3個小時后,從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
特點(diǎn):
制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴里的感覺也很象果凍,略微帶點(diǎn)甜味,滑溜溜的,非??煽凇R部梢栽谂D讨屑尤肭煽肆?/p>
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簡易果凍
【材料】旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
【方法】把QQ糖倒入熱牛奶中,煮化。然后放入冰箱冷藏一晚
超級簡單的果凍做法!不用果凍粉喲。
果凍粉好難喲
我教你一招,超級簡單的方法
你一定吃過旺旺QQ糖吧,今天我們就用一包橙子味的QQ糖吧,和一杯橙味果汁,如果再來點(diǎn)橘子罐頭最好.
先把鍋里加入冷水然后把QQ糖入放入鍋中一直攪拌到熔化,再倒入適量果汁和橘子就OK了.最后盛到杯中,放入冰箱凍上2個小時,果凍就做好了.
QQ糖果凍
制作過程:
1. 準(zhǔn)備好QQ糖與橘子;
2. 將橘子從中間剖開后用小勺子將果肉剔除干凈;
3. QQ糖倒入碗中;
4. 碗中倒入溫水并用小勺子攪拌幫助QQ糖充分融化;
5. 將糖水注入橘殼中(如果不穩(wěn)的話下面可以用一個杯子托?。?,晾涼后放入冰箱冷藏;
6. 當(dāng)凝結(jié)成果凍時即可食用啦。
貼士:
1. 果凍的口味可以根據(jù)個人的喜好而定,諸如草莓口味、桃子口味等等,而在糖水中在加入切碎的果肉即可做成好吃的果肉果凍;
2. 沖QQ糖的水溫不可太高,否則容易破壞其膠質(zhì)影響果凍凝結(jié)。
01. 準(zhǔn)備好QQ糖與橘子;
02. 將橘子從中間剖開后用小勺子將果肉剔除干凈;
03. QQ糖倒入碗中;
04. 碗中倒入溫水并用小勺子攪拌幫助QQ糖充分融化;
05. 將糖水注入橘殼中(如果不穩(wěn)的話下面可以用一個杯子托?。?,晾涼后放入冰箱
冷藏
06. 當(dāng)凝結(jié)成果凍時即可食用啦。
操作注意:
01. 果凍的口味可以根據(jù)個人的喜好而定,諸如草莓口味、桃子口味等等,而在糖水
中在加入切碎的果肉即可做成好吃的果肉果凍;
02. 沖QQ糖的水溫不可太高,否則容易破壞其膠質(zhì)影響果凍凝結(jié)。
1.先買來一大袋QQ糖和一袋牛奶(250ML)。(QQ糖最好不要買蜜桃的,做出來太甜!)
2.拿出一個干凈的碗,先把QQ糖放進(jìn)去,20到22粒即可 。然后把牛奶倒進(jìn)去。
3.把碗放在鍋里再加上水,等水開了之后用筷子看看小QQ是否融化了,化了之后馬上拿出來。小心燙手!
4.耐心等待。大概2、3個小時就可以品嘗了!
QQ糖(兩小包,旺仔的就可以,大概0.7元一包),熱水 做法: 取一個碗,將QQ糖倒入,加入適量的熱水和牛奶(也可放入鍋中煮),我們的原則是:寧可加少不可加多。加多的話就不會形成果凍了!將QQ糖化開,撒入少許葡萄干或其它水果粒,因?yàn)镼Q糖中含有豐富的明膠等膠類物質(zhì),所以可以做果凍。等到自然冷卻后,再放入冰箱冷凍,過一會(半小時左右或者長時間冷藏也可),果凍就做好了,味道絕佳!
原料:QQ糖(數(shù)量多少決定果凍的軟硬程度! 鮮橙多飲料自己喜歡的水果切成小塊做法:將橙汁倒入小鍋內(nèi),加熱后放入QQ糖,攪到QQ糖溶開,然后把鍋里的汁倒入小容器內(nèi),把水果小顆粒放入容器內(nèi),再把容器放到冰箱內(nèi)凍半個小時到一個小時!半小時到一個小時后拿出,拿出后倒入小盤內(nèi)就可以吃到美味的自制果凍了
制作步驟:
1. 把牛奶倒碗里,將碗放在盛了水的電飯鍋里,加熱;
2.加熱至你覺得牛奶可以融化qq糖的溫度,同時溫度又不能太高,放入QQ糖后用勺子攪拌直至融化;(這里邊比較重要的是qq糖的量---以500ml牛奶放70gQQ糖的比例.少的話可能布丁不凝固,多了可能會太甜)
3. 將牛奶碗從鍋里拿出來,晾涼.然后放入蘋果,再將碗蓋上一層保鮮膜,放進(jìn)冰箱冷藏.
注意:步驟2中牛奶加熱的溫度非常非常重要,我第一次就使用了微波將牛奶加熱溫度太高,快速融化QQ糖后生成一粒粒的小奶塊,導(dǎo)致第一次操作失?。?/p>
、牛奶放到微波爐加熱快燒開的樣子。。。
2、再把QQ糖(多一些)放到微波爐里加熱至熔化。
3、把牛奶倒到QQ糖液里,快速攪拌,然后放到一邊冷卻就好了。
我第一次做很成功。第二次奶多了點(diǎn)沒有凝固。。
我覺得比例大概就是用旺仔QQ糖一小袋,牛奶150克左右。
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