自制家庭版煎餅果子的做法詳細(xì)步驟1、準(zhǔn)備好配料。面粉和水調(diào)成面漿備用2、平底鍋刷一層底油。燒熱后倒入薄薄一層面漿3、打入一只雞蛋。用鍋鏟把蛋黃戳破4、劃圈鋪開5、撒上芝麻，蔥花和一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)鹽（真的一點(diǎn)點(diǎn)就夠了。或者不要都行。因?yàn)橛嗅u料）6、翻面后刷上一層甜面醬和辣椒油（我喜歡刷很多很多很多的甜面醬0.0）7、擺上油條（還可以放馓子放火腿腸。其它配料還有榨菜等）因?yàn)槲以谟?。大油條也買不上=。=這個(gè)是自制的。個(gè)頭很小。所以擺了三根面皮上下折疊包起后（可以再左右對折一下）出鍋?zhàn)灾萍彝グ婕屣灩拥淖龇ㄐ≠N士煎餅果子。在我們家那兒賣的都叫天津煎餅。

直到有一天去濟(jì)南大姑家玩。才知道原來這貨的學(xué)名是煎餅果子

煎餅。就是外面的那個(gè)面。果子。一般指油條或者馓子之類的油炸面點(diǎn)

Anyway..不管它姓甚名誰。它永遠(yuǎn)是我心里的早餐之神

小時(shí)候不愛吃煎蛋的蛋白。覺得沒味兒。

小時(shí)候也不愛吃煎餅果子里頭的榨菜。覺得搶味兒

小時(shí)候買煎餅果子一定要再三囑咐說不要配料不要蛋。就要個(gè)煎餅卷油條。醬多點(diǎn)兒

還記得親爹總說煎餅果子管飽。他吃一個(gè)都有些撐

可是我完成從只能吃1/4到能全部吃完這個(gè)質(zhì)的飛躍并沒有花費(fèi)多長時(shí)間

小時(shí)候那會兒做煎餅的價(jià)錢還沒嚴(yán)格按著加配料算。我少要了這好些東西也還是一個(gè)價(jià)

就這。傻乎乎地樂顛顛兒地吃了好幾年。

年年地在學(xué)校吃不著煎餅果子總是饞得慌。所以每回放假回家這個(gè)是必吃的

現(xiàn)在吃煎餅果子已經(jīng)不挑剔了。絕對是要足料的。還得多加個(gè)火腿腸。

但不知道是我的胃實(shí)在太能裝了還是現(xiàn)在的煎餅真的縮水了。消滅一個(gè)已經(jīng)變得毫無壓力

甚至。吃完了一個(gè)我還總想琢磨著再吃點(diǎn)別的啥。

現(xiàn)在回家也很少有見到賣煎餅果子的攤了。更別說我還是在英國

朝思暮想地饞了我大半年啊。終于在圣誕假的時(shí)候下決心開個(gè)油鍋炸油條。做煎餅果子

連吃了幾天都還沒吃夠勁兒。真真是個(gè)饞瘋了的樣子了。

相關(guān)知識

自制家庭版煎餅果子的做法
自制煎餅怎么做好吃
【步驟圖】健康版煎餅果子的做法
雜糧煎餅家庭版做法
【步驟圖】煎餅果子丨手抓餅健康快手版的做法
【步驟圖】健康版的素煎餅果子的做法
【圖解】家庭自制油餅家常做法,正宗家庭自制油餅怎么做
家中自制早餐新選擇：雜糧煎餅的快速做法
自制煎餅怎么做
家庭版蔥油餅：快速制作，健康美味

網(wǎng)址: 自制家庭版煎餅果子的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview1416777.html