不良的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病，合理的營養(yǎng)和健康飲食是維持人體健康的基礎(chǔ)，少年兒童身體生長發(fā)育較快，對能量和營養(yǎng)的需要量相對較高，兒童時(shí)期營養(yǎng)狀況可能會影響以后的健康。生活中怎樣才能讓我們的飲食營養(yǎng)滿滿，共享健康與美味呢？

一、食物多樣化，谷類為主

食物多樣是平衡膳食模式的基本原則。每天的膳食包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物。建議平均每天至少攝入12種以上食物，每周25種以上。每天攝入谷薯類食物250~400g，其中全谷物和雜豆類50~150g，薯類50~100g。膳食中碳水化合物提供的能量應(yīng)占總能量的50%以上。

二、規(guī)律進(jìn)餐，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

兒童應(yīng)做到一日三餐，兩餐間隔4~6小時(shí)，三餐定時(shí)定量。營養(yǎng)早餐應(yīng)包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的至少三類；午餐要吃飽，用餐時(shí)不挑食不偏食，營養(yǎng)全面；晚餐要適量，晚上體力活動少，而且準(zhǔn)備進(jìn)入睡眠，所以晚餐一定要適量，應(yīng)多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油膩，睡覺前不要吃零食。三餐不能用糕點(diǎn)、甜食或零食代替。做到清淡飲食，少吃含高鹽、高糖和高脂肪的快餐。
三、合理選擇零食，禁止飲酒，多飲水少喝含糖飲料

含糖飲料也是青少年飲食中的一個突出問題，近些年來含糖飲料的消費(fèi)在兒童青少年當(dāng)中逐漸增加。大量的證據(jù)表明含糖飲料當(dāng)中的添加糖如果過多的話，一個是引起齲齒風(fēng)險(xiǎn)，再一個會增加超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，日常生活中要限制添加糖的攝入。
四、不偏食節(jié)食，保持適宜體重增長

兒童應(yīng)做到不偏食挑食、不暴飲暴食，保證適宜的體重增長。營養(yǎng)不良的兒童，要在吃飽的基礎(chǔ)上，增加魚禽蛋肉、或豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的攝入。超重肥胖會損害兒童的體格和心理健康，要通過合理膳食和積極的身體活動預(yù)防超重肥胖。對于已經(jīng)超重肥胖的兒童，應(yīng)在保證體重合理增長的基礎(chǔ)上，控制總能量攝入，逐步增加運(yùn)動頻率和運(yùn)動強(qiáng)度。

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