秋季正是橘子大量上市的時(shí)節(jié)，很多人都愛它酸酸甜甜的口感，每天吃上幾個(gè)，不僅能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)，還能生津止渴、止咳潤肺。

而除了橘子肉以外，橘皮、橘絡(luò)、橘葉、橘核也是中醫(yī)眼里的養(yǎng)生“寶貝”，并稱“橘四藥”，用對(duì)了有“散結(jié)”的好處，很適合容易長結(jié)節(jié)的人！

橘子渾身是“寶”

一杯全橘飲，化痰散結(jié)

中醫(yī)認(rèn)為，長結(jié)節(jié)主要與“痰”有關(guān)——痰濕聚集于皮下，日久凝結(jié)成核，從而形成痰核。痰核在五臟六腑間的某一處聚結(jié)，越聚越多，就成了結(jié)節(jié)：

聚結(jié)于頸，就是甲狀腺結(jié)節(jié)；

聚于乳絡(luò)，就是乳腺結(jié)節(jié)；

聚于肺絡(luò)，就是肺結(jié)節(jié)；

聚于子宮，就是子宮肌瘤。

此外，我們常說的淋巴結(jié)腫大、增生、息肉、腫瘤、血管斑塊、火癤子等也都屬于痰核的范疇。

所以散結(jié)還得化痰，而橘子恰巧就有這個(gè)好處：橘皮燥濕化痰；橘絡(luò)化痰通絡(luò)；橘核散結(jié)消腫。如果能把橘子連皮帶核地吃進(jìn)去，就有很好的化痰散結(jié)的力量。

但怎樣才能完整地吃掉一個(gè)橘子呢？北京中醫(yī)藥大學(xué)張春榮教授特別介紹了全橘飲，體內(nèi)有結(jié)節(jié)、息肉以及身材較胖的人，都可以用這個(gè)食療方來幫助調(diào)理。

【全橘飲】取一個(gè)橘子，用細(xì)鹽搓洗橘皮表面，沖洗干凈后放入料理機(jī)中打碎榨汁，再加入適量蜂蜜與溫開水，調(diào)勻后即可飲用。

這些食物也是天然“散結(jié)劑”

常吃常受益

除橘子外，生活中還有很多食物也有助于散結(jié)，特別適合有結(jié)節(jié)、息肉、增生的人群食用。比如：

大家有沒有發(fā)現(xiàn)，容易長結(jié)節(jié)的人都有一個(gè)共同點(diǎn)：長期情緒不好。也就是中醫(yī)說的肝郁氣滯。

中醫(yī)認(rèn)為，肝主疏泄全身氣機(jī)，如果肝臟疏泄失常，氣機(jī)運(yùn)行不暢，肝木克脾土，就會(huì)影響到脾胃的運(yùn)化功能。而脾為生痰之源，脾不好，水濕運(yùn)化不暢，痰濕、痰核也就一步步產(chǎn)生了，結(jié)節(jié)也就形成了。

換句話說，肝郁氣滯是結(jié)節(jié)形成的一個(gè)病理基礎(chǔ)，所以有“百病始于氣”的說法。這也是大部分結(jié)節(jié)（甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺結(jié)節(jié)、子宮肌瘤）都發(fā)生在足厥陰肝經(jīng)上的原因。

而中醫(yī)說芳香辛散，能行氣解郁，因此像薄荷、香菜、芹菜、茴香、茼蒿、紫蘇、香櫞、佛手等芳香類蔬果都可以常吃，用來做菜、包餃子、泡水等，有助于改善氣郁，輔助散結(jié)、預(yù)防結(jié)節(jié)產(chǎn)生。

芹菜、香菜等大家都知道很多吃法，所以可可就拿紫蘇舉例，給大家分享一個(gè)“電飯鍋燜紫蘇雞”：

【電飯煲燜紫蘇雞】

【食材】整雞、紫蘇、綠茶、油、鹽、老抽、蠔油、胡椒粉、蜂蜜、生姜、洋蔥。

【做法】

1、綠茶小火焙干，碾碎成粉，與鹽混合備用。

2、將整雞的雞腿骨、雞翅骨敲斷，雞身用牙簽扎孔，以便入味。

3、用茶鹽粉揉搓雞肉，再放入老抽、蠔油、胡椒粉、蜂蜜腌制，雞肚子中放入姜絲和紫蘇葉。

4、洋蔥和大蒜放入電飯煲中，倒少許油，再放入整雞，蓋蓋煲制1小時(shí)即可。

中醫(yī)認(rèn)為，海藻類食材性咸寒，有軟堅(jiān)散結(jié)化痰之效，古籍《外科正宗》里就曾用海藻玉壺湯來治療初期結(jié)節(jié)。

因此像海帶、裙帶菜、紫菜、海白菜等都可以常吃，海藻和昆布還常在臨床上作為對(duì)藥使用。

【已經(jīng)有甲狀腺結(jié)節(jié)，還能吃海藻類嗎？】

海產(chǎn)品碘含量往往比較高，而碘過多過少都不利于甲狀腺健康，因此很多有甲狀腺結(jié)節(jié)的朋友，不知道還能不能吃海產(chǎn)品。

事實(shí)上，單純的甲狀腺結(jié)節(jié)患者，除了不宜長期高碘飲食以外，沒有特別的禁忌，保持清淡飲食即可。而若合并甲亢、甲減等，則需根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)合理攝入碘元素。

中醫(yī)認(rèn)為，芋頭味甘辛，性平，有消疬散結(jié)的好處。

《隨息居飲食譜》記載：“（芋頭）搗涂癰瘍初起，丸服散瘰疬，并奏奇功?！瘪ю呔褪求w內(nèi)氣機(jī)受到阻滯，郁結(jié)形成的產(chǎn)物，也就是結(jié)節(jié)。

大名鼎鼎的經(jīng)方“蹲鴟丸”，就是用香梗芋頭制成的芋艿丸，用以消“瘰疬”。

同時(shí)，芋頭入脾胃經(jīng)，有補(bǔ)脾的作用。脾胃好，氣血、水濕運(yùn)化正常，就不容易堆積形成痰核、結(jié)節(jié)了。

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山楂不僅能消食，還能活血化瘀、開郁氣。《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》就記載其“化瘀血而不傷新血，開郁氣而不傷正氣。”

常吃山楂，可以幫助氣血運(yùn)行，避免氣機(jī)郁結(jié)、血液停滯而引發(fā)結(jié)節(jié)。特別生山楂效果更好。

蒲公英根、花、莖、葉均可入藥，是中藥材中的“八大金剛”之一，有“藥草皇后”的美譽(yù)。

中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英入肝、胃二經(jīng)，能清熱解毒、涼血利尿、散結(jié)消腫，它莖葉中含有的白色乳汁，還可通乳腺。

《新修本草》：“主婦人乳癰腫。”

《本草備要》：“專治癰腫、疔毒，亦為通淋妙品?！?/p>

現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，蒲公英可能以多成分-多靶點(diǎn)-多通路的特點(diǎn)作用于甲狀腺結(jié)節(jié)。

因此，有結(jié)節(jié)困擾的人，也可以常喝蒲公英茶，來幫助通肝經(jīng)、散結(jié)。但蒲公英性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒人群、經(jīng)期及孕產(chǎn)期女性不宜服用。

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