提高新陳代謝率的飲食
提高新陳代謝率的飲食
作者: meilin
位于: 營養(yǎng)知識
新陳代謝是一種把營養(yǎng)分解為能量的化學(xué)過程,它決定人體需要多少食物。新陳代謝率對確定多少熱量被身體燃燒很重要。保持生命需要燃燒的熱量越多,新陳代謝率就越高。因此,通過一些方式提高代謝率有助于防止身體存儲太多脂肪。
鍛煉
鍛煉肌肉是增加新陳代謝率的最快方法之一。研究發(fā)現(xiàn)抗阻練習(xí)(如舉重)可以幫助任何年齡的人構(gòu)建肌肉塊。肌肉與脂肪的比值越高,代謝率就越高。
飲食
研究人員發(fā)現(xiàn),在鍛煉后增加蛋白質(zhì)并與碳水化合物一起攝入可以明顯促進新陳代謝。建議按照每斤體重0.7-1.2克的比例攝入蛋白質(zhì),這有助于增加肌肉塊和提高代謝率。最好是從肉類,乳制品和豆類食品獲得完整蛋白質(zhì)。
在增加新陳代謝的同時還需要獲得足夠熱量。與常見觀點不同的是,要促進新陳代謝需要比正常情況更多的熱量。不要限制熱量,因為這會導(dǎo)致代謝率降低。
建議每天少吃多餐。確保吃早餐,并且保持散步的習(xí)慣??梢蕴岣咝玛惔x率的食物包括葡萄,辣椒,高纖維蔬菜和蛋白質(zhì)等。此外,要確保多喝水。綠茶是很好的代謝促進劑,但要避免酒精,因為它容易導(dǎo)致脫水。精制糖雖然能夠短時間提高能量,但之后會儲存為脂肪。因此建議只在需要時攝入。
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