花茶沖泡水溫指南：讓每一杯都恰到好處
沖泡花茶，水溫是關(guān)鍵！以下是詳細(xì)的沖泡指南，幫助你泡出最佳口感的花茶。

洗茶步驟：
水量：只需少量水，剛好沒(méi)過(guò)花茶即可。
水溫：用常溫水快速?zèng)_洗一下，去除表面雜質(zhì)。
小蟲(chóng)子現(xiàn)象：花類(lèi)和葉片類(lèi)花茶中可能會(huì)有小蟲(chóng)子，這是正常的，因?yàn)樵牧辖?jīng)過(guò)農(nóng)殘檢測(cè)。洗茶時(shí)將蟲(chóng)子沖出即可。

注水技巧：
果茶類(lèi)：65-80度水溫直接沖泡，或者選擇冷泡加冰塊，避免高溫破壞維C，減少苦澀味。
養(yǎng)生調(diào)理類(lèi)：
開(kāi)水沖泡：建議悶泡10分鐘，讓花茶的香味、色澤、味道達(dá)到最佳狀態(tài)。
養(yǎng)生壺煮：水沸騰后繼續(xù)小火煮3分鐘，使?fàn)I養(yǎng)充分釋放，效果更佳。
注意事項(xiàng)：對(duì)于含有玫瑰花、桑椹干等成分的花茶，水溫控制在60-80度，避免損失花青素與營(yíng)養(yǎng)成分。

注水方式：
用低沖法，沿杯壁輕柔注水，使茶湯均勻出味。
避免高沖，直接對(duì)著茶體注水會(huì)將苦、澀味快速帶出，并使茶湯渾濁。

續(xù)杯時(shí)機(jī)：
茶湯余1/3時(shí)即時(shí)續(xù)杯，不要等到見(jiàn)底再添水。

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