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葡萄籽功效是什麼?多種健康好處一次告訴你|分子藥局

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年11月23日 20:06
葡萄籽功效是什麼?多種健康好處一次告訴你

葡萄營養(yǎng)價值高,葡萄從果皮到葡萄紫含有豐富葡萄多酚,像是白藜蘆醇、花青素、兒茶素等活性物質(zhì),是人體無法形成的天然物質(zhì),同時富含維生素A、B1、B2、胡蘿蔔素、蛋白質(zhì)、氨基酸及鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質(zhì),科學(xué)研究更指出葡萄籽具備絕佳美容養(yǎng)顏與調(diào)整生理機能等益處而廣受推崇,因此市面上出現(xiàn)許多葡萄籽相關(guān)的營養(yǎng)補充品,想知道葡萄籽更多健康功效與好處、葡萄籽怎麼吃最有效,就繼續(xù)看下去吧!

一、葡萄營養(yǎng)成分介紹

葡萄營養(yǎng)素可以分為黃烷醇(Flavanols)、花青素(Anthocyanins)、酚酸類(Phenolic acids),黃烷醇最小單體為兒茶素(Catechin)及表兒茶素(Epicatechin),主要存在於葡萄籽,串聯(lián)二個以上單體時,則稱為前花青素(Proanthocyanidins),串聯(lián)單體數(shù)量介於2-10個,則為原花青素低聚物(Oligomers of proanthocyanidins,OPC),相對於大分子的前花青素,單體黃烷醇具有較佳的人體利用率,人體研究顯示吸收率約為45%(註1)。

二、葡萄籽功效與好處有哪些?

前面提到葡萄含有豐富兒茶素、花青素與多酚等營養(yǎng)素,而這些活性營養(yǎng)素主要分布於葡萄籽(約占 70%),其次則為果皮(約佔 30%),相較於常見抗氧化食物(如胡蘿蔔、聖女番茄、南瓜...等),國際研究指出葡萄多酚的花青素其維持健康能力,比維生素E強50倍、比維生素C強20倍,平時可以搭配維他命C、E一起吃,能有助於提升體內(nèi)抗氧化力、減少自由基產(chǎn)生等健康益處。

葡萄多酚還具備調(diào)節(jié)穀胱甘肽的功能,能幫助有效成分吸收效果更好,有助於改善熬夜晚睡的氣色問題,維持一天好精神,更棒的是目前已有多篇實驗研究證實,葡萄多酚還能幫助維持思緒清晰,對於長時間思考的學(xué)生族、上班族,每天補充優(yōu)質(zhì)的葡萄多酚可以大幅提升學(xué)習(xí)與工作效率。

【葡萄籽萃取物的三大功效】

養(yǎng)顏美容,打造細(xì)緻透亮肌
葡萄籽含有豐富兒茶素與花青素,能發(fā)揮強大維持青春的保養(yǎng)效果,可以改善因為平時長期熬夜、飲食不均、壓力造成的氣色問題。

更重要的是,葡萄籽搭配膠原蛋白、穀胱甘肽、維生素C一起吃,能有助於提亮氣色、調(diào)整瑕疵、維持青春,讓養(yǎng)顏美容的效果大幅提升,對於希望改善肌膚狀態(tài)的人來說,葡萄籽無疑是絕佳的天然保養(yǎng)選擇。

調(diào)整生理機能,維持身體健康
現(xiàn)代快節(jié)奏生活下,我們每天都處於慢性壓力、飲食不均、不良生活習(xí)慣等影響,無形中會造成身體保護力下降,甚至健康出現(xiàn)失衡問題。

由於葡萄籽萃取物的葡萄多酚營養(yǎng)素,含有豐富花青素、兒茶素等活性物質(zhì),經(jīng)過科學(xué)研究證實,這些葡萄籽活性成分能幫助調(diào)節(jié)生理機能,促進新陳代謝,無論是面對日常壓力或是季節(jié)轉(zhuǎn)換,都能幫助減少外在累積的健康威脅,有助於調(diào)整體質(zhì),恢復(fù)身體健康平衡。

維持青春,減緩視覺年齡
想追求看起來比實際年齡還年輕的重要關(guān)鍵,得先提升體內(nèi)的抗氧化能力,幫助對抗自由基,減少自由基對身體的傷害,葡萄籽已被許多愛美族視為「吃的青春保養(yǎng)品」,藉由攝取豐富葡萄籽多酚,搭配膠原蛋白、維生素C使用,可以幫助體內(nèi)發(fā)揮良好的抗氧化作用,並且?guī)椭z原蛋白生成、幫助傷口癒合等功效,並且從裡到外維持年輕健康狀態(tài)。

想知道更多關(guān)於葡萄籽功效成分介紹,請參考微笑藥師專業(yè)解析【透亮保養(yǎng)新趨勢-小分子葡萄多酚複方再進化!】。

三、葡萄籽怎麼吃最有效?

葡萄會受到種植環(huán)境因素,如:氣候、土壤、種植技術(shù),不只關(guān)係到葡萄本身的風(fēng)味,更會密切影響葡萄的營養(yǎng)含量,根據(jù)國際研究發(fā)現(xiàn),選用法國香檳區(qū)葡萄(夏多內(nèi)Chardonnay、黑皮諾Pinot Noir、皮諾莫尼耶Pinot Meunier),該產(chǎn)區(qū)具備得天獨厚種植葡萄的環(huán)境優(yōu)勢:氣候寒冷加上典型白堊土壤(chalky soil),可以有效保留土壤水分,其中葡萄多酚含量遠比美國葡萄高出兩倍;單體黃烷醇含量比其他品種高出五倍,因此建議挑選葡萄籽產(chǎn)品時,選擇來自法國香檳區(qū)葡萄萃取物,才能發(fā)揮最好的保養(yǎng)效果。

四、分子藥局對葡萄籽的結(jié)論

如果你正在尋找一個長期吃不會造成身體負(fù)擔(dān),又能夠養(yǎng)顏美容、維持健康的方法,那麼每天攝取法國香檳葡萄籽萃取物的保健品,無疑是值得信賴的最佳選擇!

葡萄多酚功效非常廣泛,除了能夠幫助抵禦外在環(huán)境的傷害,還有助於維持健康紅潤氣色,除了選擇葡萄籽單一成分的美容保健品之外,也非常推薦添加穀胱甘肽、維生素C、維生素E的葡萄籽複合配方,透過葡萄多酚中的花青素、兒茶素等活性成分,還能大幅提升體內(nèi)抗氧化能力,減少自由基形成,幫助膠原蛋白生成,全方面發(fā)揮一加一大於二的加乘保養(yǎng)效果。


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【參考文獻】

Intestinal absorption, metabolism, and excretion of (–)-epicatechin in healthy humans assessed by using an intestinal perfusion technique. Am J Clin Nutr. 2013;98:924–933.

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