【來源：合肥在線】
當傳統(tǒng)方法遭遇瓶頸，能否借助AI技術(shù)，提高減重的個性化干預質(zhì)量和診療效率的可能性？3月23日，安徽醫(yī)科大學聯(lián)合中國科學技術(shù)大學附屬第一醫(yī)院和健康科技企業(yè)，在合肥發(fā)布全球首個體重管理大模型智能助手——“減單”。不僅能秒懂你的一日三餐，這款“數(shù)字私教”預計三年內(nèi)可覆蓋1億+慢病患者，形成具有中國特色的智慧健康解決方案，讓更多人觸及科學減重。
30秒內(nèi)可以掌握患者的全周期健康畫像
“肥胖不是簡單的脂肪堆積，而是全身性代謝紊亂的信號?！敝袊茖W技術(shù)大學附屬第一醫(yī)院內(nèi)分泌科鄭雪瑛博士指出，肥胖人群中大多數(shù)是人體的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等物質(zhì)發(fā)生代謝紊亂的病理狀態(tài)，傳統(tǒng)生活方式干預的長期有效率并不高。
在中國科學技術(shù)大學附屬第一醫(yī)院的內(nèi)分泌科，鄭雪瑛向記者展示了傳統(tǒng)診療與AI輔助的鮮明對比。
“作為減重醫(yī)生，我們在工作中存在不少痛點?！北热缭敿毩私饣颊叩幕A(chǔ)信息、患病史、肥胖史、飲食偏好等，“僅這個過程就需要約1個小時。”鄭雪瑛說。
區(qū)別于傳統(tǒng)體重管理依賴固定食譜或運動方案，“減單”通過整合多維度數(shù)據(jù)構(gòu)建個性化模型。用戶在上傳身高、體重、生活習慣等信息后，AI結(jié)合基因檢測、代謝數(shù)據(jù)、可穿戴設(shè)備監(jiān)測結(jié)果，生成涵蓋飲食、運動、心理調(diào)節(jié)的全周期方案。例如，針對糖尿病合并肥胖患者，系統(tǒng)會優(yōu)先推薦血糖生成指數(shù)較低的食物搭配抗阻訓練方案，實現(xiàn)精準干預。
不僅如此，“減單”的神奇之處還在于它有雙“AI慧眼”。以前很多人在減重過程中，更多的是“拼毅力”，而“減單”則會增加“拼科技”的比重。
先用AI的“眼睛”識別用戶吃的食物，比如分清這是紅燒肉還是糖醋里脊。接著將識別結(jié)果和“食物百科全書”比對，調(diào)出基礎(chǔ)營養(yǎng)數(shù)據(jù)，比如100克豬肉有多少蛋白質(zhì)、脂肪。
較為貼心的是，這個“數(shù)字閨蜜”會在確定食物品種后，當用戶輸入食物重量后，推理大模型根據(jù)實際分量做數(shù)學題。比如：自動算出一頓飯真實的營養(yǎng)構(gòu)成，被告知“這餐蛋白質(zhì)達標了，但油脂超標哦！”這樣類似生動的信息。
鄭雪瑛說，現(xiàn)在通過患者與“減單”互動生成結(jié)構(gòu)化健康檔案，醫(yī)生只需要在30秒內(nèi)，就可以快速掌握患者的全周期健康畫像。
“原來我每天下午的奶茶，傍晚的黃油年糕，相當于需要慢跑一小時才能消耗！”記者體驗后發(fā)現(xiàn)，通過AI生成的個性化方案，個人健康數(shù)據(jù)被轉(zhuǎn)化為可視化的“能量地圖”，每個生活場景都能獲得即時指導。
更加難得的是，這項技術(shù)結(jié)合超40萬患者的管理數(shù)據(jù)不斷訓練而成，通過融合Deepseek、OpenAI、豆包三大模型的“最強大腦”，實現(xiàn)了從“被動治療”到“主動干預”的跨越。鄭雪瑛在現(xiàn)場演示：只需要拍照上傳食物照片，大模型智能助手自動識別分析營養(yǎng)成分和熱量，結(jié)合健康檔案，生成個性化評價和膳食指導建議。
這種架構(gòu)使系統(tǒng)既能處理復雜醫(yī)學問題，又能以通俗語言與用戶互動。在實際應用中，當用戶開始抱怨“運動后肌肉酸痛”，“減單”還會輔助判斷是乳酸堆積還是運動損傷，再給出熱敷建議或調(diào)整訓練計劃。
讓人工智能技術(shù)惠及更多的肥胖相關(guān)慢性疾病患者
“減單”的技術(shù)突破不僅在于算法優(yōu)化，更在于構(gòu)建了“智能工具+專業(yè)支持+生態(tài)構(gòu)建”的創(chuàng)新模式。
將原本需要專業(yè)營養(yǎng)師團隊持續(xù)跟進的服務(wù)，轉(zhuǎn)化為可隨時互動的數(shù)字化伙伴。“就像手機里住著一位 24 小時在線的營養(yǎng)師?！编嵮╃f。
當被問及“AI會是否會取代營養(yǎng)師”，鄭雪瑛給出了巧妙回答，“就像計算器沒有取代數(shù)學家，‘減單’的價值在于讓專業(yè)服務(wù)更高效觸達。真正的健康管理，永遠需要科技與人文的溫度結(jié)合?！?/p>
與同類大模型相比，“減單”是首個以生活方式干預肥胖相關(guān)慢性疾病領(lǐng)域的垂直應用大模型?，F(xiàn)在，這種“無感化”的健康管理，讓慢性病防控從醫(yī)院延伸到了寫字樓、菜市場和家庭廚房。目前已在多家醫(yī)療機構(gòu)試點，在兒科、內(nèi)分泌科等多個科室都可運用。未來，“減單”將像手機軟件一樣便捷接入。
想象一下，當你走進一家醫(yī)院，醫(yī)生通過AI系統(tǒng)30秒就能掌握飲食運動數(shù)據(jù)；當你任意打開一款外賣軟件，系統(tǒng)會自動過濾掉高油高鹽的“隱形殺手”。
當“減單”成為生活標配，當健康管理像刷短視頻一樣輕松，或許真的能迎來“奶茶自由”與“馬甲線自由”的雙重春天。
不僅如此，減單”還可通過自然語言處理技術(shù)，實現(xiàn)全天候即時響應，對用戶的飲食記錄、運動記錄等進行實時專業(yè)化、情感化回應，構(gòu)建有溫度的醫(yī)患紐帶，提升患者依從性。
安徽醫(yī)科大學校長、中國科學技術(shù)大學臨床醫(yī)學院執(zhí)行院長翁建平介紹，AI大模型智能助手結(jié)合專業(yè)化醫(yī)生的人工支持，可以實現(xiàn)對肥胖人群“千人千策”式的個性化干預。
從手機里的飲食建議到智能手環(huán)的運動提醒，從電子病歷的自動生成到個性化方案的持續(xù)優(yōu)化，“減單”正在重新定義體重管理的內(nèi)涵。安徽醫(yī)科大學聯(lián)合中國科學技術(shù)大學附屬第一醫(yī)院和健康科技企業(yè)，探索發(fā)現(xiàn)人工智能不僅能提升醫(yī)療效率，更能讓健康管理變得溫暖而充滿人性。下一步，研發(fā)團隊將繼續(xù)優(yōu)化“減單”的功能并致力于推廣，讓人工智能技術(shù)惠及我國更多的肥胖相關(guān)慢性疾病患者。
合肥在線-合新聞記者 王書滸
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