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開學(xué)季孩子飲食指南：健康、安全兩不誤！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月16日 17:03

“神獸”即將歸籠，暑假的斗智斗勇終于畫上句號。各位家長們，你們也即將迎來解放的時刻，是不是已經(jīng)迫不及待想要慶祝一番了呢？
踏上新學(xué)期的學(xué)習(xí)旅程，別忘了為孩子準(zhǔn)備一份“安全餐盒”。這里，我們?yōu)槟恼砹饲锛鹃_學(xué)的飲食注意事項，助您守護(hù)孩子舌尖上的健康。愿美味與安全同行，讓孩子快樂學(xué)習(xí)，健康成長。

? 定時定量用餐

早晨是一天的開始，一頓營養(yǎng)豐富的早餐能為孩子提供一整天的能量。為了避免因賴床而跳過早餐，與午飯一起吃，這樣的做法不可取。長期不吃早餐會導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏、缺鐵性貧血，甚至嚴(yán)重影響學(xué)習(xí)效率和增加肥胖風(fēng)險。

奶豆類

為了確保每日攝取足夠的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，建議食用多樣化的奶制品，如純牛奶、酸奶、奶酪及奶粉等，攝入量應(yīng)不少于300ml。同時，豆類也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，可輪換食用豆腐、豆腐干、豆腐絲等制品，以滿足營養(yǎng)需求。

以上內(nèi)容摘自《中國居民膳食指南（2022版）》。

? 平衡飲食與運動

?培養(yǎng)孩子們良好的飲食習(xí)慣至關(guān)重要，同時，也不可忽視體能鍛煉。記住，“管住嘴，邁開腿”，讓飲食與運動達(dá)到平衡。
1、戶外活動的益處

建議家長鼓勵孩子們每天參與至少1小時以上的戶外活動，這些活動形式多樣，例如跑步、游泳以及騎自行車等。通過這些運動，孩子們不僅能夠增強體質(zhì)，還能在陽光下享受自然的恩賜，促進(jìn)身心的健康發(fā)展。

2、限制電子屏使用時間
建議家長限制孩子長時間使用電視、電子游戲機(jī)或手機(jī)等電子設(shè)備，并鼓勵他們每隔一段時間就起身活動，以減少久坐的時間。
3、探索興趣運動

家長應(yīng)鼓勵孩子廣泛嘗試各類運動和活動，幫助他們發(fā)現(xiàn)真正熱切喜愛的項目。同時，設(shè)定一些運動目標(biāo)并給予適當(dāng)獎勵，可以進(jìn)一步激發(fā)孩子的運動興趣。
《中國學(xué)齡兒童膳食指南》中的飲食安全要點
學(xué)齡兒童正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，他們的飲食安全至關(guān)重要。為了確保孩子們能夠健康成長，我們特別制定了《中國學(xué)齡兒童膳食指南》，其中涵蓋了飲食安全的多個方面。接下來，我們將深入探討這些要點，幫助家長們更好地了解和關(guān)注孩子的飲食健康。
1、注重清潔衛(wèi)生
預(yù)防“病從口入”，必須教育孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。在每次用餐前和如廁后，都應(yīng)徹底清潔雙手。此外，在準(zhǔn)備食用進(jìn)口食品時，也要確保雙手的清潔，以保障飲食安全。

2、生熟食物嚴(yán)格區(qū)分
在處理生熟食物時，應(yīng)使用不同的刀具和砧板，以確保食物不受交叉污染。這是保障食品安全的重要措施。

3、確保食物充分熟透
為了避免生食和半生食肉類、蛋類及水產(chǎn)品等可能帶來的食品安全風(fēng)險，我們應(yīng)采用正確的烹飪方法和適宜的溫度，以確保食物中的有害微生物能被有效殺死。務(wù)必確保食物燒熟煮透后再食用，以保障我們的健康。

4、注重原材料安全
在選購食物和烹飪原料時，應(yīng)前往正規(guī)的超市或農(nóng)貿(mào)市場，確保所購食品新鮮且有益健康。同時，要具備辨別食品標(biāo)簽的能力，仔細(xì)查看生產(chǎn)日期、儲存條件以及包裝是否完整，從而保障食材的安全與質(zhì)量。
5、倡導(dǎo)公筷制度
在外就餐時，應(yīng)積極采用公筷公勺，或選擇分餐制方式，以降低交叉感染的風(fēng)險。