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零食也有健康吃法！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月16日 16:08

核心提示：小兒生長發(fā)育需要各種營養(yǎng)。天然食品中，營養(yǎng)素含量豐富，只要家長合理調(diào)配，三餐正食配以適當(dāng)?shù)牧闶郴究梢詽M足營養(yǎng)的需求。另外，零食香甜松脆的口味常?？梢约ぐl(fā)小兒的食欲，所以簡單地偏廢小兒的零食并無必要。但我們知道零食提供的能量和營養(yǎng)素畢竟比較單一、局限，不能滿足小兒生長發(fā)育的需要。另外值得注意的是，小兒對零食偏愛不僅直接妨礙小兒正常的主食而且常常適得其反導(dǎo)致食欲的下降。從市場調(diào)查的情況來看，許多小食品添加的色素、調(diào)味品和防腐劑，長期食用對小兒健康有負(fù)面影響。因此作為父母對小兒零食加以節(jié)制是必要的。

　　近日留意到小孩子總是被花花綠綠的、繽紛多樣的零食所吸引，怎樣才能讓孩子養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣，開心吃零食又管好貪嘴的毛病呢? 零食的數(shù)量讓“零食”吃出孩子健康聰明的媽媽要細(xì)心地觀察孩子的飯量，從飯量能夠了解到零食的數(shù)量是否合適。如果孩子正餐的攝入量有所減少，甚至不愿意吃飯，則說明零食有些過量，該適當(dāng)減少，不能讓零食喧賓奪主。

　　聰明的媽媽，不會對孩子的飲食習(xí)慣聽之任之，將零花錢放在孩子手中而不聞不問。只要稍下功夫，小零食也有文章可做，要想養(yǎng)成孩子良好的飲食習(xí)慣就要從這些小事情做起，精心安排孩子的正餐和零食。推薦零食奶制品中含有孩子生長發(fā)育所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，在孩子的零食包中可放些牛奶、酸奶、奶片等等，也要養(yǎng)成孩子良好的飲食習(xí)慣，聰明的媽媽可教會孩子用牛奶、酸奶代替那些碳酸氣飲料、果汁，還可以用奶片代替五顏六色的糖果。水果的熱量較低，含有多種維生素和微量元素，可以多多食用。

　　各種堅果類的食物，如花生、杏仁、松子等，都可以作為孩子的零食。在饑餓的時候，餅干糕點也可以適當(dāng)?shù)氖褂谩５?，值得注意的是，?yīng)該避免小孩子過多食用奶油、夾心等比較甜膩的點心。零食時間零食時間應(yīng)在上午九、十點鐘和下午的三、四點鐘。這個時候，離正餐時間已經(jīng)有一定時間，吃些食物能夠防止產(chǎn)生饑餓感，增加能量和營養(yǎng)素攝入。

　　不宜的零食天氣日漸寒冷，冰激凌、冷飲等生冷的食物不宜多吃，避免影響胃腸功能，造成消化功能出現(xiàn)紊亂，引起腹痛等癥狀。兒童不宜過多飲用甜飲料，這些飲料絕大多數(shù)含糖均較高，還包含可能會對兒童生長發(fā)育造成不良影響的色素、香精和防腐劑等。喝過多的飲料，會影響正餐，妨礙多種營養(yǎng)素的攝入，孩子可能出現(xiàn)如多動、脾氣暴躁、貧血等不良癥狀。腌制、熏烤、油炸的食品，也不宜作為零食，在加工過程中，這些食品本身的營養(yǎng)成分往往被破壞，還會產(chǎn)生一些致癌或者有毒物質(zhì)。

　　很多零食為油炸食品，如炸薯片、炸薯條、雞腿、羊肉串、干脆面等，這些零食脂肪含量過高，并且多為飽和脂肪酸，過多食用不僅容易造成熱量過剩，引起肥胖，對孩子的健康成長也是不利的。街頭攤販上的小食品，更是不能吃。那些食品，往往用鮮艷的包裝和亮麗的色彩吸引小孩子注意，大多數(shù)是三無產(chǎn)品、來路不明，衛(wèi)生狀況極差，很容易引發(fā)疾病。孩子愛吃零食怎辦?讓“零食”吃出孩子健康小編提供以下措施給父母參考： 1、對年幼的小兒，從小應(yīng)養(yǎng)成飲食定時定量的好習(xí)慣。 2、對小兒零食的供給應(yīng)適可而止，不能滿足他們在零食方面不正當(dāng)?shù)囊蟆?3、家長應(yīng)以身作則，糾正偏食習(xí)慣，給孩子做出榜樣。

　　小兒生長發(fā)育需要各種營養(yǎng)。天然食品中，營養(yǎng)素含量豐富，只要家長合理調(diào)配，三餐正食配以適當(dāng)?shù)牧闶郴究梢詽M足營養(yǎng)的需求。另外，零食香甜松脆的口味常?？梢约ぐl(fā)小兒的食欲，所以簡單地偏廢小兒的零食并無必要。但我們知道零食提供的能量和營養(yǎng)素畢竟比較單一、局限，不能滿足小兒生長發(fā)育的需要。另外值得注意的是，小兒對零食偏愛不僅直接妨礙小兒正常的主食而且常常適得其反導(dǎo)致食欲的下降。從市場調(diào)查的情況來看，許多小食品添加的色素、調(diào)味品和防腐劑，長期食用對小兒健康有負(fù)面影響。因此作為父母對小兒零食加以節(jié)制是必要的。小孩愛吃零食似乎是天性，冰棍、膨化小食品、糖果、巧克力、酸奶、雪糕，五花八門，常常令小孩垂涎欲滴。親愛的父母，如果你能從小對孩子的飲食習(xí)慣加以更多的關(guān)愛，相信你的孩子一定能夠健康地成長。

（實習(xí)編輯：張嘉敏）

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