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冰紅茶怎么做的

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月16日 03:47

放入適量冰糖,攪拌融化;待水溫大約60度,加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼,且十分健康。

杯子中倒入開(kāi)水,放入紅茶包浸泡1-2分鐘;

放入適量冰糖,攪拌融化;待水溫大約60度,加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼,且十分健康。

做冰紅茶的步驟:

1.準(zhǔn)備:紅茶葉、開(kāi)水、糖、檸檬、冰塊、水。

2.燒開(kāi)水,將水溫控制在90℃~95℃之間(水溫過(guò)高會(huì)破壞茶葉的香氣,過(guò)低又會(huì)沖不出紅茶的味道)。

3.泡茶:將紅茶葉放入泡茶器中,倒入熱水,浸泡5分鐘左右。

4.加糖:可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的糖,攪拌均勻。

5.加檸檬:將檸檬切成薄片,加入茶中。

6.冷卻:待茶汁冷卻至室溫,倒入杯中。

7.加冰:加入適量的冰塊即可。

冰紅茶制作過(guò)程中,可以根據(jù)個(gè)人口味加入檸檬汁或蜂蜜等調(diào)味料,使口感更加豐富。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

怎樣做冰紅茶

1、紅茶兩勺、單晶冰糖2—3顆、開(kāi)水130ml、檸檬片(或白醋)、一片(半勺)。

2、放兩勺紅茶。

3、倒入開(kāi)水(80°—90°)。

4、泡大約15秒鐘后倒出(紅茶泡太久了會(huì)發(fā)澀)。

5、將準(zhǔn)備好的單晶冰糖放入茶中(糖與茶的比例是1:40)。

6、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放涼后,放一片大約2毫米的檸檬片,一分鐘后就可以喝了。如果家中碰巧沒(méi)有檸檬,也可以用白醋(半勺)代替,不過(guò)口感稍遜。

7、如果想要更勁爽的話,還可以把冰紅茶放到冰箱冷藏室里凍一會(huì)兒。

8、在悶熱的午后倒上一杯冰紅茶,享受悠閑慢生活。

冰紅茶怎么做最簡(jiǎn)單又好喝

簡(jiǎn)單又好喝冰紅茶做法如下:

用料:檸檬2個(gè)、冰糖50克、紅茶5克、清水1000克。

1、準(zhǔn)備好檸檬做一杯純正的自制飲品。

2、備料。

3、一個(gè)檸檬切片,紅茶裝入茶包。

4、將檸檬片、紅茶包、冰糖一起放入鍋中煮,水開(kāi)后再煮5分鐘,讓紅茶和檸檬的香氣充分釋放出來(lái)。關(guān)火后撈出茶包和檸檬片,茶湯晾涼。

5、另一個(gè)新鮮檸檬切片放入杯中,倒入晾涼的紅茶湯,喜歡的話加入冰塊。

6、煮過(guò)的檸檬散發(fā)出獨(dú)特的香氣,再加上新鮮檸檬的味道,兩種香氣相得益彰,味道純正。

冰紅茶怎么做?

冰紅茶制作流程包括沖泡、過(guò)濾和攪拌。首先根據(jù)食用人數(shù)準(zhǔn)備充足的水,放在容器里備用。泡茶可分為熱泡法和冷泡法視頻中為冷泡法。

將紅茶放入容器中,倒入開(kāi)水,讓茶葉在水里浸泡幾分鐘,然后將茶葉過(guò)濾掉。冷泡法在容器中加入冰塊,放入紅茶,最后倒入純凈水,靜等幾分鐘后將茶葉過(guò)濾掉。將檸檬切片加入容器中,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白糖或蜂蜜攪拌均勻。將放涼的紅茶倒入杯中,加入輔料和冰塊就完成啦。

冰紅茶做法細(xì)節(jié)

青檸檬用鹽搓洗干凈,切成檸檬塊或者檸檬片隨自己喜好,把切好的檸檬放到無(wú)水無(wú)油密封罐里,一層檸檬一層白糖,把所有的檸檬都碼放進(jìn)密封罐,放入冰箱,放置2天。

先做紅茶水,準(zhǔn)備紅茶和開(kāi)水水一定要?jiǎng)偀_(kāi)的,把開(kāi)水倒入裝紅茶的杯中,燜2分鐘即可,放置一旁備用。把檸檬片再杯底備用,按順序?qū)⒓t茶水、好成F60果糖、檸檬果汁、放入雪克壺中。將雪克壺扣在一起,以圖中手法拿住雪克壺上下?lián)u晃10秒左右即可,讓所有原料融合在一起。

因?yàn)樘遣灰兹?,一層檸檬一層白糖,把所有的檸檬都碼放進(jìn)密封罐,放入冰箱,放置2天。因?yàn)樘遣灰兹埽湃胩撬?,拌勻。糖水是腌制檸檬溶解的糖水。放多少檸檬、糖水。自行調(diào)試,合適自己的味道。

冰紅茶的制作方法

1.在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開(kāi)水。

2.放入紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置5分鐘。

3.將茶包取出。

4.加入60公克的冰塊,就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。

★冰巖激流法:

這種方式?jīng)_泡出來(lái)的紅茶保存時(shí)間可達(dá)十小時(shí)以上,且色澤清瑩、不混濁。

1.在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開(kāi)水。

2.放入六個(gè)紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置八至十分鐘后取出茶包。

3.預(yù)先準(zhǔn)備一個(gè)寬口的玻璃壺,并放入約七分滿的冰塊。

4.待水溫回溫至70~80度時(shí),再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內(nèi),并以長(zhǎng)匙攪拌1至2次,于室溫下保存,不需特別冷藏。

5.飲用時(shí),再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。

做冰紅茶的方法超好喝的冰紅茶做法步驟詳解

1、制作冰紅茶的材料:平時(shí)制作冰紅茶時(shí),需要準(zhǔn)備紅茶一包,檸檬半個(gè),蜂蜜適量,再準(zhǔn)備適量的清水和一個(gè)玻璃水壺。

2、制作冰紅茶的步驟:

(1)把準(zhǔn)備好的紅茶包放入到茶杯中,加入兩百五十毫升的開(kāi)水,過(guò)三十秒把茶包從水中取出,把泡出的茶湯降溫,然后放入到冰格中,入冰箱冷凍,制成冰塊。

(2)把檸檬的表面灑一些食用鹽,然后用手使勁揉搓,去掉它果皮上的臘質(zhì),再用清水把它沖洗干凈,切成片狀備用。

(3)把凍好的冰塊取出來(lái),放入到玻璃壺中,然后再加入幾片切好的檸檬片,把茶杯放入到容器中,沖入開(kāi)水,然后把泡好的茶湯快速的倒入到放有冰塊的玻璃壺中。

(4)等壺中的水降溫以后把準(zhǔn)備好的蜂蜜放入進(jìn)去,調(diào)勻,等它完全涼透以后放入冰箱進(jìn)行冷藏,想喝的時(shí)候取出飲用,清涼爽口,香味十足,特別的解渴降溫。

冰紅茶的制作方法是什么

冰紅茶是很多人喜歡喝的飲品,那么你知道冰紅茶是如何制作的。下面為您精心推薦了冰紅茶的制作方法,希望對(duì)您有所幫助。

1.將紅茶,冰糖,洗干凈。

2.鍋中燒開(kāi)水放入冰糖,將冰糖熬化。

3.再轉(zhuǎn)小火,然后把紅茶放入。

4.煮個(gè)3分鐘就可以了。

5.喜歡濃一點(diǎn)的就蓋上蓋子悶一會(huì)兒。

6.加入冰塊。

將茶包放進(jìn)杯中,注入250ml開(kāi)水,30秒后將茶包拎出來(lái)放置一旁。

杯中的茶湯冷卻后,倒入冰格內(nèi),放進(jìn)冰箱冷凍成冰塊。

檸檬表面撒上適量鹽,用手輕輕揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蠟),再用清水沖洗干凈,瀝干。

冰塊冷凍好后,將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內(nèi),再加入幾片檸檬。

玻璃壺要厚一點(diǎn),能耐高溫的。

用開(kāi)水再次沖泡茶包,并將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。

此步驟即是關(guān)鍵,用滾燙的茶湯去作用冰塊,才能更好地激發(fā)出茶的味道。

待檸檬紅茶冷卻至溫?zé)釙r(shí),加入適量蜂蜜,攪拌均勻。徹底冷卻后放進(jìn)冰箱冷藏。

提神消疲

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。

生津清熱

夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

利尿

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。

消炎殺菌

紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。

解毒

家庭自制冰紅茶的做法

我的方法很簡(jiǎn)單。和家人在浙江旅游的時(shí)候在一個(gè)農(nóng)家的民宿里學(xué)的。那里的人們總是在夏天喝這種自制的冰紅茶。

自紅茶配方

檸檬冰糖100g(根據(jù)家庭成員人數(shù)添加)紅茶20g(也可用綠茶代替)。

自紅茶

1.首先,將清洗干凈的檸檬切成薄片,放入小鍋中。鍋的大小是根據(jù)家庭成員的人數(shù)來(lái)準(zhǔn)備的。我們家有三口人,所以我們用小鍋。

2.然后在壺中加入20g調(diào)制好的紅茶,再加入適量的自來(lái)水(家里有條件可以加礦泉水)。

3.將盛滿水的鍋放在灶具上,加入100g準(zhǔn)備好的冰糖,然后開(kāi)大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

4.讓煮沸的冰紅茶自然冷卻,然后用濾網(wǎng)過(guò)濾,倒入容器中。過(guò)濾后的殘?jiān)灰獊G棄,可以反復(fù)煮5-6次,加冰糖即可。最后,我們把它放在冰箱里,然后我們可以好好喝一杯。

溫馨提示

注意點(diǎn):1。檸檬不一定要全部加入,而是根據(jù)家庭人數(shù)和容器大小來(lái)添加。2.茶推薦紅茶或者綠茶,其他茶不推薦。3.過(guò)濾一下,不然喝的時(shí)候會(huì)有茶渣影響口感。4.放冰箱的時(shí)候要保持涼爽,不要熱著放冰箱,這樣容易損壞冰箱。相信大家都在這里學(xué)到了。趕緊給家人來(lái)一杯清涼、健康、清涼的冰茶吧?。?!

冰紅茶怎么做

冰紅茶做法步驟如下:

材料:檸檬1個(gè)、紅茶8克、冰糖120克、純凈水1.5升。

工具:煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。

1、用煮茶器先燒水,水燒開(kāi)之后放入清洗后的紅茶,悶5到10分鐘左右的市價(jià),過(guò)濾出紅茶,在里面放入冰糖,使冰糖充分融化進(jìn)茶水里,沒(méi)有冰糖渣即可。

2、檸檬切一半,其中半個(gè)檸檬榨汁,另外一半的檸檬切片,為了讓口感好一點(diǎn),切片的檸檬最好要去皮、去籽。

3、等紅茶水晾涼之后倒入密封罐里,在茶水里加入檸檬片和檸檬汁,攪拌均勻,放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)左右即可。

自紅茶用什么茶葉好

自紅茶使用紅茶茶葉,如祁門(mén)紅茶、九曲紅、正山小茶、滇紅茶等都可以,不局限于一種茶。

祁門(mén)紅茶品質(zhì)極佳。這種茶聞起來(lái)有花、水果和蜂蜜的味道,口感柔和順滑。

九曲紅湯色澤紅亮,甜度高,花香濃郁,非常適合制作冰紅茶。

正山小茶湯色澤紅艷,濃濃的桂圓味,非常適合制作冰紅茶。

滇紅茶選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉作原料,大葉種茶樹(shù)鮮葉內(nèi)含多酚類(lèi)物質(zhì)比其它茶樹(shù)豐富,經(jīng)過(guò)加工能產(chǎn)生較多的茶黃素和茶紅素,加外咖啡堿、水浸出物等的含量較高,所以制成紅茶,香高味濃,湯色紅艷,品質(zhì)上乘。

冰紅茶怎么做

冰紅茶的做法如下:

工具/材料:檸檬一個(gè)、冰糖、紅茶、水、小鍋。

1、首先把清洗干凈的檸檬切成片,放入到一個(gè)小鍋中。

2、然后把準(zhǔn)備好的紅茶20克加入到鍋中,再加入適當(dāng)?shù)淖詠?lái)水。

3、把加滿水的鍋放入到灶具上,下入準(zhǔn)備好的冰糖100克,然后開(kāi)火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。

4、熬煮好的冰紅茶自然的放涼后再用濾網(wǎng)過(guò)濾下倒入一個(gè)容器中,過(guò)濾后的殘?jiān)灰獊G棄還能重復(fù)煮5-6次只需要加冰糖即可。最后放入冰箱里冰鎮(zhèn)好以后就可以痛快的暢飲了。

紅茶茶葉的選擇

1、觸摸干茶

紅茶的干茶外形,可分為條索紅茶和紅碎茶。在觸摸茶葉干茶時(shí),看茶葉是否可以用手指直接擰碎成粉沫就可以清楚地判斷出,茶葉是否受潮。若是受潮的茶葉擰之不碎,這種茶葉是在保存的時(shí)候受潮了,或者是存放了一段時(shí)間的舊茶。

2、看茶葉外表

品質(zhì)優(yōu)的茶葉外形均整,沒(méi)有夾雜著過(guò)多的茶葉碎末。在看紅茶干茶外表時(shí),可以看茶條是否均勻,色澤是否一致,是否具備紅茶種類(lèi)的外形色澤特點(diǎn)。如果是受潮的茶葉,也會(huì)經(jīng)過(guò)處理,可以將茶葉再次烘培,這樣的紅茶外形色澤會(huì)比較深。

3、聞干茶香氣

新茶的香氣聞之清香,不會(huì)夾雜著其他的味道。如果儲(chǔ)存得好的紅茶,聞上去香氣持久,若受潮的紅茶聞上去茶香持久性不長(zhǎng)。如果茶葉出現(xiàn)受潮的情況,還會(huì)帶著異味。

自制冰紅茶怎么做

【主料】

紅茶包1包、檸檬半個(gè)。

【輔料】

白糖100克,可根據(jù)個(gè)人口味增減用量。

【自紅茶的做法步驟】

1、檸檬切片、好喝的冰紅茶不能直接把切好的檸檬直接泡到茶里哦

2、把切片的檸檬一點(diǎn)點(diǎn)放到容器中、放一層鋪一層白糖、再放一層檸檬片、再鋪一層白糖,白糖要放多,這樣腌制的檸檬片會(huì)好吃很多,泡茶時(shí)候能倒入的糖汁會(huì)比較充足。

3、一般起碼放一晚上,吃不完也沒(méi)事,因?yàn)槭请缰频姆?、3個(gè)禮拜完全沒(méi)問(wèn)題,只要不發(fā)酸臭,只有檸檬的香氣就可以食用。

4、接下來(lái)就是紅茶了,冰紅茶所需材料的要求不是很高、一般的立頓紅茶就可以了。

5、時(shí)間不用泡太長(zhǎng),顏色深一點(diǎn)更好,水溫60度左右就好,不能是溫水,不然泡的時(shí)間要長(zhǎng)了。

6、在泡好的紅茶中加一勺糖提味道,單單加檸檬糖汁可不太好。

7、準(zhǔn)備好一切后就可以加檸檬片和糖汁了,當(dāng)紅茶泡的差不多了就可以放進(jìn)檸檬片了,趁著水溫還不低更容易泡開(kāi)檸檬片,好喝的冰紅茶就做好了,放入冰箱冷藏后口味更佳。

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