放入適量冰糖，攪拌融化；待水溫大約60度，加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼，且十分健康。

杯子中倒入開(kāi)水，放入紅茶包浸泡1-2分鐘；

放入適量冰糖，攪拌融化；待水溫大約60度，加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼，且十分健康。

做冰紅茶的步驟：

1.準(zhǔn)備：紅茶葉、開(kāi)水、糖、檸檬、冰塊、水。

2.燒開(kāi)水，將水溫控制在90℃~95℃之間（水溫過(guò)高會(huì)破壞茶葉的香氣，過(guò)低又會(huì)沖不出紅茶的味道）。

3.泡茶：將紅茶葉放入泡茶器中，倒入熱水，浸泡5分鐘左右。

4.加糖：可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的糖，攪拌均勻。

5.加檸檬：將檸檬切成薄片，加入茶中。

6.冷卻：待茶汁冷卻至室溫，倒入杯中。

7.加冰：加入適量的冰塊即可。

冰紅茶制作過(guò)程中，可以根據(jù)個(gè)人口味加入檸檬汁或蜂蜜等調(diào)味料，使口感更加豐富。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

怎樣做冰紅茶

1、紅茶兩勺、單晶冰糖2—3顆、開(kāi)水130ml、檸檬片（或白醋）、一片（半勺）。

2、放兩勺紅茶。

3、倒入開(kāi)水（80°—90°）。

4、泡大約15秒鐘后倒出（紅茶泡太久了會(huì)發(fā)澀）。

5、將準(zhǔn)備好的單晶冰糖放入茶中（糖與茶的比例是1：40）。

6、等冰糖在茶中慢慢融化，茶放涼后，放一片大約2毫米的檸檬片，一分鐘后就可以喝了。如果家中碰巧沒(méi)有檸檬，也可以用白醋（半勺）代替，不過(guò)口感稍遜。

7、如果想要更勁爽的話，還可以把冰紅茶放到冰箱冷藏室里凍一會(huì)兒。

8、在悶熱的午后倒上一杯冰紅茶，享受悠閑慢生活。

冰紅茶怎么做最簡(jiǎn)單又好喝

簡(jiǎn)單又好喝冰紅茶做法如下：

用料：檸檬2個(gè)、冰糖50克、紅茶5克、清水1000克。

1、準(zhǔn)備好檸檬做一杯純正的自制飲品。

2、備料。

3、一個(gè)檸檬切片，紅茶裝入茶包。

4、將檸檬片、紅茶包、冰糖一起放入鍋中煮，水開(kāi)后再煮5分鐘，讓紅茶和檸檬的香氣充分釋放出來(lái)。關(guān)火后撈出茶包和檸檬片，茶湯晾涼。

5、另一個(gè)新鮮檸檬切片放入杯中，倒入晾涼的紅茶湯，喜歡的話加入冰塊。

6、煮過(guò)的檸檬散發(fā)出獨(dú)特的香氣，再加上新鮮檸檬的味道，兩種香氣相得益彰，味道純正。

冰紅茶怎么做?

冰紅茶制作流程包括沖泡、過(guò)濾和攪拌。首先根據(jù)食用人數(shù)準(zhǔn)備充足的水，放在容器里備用。泡茶可分為熱泡法和冷泡法視頻中為冷泡法。

將紅茶放入容器中，倒入開(kāi)水，讓茶葉在水里浸泡幾分鐘，然后將茶葉過(guò)濾掉。冷泡法在容器中加入冰塊，放入紅茶，最后倒入純凈水，靜等幾分鐘后將茶葉過(guò)濾掉。將檸檬切片加入容器中，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白糖或蜂蜜攪拌均勻。將放涼的紅茶倒入杯中，加入輔料和冰塊就完成啦。

冰紅茶做法細(xì)節(jié)

青檸檬用鹽搓洗干凈，切成檸檬塊或者檸檬片隨自己喜好，把切好的檸檬放到無(wú)水無(wú)油密封罐里，一層檸檬一層白糖，把所有的檸檬都碼放進(jìn)密封罐，放入冰箱，放置2天。

先做紅茶水，準(zhǔn)備紅茶和開(kāi)水水一定要?jiǎng)偀_(kāi)的，把開(kāi)水倒入裝紅茶的杯中，燜2分鐘即可，放置一旁備用。把檸檬片再杯底備用，按順序?qū)⒓t茶水、好成F60果糖、檸檬果汁、放入雪克壺中。將雪克壺扣在一起，以圖中手法拿住雪克壺上下?lián)u晃10秒左右即可，讓所有原料融合在一起。

因?yàn)樘遣灰兹?，一層檸檬一層白糖，把所有的檸檬都碼放進(jìn)密封罐，放入冰箱，放置2天。因?yàn)樘遣灰兹埽湃胩撬?，拌勻。糖水是腌制檸檬溶解的糖水。放多少檸檬、糖水。自行調(diào)試，合適自己的味道。

冰紅茶的制作方法

1.在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開(kāi)水。

2.放入紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置5分鐘。

3.將茶包取出。

4.加入60公克的冰塊，就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。

★冰巖激流法：

這種方式?jīng)_泡出來(lái)的紅茶保存時(shí)間可達(dá)十小時(shí)以上，且色澤清瑩、不混濁。

1.在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開(kāi)水。

2.放入六個(gè)紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置八至十分鐘后取出茶包。

3.預(yù)先準(zhǔn)備一個(gè)寬口的玻璃壺，并放入約七分滿的冰塊。

4.待水溫回溫至70～80度時(shí)，再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內(nèi)，并以長(zhǎng)匙攪拌1至2次，于室溫下保存，不需特別冷藏。

5.飲用時(shí)，再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。

做冰紅茶的方法超好喝的冰紅茶做法步驟詳解

1、制作冰紅茶的材料：平時(shí)制作冰紅茶時(shí)，需要準(zhǔn)備紅茶一包，檸檬半個(gè)，蜂蜜適量，再準(zhǔn)備適量的清水和一個(gè)玻璃水壺。

2、制作冰紅茶的步驟：

（1）把準(zhǔn)備好的紅茶包放入到茶杯中，加入兩百五十毫升的開(kāi)水，過(guò)三十秒把茶包從水中取出，把泡出的茶湯降溫，然后放入到冰格中，入冰箱冷凍，制成冰塊。

（2）把檸檬的表面灑一些食用鹽，然后用手使勁揉搓，去掉它果皮上的臘質(zhì)，再用清水把它沖洗干凈，切成片狀備用。

（3）把凍好的冰塊取出來(lái)，放入到玻璃壺中，然后再加入幾片切好的檸檬片，把茶杯放入到容器中，沖入開(kāi)水，然后把泡好的茶湯快速的倒入到放有冰塊的玻璃壺中。

（4）等壺中的水降溫以后把準(zhǔn)備好的蜂蜜放入進(jìn)去，調(diào)勻，等它完全涼透以后放入冰箱進(jìn)行冷藏，想喝的時(shí)候取出飲用，清涼爽口，香味十足，特別的解渴降溫。

冰紅茶的制作方法是什么

冰紅茶是很多人喜歡喝的飲品，那么你知道冰紅茶是如何制作的。下面為您精心推薦了冰紅茶的制作方法，希望對(duì)您有所幫助。

1.將紅茶，冰糖，洗干凈。

2.鍋中燒開(kāi)水放入冰糖，將冰糖熬化。

3.再轉(zhuǎn)小火，然后把紅茶放入。

4.煮個(gè)3分鐘就可以了。

5.喜歡濃一點(diǎn)的就蓋上蓋子悶一會(huì)兒。

6.加入冰塊。

將茶包放進(jìn)杯中，注入250ml開(kāi)水，30秒后將茶包拎出來(lái)放置一旁。

杯中的茶湯冷卻后，倒入冰格內(nèi)，放進(jìn)冰箱冷凍成冰塊。

檸檬表面撒上適量鹽，用手輕輕揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蠟)，再用清水沖洗干凈，瀝干。

冰塊冷凍好后，將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內(nèi)，再加入幾片檸檬。

玻璃壺要厚一點(diǎn)，能耐高溫的。

用開(kāi)水再次沖泡茶包，并將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。

此步驟即是關(guān)鍵，用滾燙的茶湯去作用冰塊，才能更好地激發(fā)出茶的味道。

待檸檬紅茶冷卻至溫?zé)釙r(shí)，加入適量蜂蜜，攪拌均勻。徹底冷卻后放進(jìn)冰箱冷藏。

提神消疲

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。

生津清熱

夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

利尿

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。

消炎殺菌

紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。

解毒

家庭自制冰紅茶的做法

我的方法很簡(jiǎn)單。和家人在浙江旅游的時(shí)候在一個(gè)農(nóng)家的民宿里學(xué)的。那里的人們總是在夏天喝這種自制的冰紅茶。

自紅茶配方

檸檬冰糖100g(根據(jù)家庭成員人數(shù)添加)紅茶20g(也可用綠茶代替)。

自紅茶

1.首先，將清洗干凈的檸檬切成薄片，放入小鍋中。鍋的大小是根據(jù)家庭成員的人數(shù)來(lái)準(zhǔn)備的。我們家有三口人，所以我們用小鍋。

2.然后在壺中加入20g調(diào)制好的紅茶，再加入適量的自來(lái)水(家里有條件可以加礦泉水)。

3.將盛滿水的鍋放在灶具上，加入100g準(zhǔn)備好的冰糖，然后開(kāi)大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

4.讓煮沸的冰紅茶自然冷卻，然后用濾網(wǎng)過(guò)濾，倒入容器中。過(guò)濾后的殘?jiān)灰獊G棄，可以反復(fù)煮5-6次，加冰糖即可。最后，我們把它放在冰箱里，然后我們可以好好喝一杯。

溫馨提示

注意點(diǎn):1。檸檬不一定要全部加入，而是根據(jù)家庭人數(shù)和容器大小來(lái)添加。2.茶推薦紅茶或者綠茶，其他茶不推薦。3.過(guò)濾一下，不然喝的時(shí)候會(huì)有茶渣影響口感。4.放冰箱的時(shí)候要保持涼爽，不要熱著放冰箱，這樣容易損壞冰箱。相信大家都在這里學(xué)到了。趕緊給家人來(lái)一杯清涼、健康、清涼的冰茶吧?。?！

冰紅茶怎么做

冰紅茶做法步驟如下：

材料：檸檬1個(gè)、紅茶8克、冰糖120克、純凈水1.5升。

工具：煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。

1、用煮茶器先燒水，水燒開(kāi)之后放入清洗后的紅茶，悶5到10分鐘左右的市價(jià)，過(guò)濾出紅茶，在里面放入冰糖，使冰糖充分融化進(jìn)茶水里，沒(méi)有冰糖渣即可。

2、檸檬切一半，其中半個(gè)檸檬榨汁，另外一半的檸檬切片，為了讓口感好一點(diǎn)，切片的檸檬最好要去皮、去籽。

3、等紅茶水晾涼之后倒入密封罐里，在茶水里加入檸檬片和檸檬汁，攪拌均勻，放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)左右即可。

自紅茶用什么茶葉好

自紅茶使用紅茶茶葉，如祁門(mén)紅茶、九曲紅、正山小茶、滇紅茶等都可以，不局限于一種茶。

祁門(mén)紅茶品質(zhì)極佳。這種茶聞起來(lái)有花、水果和蜂蜜的味道，口感柔和順滑。

九曲紅湯色澤紅亮，甜度高，花香濃郁，非常適合制作冰紅茶。

正山小茶湯色澤紅艷，濃濃的桂圓味，非常適合制作冰紅茶。

滇紅茶選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉作原料，大葉種茶樹(shù)鮮葉內(nèi)含多酚類(lèi)物質(zhì)比其它茶樹(shù)豐富，經(jīng)過(guò)加工能產(chǎn)生較多的茶黃素和茶紅素，加外咖啡堿、水浸出物等的含量較高，所以制成紅茶，香高味濃，湯色紅艷，品質(zhì)上乘。

冰紅茶怎么做

冰紅茶的做法如下：

工具/材料：檸檬一個(gè)、冰糖、紅茶、水、小鍋。

1、首先把清洗干凈的檸檬切成片，放入到一個(gè)小鍋中。

2、然后把準(zhǔn)備好的紅茶20克加入到鍋中，再加入適當(dāng)?shù)淖詠?lái)水。

3、把加滿水的鍋放入到灶具上，下入準(zhǔn)備好的冰糖100克，然后開(kāi)火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。

4、熬煮好的冰紅茶自然的放涼后再用濾網(wǎng)過(guò)濾下倒入一個(gè)容器中，過(guò)濾后的殘?jiān)灰獊G棄還能重復(fù)煮5-6次只需要加冰糖即可。最后放入冰箱里冰鎮(zhèn)好以后就可以痛快的暢飲了。

紅茶茶葉的選擇

1、觸摸干茶

紅茶的干茶外形，可分為條索紅茶和紅碎茶。在觸摸茶葉干茶時(shí)，看茶葉是否可以用手指直接擰碎成粉沫就可以清楚地判斷出，茶葉是否受潮。若是受潮的茶葉擰之不碎，這種茶葉是在保存的時(shí)候受潮了，或者是存放了一段時(shí)間的舊茶。

2、看茶葉外表

品質(zhì)優(yōu)的茶葉外形均整，沒(méi)有夾雜著過(guò)多的茶葉碎末。在看紅茶干茶外表時(shí)，可以看茶條是否均勻，色澤是否一致，是否具備紅茶種類(lèi)的外形色澤特點(diǎn)。如果是受潮的茶葉，也會(huì)經(jīng)過(guò)處理，可以將茶葉再次烘培，這樣的紅茶外形色澤會(huì)比較深。

3、聞干茶香氣

新茶的香氣聞之清香，不會(huì)夾雜著其他的味道。如果儲(chǔ)存得好的紅茶，聞上去香氣持久，若受潮的紅茶聞上去茶香持久性不長(zhǎng)。如果茶葉出現(xiàn)受潮的情況，還會(huì)帶著異味。

自制冰紅茶怎么做

【主料】

紅茶包1包、檸檬半個(gè)。

【輔料】

白糖100克，可根據(jù)個(gè)人口味增減用量。

【自紅茶的做法步驟】

1、檸檬切片、好喝的冰紅茶不能直接把切好的檸檬直接泡到茶里哦

2、把切片的檸檬一點(diǎn)點(diǎn)放到容器中、放一層鋪一層白糖、再放一層檸檬片、再鋪一層白糖，白糖要放多，這樣腌制的檸檬片會(huì)好吃很多，泡茶時(shí)候能倒入的糖汁會(huì)比較充足。

3、一般起碼放一晚上，吃不完也沒(méi)事，因?yàn)槭请缰频姆?、3個(gè)禮拜完全沒(méi)問(wèn)題，只要不發(fā)酸臭，只有檸檬的香氣就可以食用。

4、接下來(lái)就是紅茶了，冰紅茶所需材料的要求不是很高、一般的立頓紅茶就可以了。

5、時(shí)間不用泡太長(zhǎng)，顏色深一點(diǎn)更好，水溫60度左右就好，不能是溫水，不然泡的時(shí)間要長(zhǎng)了。

6、在泡好的紅茶中加一勺糖提味道，單單加檸檬糖汁可不太好。

7、準(zhǔn)備好一切后就可以加檸檬片和糖汁了，當(dāng)紅茶泡的差不多了就可以放進(jìn)檸檬片了，趁著水溫還不低更容易泡開(kāi)檸檬片，好喝的冰紅茶就做好了，放入冰箱冷藏后口味更佳。

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