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自制低卡美味涼粉，讓你輕松解饞

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月15日 18:18

自制低卡美味涼粉，讓你輕松解饞
姐妹們，是不是有時(shí)候想吃甜品又怕胖？別擔(dān)心，我來教你一個(gè)自制涼粉的方法，既解饞又不會(huì)讓你發(fā)胖！
準(zhǔn)備工作
首先，你需要在網(wǎng)上買一些涼粉粉，一包一般是20g或者40g。我用的是圖2這種，你們可以根據(jù)自己的需求選擇，差別不大。
制作步驟
用40g的涼粉粉和1000ml的沸水沖開，然后放涼到室溫，再放進(jìn)冰箱冷藏3小時(shí)。這個(gè)過程中，你可以準(zhǔn)備紅棗，去核后切成小塊。
熬制紅棗醬
在鍋里加水，放入紅棗塊，慢慢熬煮到濃稠。不需要加任何東西，熬好后放在冰箱里可以保存一周。這個(gè)紅棗醬不僅可以用來做涼粉，還可以沖水喝，會(huì)有一種紅糖的味道。
切塊與裝飾
把冷藏好的冰粉拿出來，切成你想要的大小。然后可以加入時(shí)令水果和堅(jiān)果，比如葡萄、草莓、藍(lán)莓、杏仁等。
小貼士
40g的涼粉粉和1000ml的水大概是4-5碗的量（也可以熬煮5-6斤水）。這樣做的涼粉不僅美味，而且低卡健康，非常適合想要控制體重的小伙伴們。

快來試試吧，讓你的味蕾和身材都得到滿足！