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獼猴桃升糖指數(shù)高嗎

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月15日 06:49

獼猴桃升糖指數(shù)高嗎

發(fā)布時(shí)間:2021-10-28265533次瀏覽

獼猴桃也稱奇異果,其含糖量在8%-14%,屬于中低糖量水果,但它的升糖指數(shù)屬于中度,大約在52左右。

一般將水果的含糖量分為三類:1、含糖量在10%以內(nèi)的稱之為低含糖量水果;2、含糖量在10%-20%的稱之為中含糖量水果;3、含糖量超過20%以上的稱之為高含糖量水果。

升糖指數(shù)指的是食物進(jìn)入人體兩小時(shí)內(nèi)血糖升高的相對(duì)速度,它反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,是血糖升高程度的指標(biāo)。

如果糖尿病患者在血糖控制情況較好的情況下,可以適當(dāng)吃一些獼猴桃,建議在兩餐之間吃,作為加餐,同時(shí)調(diào)整主食攝入量;但如果患者血糖總是高低起伏大,則不建議食用,避免引起血糖的更大起伏;并且在營養(yǎng)均衡的考慮下,建議一天吃一個(gè)即可。

因?yàn)楂J猴桃是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)果品,它含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠、糖類等有機(jī)物,以及豐富的維生素A、維生素C、維生素E和鈣、鉀、鋅等微量元素,一顆獼猴桃能夠提供一個(gè)人每天維生素C需求量的兩倍多,被譽(yù)為水果之王。

對(duì)胃酸過多、體質(zhì)虛寒、或是脾胃功能比較弱的人,建議少食獼猴桃;糖尿病患者或是肥胖體質(zhì)的人群,也要注意食用的時(shí)間和食用的量。

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