晚餐對于孕婦來說也很重要，健康的晚餐對孕婦的健康會有一定的影響。那么，孕婦晚餐吃什么好呢?

　　孕婦晚餐食譜1：西紅柿炒豆腐

　　材料：西紅柿2個、豆腐1塊;鹽、糖、蔥末、姜片各適量

　　做法：

　　1)西紅柿洗凈，切塊。

　　2)鍋中熱油爆香蔥末和姜片，下西紅柿翻炒，炒至有湯汁流出來;然后放豆腐、西紅柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入適量鹽和糖炒均勻即可。

　　營養(yǎng)功效：豆腐有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。西紅柿含豐富的胡蘿卜素、維生素B和維生素c。適合孕早期準媽媽食用。

　　孕婦晚餐食譜2：黃魚羹

　　材料：黃魚肉200克、嫩筍50克、蛋1個;蔥末、姜末、蔥段各1小勺;香油、料酒、清湯、淀粉水各適量;鹽、雞精各少許

　　做法：

　　1)黃魚肉切成小片;嫩筍洗凈切丁;蛋打散。

　　2)鍋中熱油，爆香蔥段和姜末，放黃魚片、料酒、清湯、嫩筍和鹽;燒沸后撇去浮沫，再加雞精并用淀粉水勾芡;然后淋入蛋液，最后加入蔥末和香油即可。

　　營養(yǎng)功效：黃魚蛋白質(zhì)含量很高，還含有維生素A和維生素B等其他營養(yǎng)物質(zhì)。孕晚期準媽媽食用黃魚有開胃益氣、健脾升胃、安神益氣的功效。

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