幼兒園中班健康活動(dòng)：黑色食品營(yíng)養(yǎng)多教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)1. 知識(shí)目標(biāo)? 能夠認(rèn)識(shí)黑色食品，如黑枸杞、黑米、黑豆等，并了解它們的營(yíng)養(yǎng)成分? 能夠理解健康飲食對(duì)身體的重要性? 能夠了解黑色食品對(duì)身體健康的好處2. 能力目標(biāo)? 能夠準(zhǔn)確識(shí)別黑色食品，并在游戲活動(dòng)中快速反應(yīng)? 能夠通過(guò)親手制作黑米飯、黑豆糯米團(tuán)等食物，增加對(duì)健康食品的認(rèn)識(shí)與興趣? 能夠在學(xué)習(xí)之后養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣3. 情感目標(biāo)? 能夠感受到身體健康與食品品質(zhì)的重要性，并愿意主動(dòng)選擇合適的食物? 能夠感受到共同制作食品的樂(lè)趣，增進(jìn)集體感與合作能力二、教學(xué)環(huán)節(jié)1. 初識(shí)黑色食品教師首先為孩子們介紹黑色食品，如黑枸杞、黑米、黑豆等，并講解它們的營(yíng)養(yǎng)成分可以通過(guò)幼兒?jiǎn)⒚勺x物、3D展示等形式，引起孩子們的探究興趣2. 游戲認(rèn)知在黑色食品的基礎(chǔ)上，以游戲環(huán)節(jié)幫助孩子們更好地了解黑色食品游戲規(guī)則如下：? 指定兩組學(xué)生，每組有6名學(xué)生? 老師帶一張黑白圖片指導(dǎo)學(xué)生判斷圖片所呈現(xiàn)的是否是黑色食品? 每次結(jié)束后，交換學(xué)生，以便所有學(xué)生都能得到參與3. 制作活動(dòng)在游戲后，進(jìn)入制作活動(dòng)引導(dǎo)孩子們動(dòng)手制作黑色食品，如黑米飯、黑豆糯米團(tuán)等，讓他們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中更好地了解黑色食品，并加深記憶，同時(shí)增加對(duì)健康食品的認(rèn)識(shí)與興趣。

4. 反思發(fā)言活動(dòng)結(jié)束后，讓孩子們自由表達(dá)感受，并進(jìn)行反思發(fā)言學(xué)生分享他們制作食品的過(guò)程、感受、期待和建議等，以便老師更好地改進(jìn)和完善相關(guān)活動(dòng)三、教學(xué)評(píng)價(jià)1. 學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況評(píng)價(jià)本課程的最大收獲是孩子們?cè)谕瓿珊谏称废嚓P(guān)的游戲和制作活動(dòng)后，更加深入地了解了黑色食品，知道它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及如何制作和享用它們2. 學(xué)生表現(xiàn)評(píng)價(jià)所有學(xué)生都很能夠積極參與各個(gè)環(huán)節(jié)，并且在游戲和制作活動(dòng)中表現(xiàn)出了很棒的創(chuàng)意和團(tuán)隊(duì)合作精神其中，一些學(xué)生表現(xiàn)出色，從而帶動(dòng)了其他學(xué)生的參與3. 教師教學(xué)效果評(píng)價(jià)通過(guò)本節(jié)課程，學(xué)生了解了黑色食品的營(yíng)養(yǎng)成分，學(xué)生對(duì)健康飲食和身體健康更有意識(shí)和興趣教學(xué)體驗(yàn)反映出幼兒教育課程設(shè)計(jì)更需要針對(duì)性和創(chuàng)新性四、教學(xué)反思目前，社會(huì)上售賣(mài)的食品的質(zhì)量參差不齊，其中還有很多黑心食品通過(guò)這次活動(dòng)，讓孩子們從小就有了明智的食品選擇意識(shí)和健康的飲食習(xí)慣，尤其是幼兒教育課程中，應(yīng)在教學(xué)過(guò)程中注重培養(yǎng)健康的食品認(rèn)知和飲食習(xí)慣養(yǎng)成，這是一項(xiàng)很重要的工作同時(shí)，在制作活動(dòng)中，孩子們得以鍛煉了自己的手工能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，并且從其他孩子的反饋中，也有不少孩子因此愛(ài)上了黑色健康食品！。

相關(guān)知識(shí)

幼兒園中班健康活動(dòng)：擦地板教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】.docx
一等獎(jiǎng)幼兒園中班健康《什么食品營(yíng)養(yǎng)好》教學(xué)設(shè)計(jì)含反思 幼兒園免費(fèi)教案
幼兒園中班健康我愛(ài)運(yùn)動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】.docx
幼兒園中班健康公開(kāi)課教案《綠色食品》含反思 幼兒園免費(fèi)教案
幼兒園大班健康課《枸杞》教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】.docx
幼兒園中班健康領(lǐng)域《小小賽車(chē)手》教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】
幼兒園中班健康領(lǐng)域《小小賽車(chē)手》教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】.docx
幼兒園大班健康《玩乒乓球》教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】.docx
幼兒園小班健康活動(dòng)《蔬菜香香》認(rèn)識(shí)蔬菜教學(xué)設(shè)計(jì)含反思 幼兒園免費(fèi)教案
幼兒園中班健康教案《好吃的紅色食物》及教學(xué)反思.docx

網(wǎng)址: 幼兒園中班健康活動(dòng)：黑色食品營(yíng)養(yǎng)多教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】 http://m.u1s5d6.cn/newsview1411101.html