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營養(yǎng)成分表中的“能量”如何計(jì)算

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月14日 09:03

優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)成分表中的“能量”如何計(jì)算

弱者的逆襲

弱者的逆襲

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2018年05月09日 14:09:25

對(duì)于減肥和健身人士來說,食物中的能量是至關(guān)重要的,那么大家知道營養(yǎng)成分表中的“能量”是如何計(jì)算的嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

01

“能量”有區(qū)分為三種:分別是蛋白質(zhì)能量、脂肪能量、碳水化合物能量,接下來為大家一一講解這三種能量的計(jì)算方法。

02

蛋白質(zhì)能量的吸收率是92%,一克蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生23千焦的能量,所以一個(gè)雞蛋50g的話,就是50×23×0.9的能量。

03

脂肪能量的吸收率是95%,一克脂肪會(huì)產(chǎn)生39千焦的能量,10g的脂肪就是10×39×0.95的能量

04

碳水化合物能量的吸收率是98%,一克碳水化合物會(huì)產(chǎn)生17千焦的能量,一碗米飯就是200g×17×0.98的能量。

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