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夏日必備:番茄麻醬涼面制作指南

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月13日 13:18

夏日必備:番茄麻醬涼面制作指南
夏天即將過去,秋天即將來臨,是時候享受一碗涼爽的涼面了!今天我們來制作一款特別適合小朋友的番茄麻醬涼面,既美味又健康。

食材準備:面條、番茄、黃瓜、胡蘿卜
?調味料:芝麻醬、花生醬、寶寶醬油、番茄醬、陳醋、白糖、食鹽

制作步驟:
1??準備工作:將蔬菜清洗干凈,番茄切成小塊,黃瓜和胡蘿卜切成絲。
2??炒番茄:熱鍋倒油,油熱后放入番茄塊,炒至出沙,加入少許食鹽、一勺番茄醬和小半碗清水,攪拌均勻,沸騰后關火放涼。
3??煮面條:燒開水,將面條放入鍋中煮7分鐘左右,撈出后滴入熟油攪拌均勻,放涼。
4??調料汁:將2勺芝麻醬、1勺花生醬、2勺寶寶醬油、2勺陳醋、半勺糖、5勺溫水和適量食鹽攪拌均勻。
5??拌面條:將放涼后的番茄汁倒入盤中,放入面條,加入黃瓜絲和胡蘿卜絲,最后澆上麻醬料汁,攪拌均勻。

美味的番茄麻醬涼面就完成了!快來享用吧!

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