運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該吃什么營(yíng)養(yǎng)品

運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該吃什么營(yíng)養(yǎng)品，很多人都會(huì)做一些適當(dāng)?shù)腻憻拋?lái)保證身體健康，運(yùn)動(dòng)有利于增強(qiáng)身體的免疫力，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以幫助我們減輕壓力，有氧運(yùn)動(dòng)可以增加我們大腦中的氧含量，和我一起看看運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該吃什么營(yíng)養(yǎng)品。

運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該吃什么營(yíng)養(yǎng)品1

1、肌酸（Creatine）

研究表明，在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中長(zhǎng)期補(bǔ)充肌酸能夠明顯提高瘦體重、肌肉力量和爆發(fā)力。中國(guó)是世界上肌酸主要生產(chǎn)地，目前國(guó)內(nèi)常見的肌酸產(chǎn)品有粉劑、咀嚼片、微晶粒、口服液等等。粉劑便于保存；咀嚼片攜帶方便；液體、膠體產(chǎn)品被許多專家否定，因?yàn)樗鼈冃再|(zhì)不穩(wěn)定，雜質(zhì)含量高達(dá)40%左右。一水肌酸粉是肌酸中的經(jīng)典產(chǎn)品，高純度的一水肌酸雜質(zhì)少，溶解度好，利于吸收，目前仍是大眾最經(jīng)濟(jì)、最安全的選擇。此外，近年來(lái)出現(xiàn)的增強(qiáng)型產(chǎn)品，如復(fù)合型肌酸。其主旨是增強(qiáng)肌酸的吸收，已經(jīng)逐漸為廣大健美愛好者所接受。

2、乳清蛋白（Whey）

乳清蛋白是從牛奶中提取的，是牛奶中的精華成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、消化吸收速度快，是健美愛好者的優(yōu)質(zhì)增肌蛋白質(zhì)來(lái)源。比如康比特乳清蛋白從低到高分為：純?nèi)榍宓鞍?、超?jí)乳清蛋白和剛剛推出的蛋白矩陣。此外，從乳清蛋白產(chǎn)品形式上來(lái)分，有粉劑和固體蛋白棒兩種。蛋白棒是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家特別為健身人群設(shè)計(jì)的健康食品，能提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，為人體快捷、全面地補(bǔ)充所需的優(yōu)質(zhì)蛋白。國(guó)內(nèi)優(yōu)秀健美運(yùn)動(dòng)員林沛渠、鄒俊東等人都對(duì)蛋白棒情有獨(dú)鐘。

3、增重粉和增肌粉（Weight gainer）

增重粉和增肌粉俗稱增肌的“傻瓜粉”，是一類高熱量的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。它的主要成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種維生素和微量元素，有的還加入肌酸、谷氨酰胺、支鏈氨基酸、肉堿、甲基鉻等，可最大限度地補(bǔ)充健美訓(xùn)練所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)普遍認(rèn)為蛋白質(zhì)含量在25%以上的屬于增肌粉，25%以下的是增重粉。

4、谷氨酰胺（Glutamine）

健美訓(xùn)練時(shí)及時(shí)適量地補(bǔ)充谷氨酰胺能有效防止肌肉蛋白分解，增加肌肉體積，促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)。同時(shí)谷氨酰胺還可刺激生長(zhǎng)激素、胰島素和睪酮的`分泌，使肌體處于合成狀態(tài)。因此運(yùn)動(dòng)前或運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充谷氨酰胺（6～10克）可以促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，從而獲得更大的肌肉體積和力量。

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1、基本型營(yíng)養(yǎng)品

基本型營(yíng)養(yǎng)品主要補(bǔ)充人體欠缺及損失的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、纖維、乳酸菌、蛋白質(zhì)、 卵磷脂 、EPA、DHA、膠原蛋白、軟骨素等。這些成分是人體的構(gòu)成要素，是保持身體健康所“不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素”，但現(xiàn)代人卻很容易缺乏，所以要從保健食品中補(bǔ)充。另外，我們要有一個(gè)概念，就是一般健康的人，包括高齡健康者，其實(shí)每天都需要補(bǔ)充基本性營(yíng)養(yǎng)品，但若處在懷孕期、哺乳期或正在服藥等特殊情況下，某些營(yíng)養(yǎng)成分的社區(qū)則須有所控制，應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師或相關(guān)專家。

2、健康型營(yíng)養(yǎng)品

健康型營(yíng)養(yǎng)品維持及增進(jìn)健康的關(guān)鍵，如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿、 蜂膠 、 螺旋藻 、靈芝、蘆薈、角鯊烯、 沙棘 、枸杞等。這些營(yíng)養(yǎng)品跟全身機(jī)能、機(jī)能調(diào)整有關(guān)，是維持及增進(jìn)人體健康的營(yíng)養(yǎng)成分。攝取時(shí)應(yīng)以“ 基本型營(yíng)養(yǎng)品 ”來(lái)調(diào)整人體的代謝機(jī)能，再依個(gè)人喜好，并配合體質(zhì)，再選擇有實(shí)效的“健康型營(yíng)養(yǎng)品”。在判斷選用哪種產(chǎn)品時(shí)，首先一定要確定 產(chǎn)品的安全性 ，然后才考慮到個(gè)人保健目的、服用必要性及費(fèi)用等問(wèn)題。

3、孕期營(yíng)養(yǎng)品

如果你這一時(shí)期營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn)是熱量的需要并不高，即對(duì)食物量并不要求很大，只要飲食均衡，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，補(bǔ)充少量葉酸即可。 到了孕中、晚期，熱量的需求增加，一些維生素礦物質(zhì)的需要量均增加。如鈣的需要量，中國(guó)的推薦標(biāo)準(zhǔn)為孕中期（4～6個(gè)月）每日需要1000毫克，孕晚期每日需要1500毫克。 孕中期以后，由于血容量的增多，容易出現(xiàn)生理性貧血。若膳食中含鐵豐富的動(dòng)物性食物不足，出現(xiàn)貧血，在改善飲食的同時(shí)，可適當(dāng)補(bǔ)充鐵劑量。若3種以上的營(yíng)養(yǎng)素缺乏，可考慮補(bǔ)充復(fù)合制劑。

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