重慶開(kāi)州地道麻辣小吃推薦：糯娃辣上癮
糯娃辣上癮是重慶開(kāi)州的一款地道麻辣冷小吃，采用的花椒、青花椒、八角、桂皮、干辣椒等食材都是經(jīng)過(guò)人工層層挑選后制作的，不含任何防腐劑、香精和色素，是一款健康又綠色的食品。

醬香豆干
這款熱門(mén)的素食小吃，外皮金黃柔軟，內(nèi)中蜂窩狀藏多汁，軟硬適中，汁水濃郁，香甜麻辣的味道讓人回味無(wú)窮。

虎皮雞爪
經(jīng)過(guò)修、浸、炸、泡、鹵五大工藝制作，皮酥肉嫩，更易脫骨，105℃高溫殺菌15分鐘，食用安全放心。

雞脆骨
又稱(chēng)掌中寶，風(fēng)味獨(dú)特，香脆入味，富含鈣元素和膠原蛋白，是補(bǔ)鈣和養(yǎng)顏的休閑零食首選。

鴨爪
鴨掌含有豐富的膠原蛋白，與熊掌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)，筋多皮厚，易于入味，是絕佳的減肥食品。

芝香鴨架
精選鴨架，傳統(tǒng)制作，紅亮油潤(rùn)，食欲大增，色相味十足，肉質(zhì)緊實(shí)彈性，嚼之有勁唇齒留香。

芝香鴨翅
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化，所含B族維生素和維生素E較多，能抗衰老。

? 椒麻牛肉
選用上等牛脾子肉，用秘制香料腌制數(shù)小時(shí)，再配以鹵料文火鹵制，至牛肉全部入味后切片，最后加入頂級(jí)大紅袍、印度椒與調(diào)味品炒制而成。

辣鹵菌把
形狀扁圓，肉質(zhì)緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長(zhǎng)，無(wú)油膩感，是老少皆宜的佳肴珍品。

香辣鴨心
鴨心風(fēng)味香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，一直是養(yǎng)生食物界的一道美味，還能起到預(yù)防心臟病的功效。

蝦尾
一包蝦尾大概有34個(gè)左右，全是去頭的蝦尾，幾斤蝦才能弄150g，外面一斤都是68元，這里蝦尾巨劃算。

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