家常菜的做法很隨意。根據(jù)家人的口味和廚師的個人喜好，可以做出很多種家常菜，烹飪方法也很隨意?，F(xiàn)在有很多清淡的食物。蔬菜方面，以低脂素食為主，比如涼拌。這些輕食的做法很簡單，沒有什么過分的技術(shù)，只要誰都可以做。整體來說，三餐清淡養(yǎng)胃，早餐可以有小米粥、雞蛋、包子之類，午餐可以有肉和蔬菜。我個人比較喜歡素菜，肉的話喜歡燉湯，比較有營養(yǎng)。素菜用油少，調(diào)料清淡。搭配雞腿菇湯，冬瓜排骨湯之類的，晚餐以粥為主，比較養(yǎng)胃。然后，隨便拌個涼菜。

有哪些清淡不傷胃，養(yǎng)胃又好吃營養(yǎng)的三餐食譜？

個人來說，我是西北人，口味偏重一點(diǎn)，就是辛辣刺激的食物比較對胃口，早上牛肉面，放辣椒，中午拉條子，拌辣椒，晚上燒烤，還是辣椒，但是后來我發(fā)現(xiàn)，這樣的吃法，尤其傷脾胃！九月份的時候，我去了一趟云南西雙版納，去之前，朋友說吃一頓麻辣火鍋再去吧，不然那里的食物真心吃不慣，然后我就吃了一頓麻辣火鍋，踏上了云南之旅話說，剛開始的第一天，是吃不習(xí)慣，感覺每道菜里都放了糖，包括涼拌黃瓜，都不是我們西北酸酸辣辣的口味，素炒白菜，感覺像放了牛奶，其實(shí)是放了點(diǎn)糖吧，很嫩很鮮，但是第二天，第三天，開始慢慢習(xí)慣，因?yàn)槲移⑽覆缓?，好幾年了?xí)慣性便秘，但是在云南，因?yàn)槌缘暮芮宓?，腸胃居然出奇的好，也不便秘了，整個人都很舒服。

整體來說，清淡養(yǎng)胃的三餐，早餐可以小米粥，搭配雞蛋，包子，之類的都可以，午餐可以葷素搭配，我個人比較喜歡素菜，肉類我喜歡燉湯，這樣比較食補(bǔ)，素菜要油少，調(diào)料清淡，搭配雞肉菌菇湯，冬瓜排骨湯之類的，晚餐還是以粥為主，比較養(yǎng)胃嘛，然后隨便拌個涼菜，或者搭配粗糧，蒸個玉米，土豆，紅薯，南瓜這些都很好，剛開始可能不習(xí)慣，但是吃一段時間以后，脾胃好了，身體舒服了，人也就自然喜歡這樣的飲食方式了！。

家庭菜肴怎樣做？

您好！很高興回答您的問題！家庭菜肴的做法隨機(jī)性很大，根據(jù)家人的口味和主廚人的個人喜好，可以做出很多種家庭菜肴，烹飪方法也是隨意性很大的。家庭菜肴煎烤烹炸都可以。選擇自己及家人喜歡的食材，做不同的口味。同樣的食材會有不同的做法比如西紅柿可以炒雞蛋，也可能做西紅柿蛋花湯，還可以燉牛肉等家常菜茄子，可以炒茄子，也可以做土豆拌茄子，還有土豆燉茄子等黃瓜可以做黃瓜炒雞蛋，也可以做沙拉，還可以做黃瓜蛋花湯。

日常生活中，如何簡單做到清淡飲食？

勿貪美味 —由一則新聞報道所想到的 近幾天，在新聞報道中聽到，有一些餐館在調(diào)料中添加罌粟殼的消息，由此想到的一個問題。 罌粟是國家明令禁止的毒品，摻到飲食 中，聽起來很嚇人。但我想，餐館把罌粟殼作為調(diào)料，一定不是為了害人。出發(fā)點(diǎn)肯定是為了使菜品更加美味。

盡管我不知道罌粟殼是否能起到這樣的作用，廚師一定是認(rèn)為可以。這就說明人們對美味是有追求的。如果一個餐館的菜或者是火鍋?zhàn)龅貌缓贸?，人們就不來了，這樣餐館就會倒閉。為了吸引顧客，餐館會想各種辦法增加菜品的美味。 這里我真正想說的是，美味的食品通常都是不健康的，奉勸大家不要太 追求口感。拋開罌粟殼不談，廚師的菜做得好吃，有兩個最基本的要素，油和鹽用量都是比較大的。

鹽少了沒味，油少了不香。所以，長年在飯館吃飯的人，健康一定會出問題。 在家做飯，人們喜歡煎炸，這樣做出的飯菜香，好吃。就是 油多嘛。這都是不健康的飲食習(xí)慣。飯菜美味，一是油鹽用量大二是容易飲食過量，導(dǎo)致肥胖。大胖子平時一般都好吃兩口。再有，到飯館吃飯，不要吃 自助餐。人們都有占便宜的心理，吃少了認(rèn)為吃虧，心里不平衡吃多了損害健康，更不合算，所以不要去。

有哪些好吃的清淡的菜？那些清淡的菜是怎樣做的？

謝謝邀請:隨看人們生活水平的不斷提高，人們越來越重視健康養(yǎng)生。怎么才能達(dá)到健康養(yǎng)生呢？首先得從飲食做起。在過去的生活困難時期，人們吃不上，穿不上，面黃肌瘦。人一胖了，稱作發(fā)福了，聽起來很高興。誰都希望發(fā)福，然而生活困難，想發(fā)也發(fā)不了，那時候是真

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