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適合老年人的營養(yǎng)餐，具體分為高血壓適合哪種營養(yǎng)餐，糖尿病適合哪種營養(yǎng)餐等。以糖尿病為例是要標(biāo)準(zhǔn)餐盤，也就是要吃主食、蛋白質(zhì)、青菜、不甜的水果、堅果或者是微量元素，所以一定要營養(yǎng)均衡。

血脂高的患者就要少吃肥肉，要多吃容易降血糖的，注意烹調(diào)的方式，不要煎、紅燒或過油等等，推薦清蒸、白灼或者煮湯。

廣東省的高尿酸血癥也老年患者比較多，這里要提醒一下，就是希望大家不要喝超過一小時的老火靚湯。高尿酸血癥的患者不是推薦生滾湯，還有不要喝啤酒，可能老年人沒有那么多的問題。

營養(yǎng)餐是根據(jù)具體的狀況來具體評估，總的原則就是營養(yǎng)要均衡、物質(zhì)要豐富，要定量、新鮮。

孫新宇 主任醫(yī)師

北京大學(xué)第六醫(yī)院 老年病房

擅長：老年期精神障礙、...

王亞斐 醫(yī)師

鄒平縣中心醫(yī)院 內(nèi)二科

擅長：長消化呼吸等內(nèi)科...

張霞 主任醫(yī)師

無錫市精神衛(wèi)生中心 普通精神科

擅長：各類精神心理疾病...

劉亮 副主任醫(yī)師

無錫市精神衛(wèi)生中心 普通精神科

擅長：精神分裂癥、酒精...

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