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膳食指導(dǎo)對哺乳期婦女飲食營養(yǎng)狀況和乳汁中鋅銅鎂含量的影響分析

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月08日 19:17

20 13 6 6 6 ·583 · 中國臨床新醫(yī)學(xué) 年 月 第 卷 第 期 護(hù)理研討 膳食指導(dǎo)對哺乳期婦女飲食營養(yǎng)狀況和乳汁中 鋅銅鎂含量的影響分析 李 芳 , 莫潔玲 : ( :20 1106LX105) 基金項目 廣西教育廳資助項目 編號 :530021 , 作者單位 南寧 廣西醫(yī)科大學(xué)護(hù)理學(xué)院 : (1986 - ),, , : 。E-mail :785639569@ qq. com 作者簡介 李 芳 女 在讀研究生 研究方向 母嬰護(hù)理 : (1963 - ),, , , : , 。E-mail :gxnnm@ 163 . com 通訊作者 莫潔玲 女 護(hù)理學(xué)碩士 副教授 研究方向 母嬰護(hù)理 護(hù)理教育 [ ] 、 、 。 摘要 目的 分析膳食指導(dǎo)對哺乳期婦女飲食營養(yǎng)狀況和乳汁中鋅 銅 鎂含量的影響 方法 采取 , 50 24 h , , 自身前后對照的實(shí)驗(yàn)方法 對南寧市 名健康哺乳期婦女進(jìn)行 膳食指導(dǎo)及調(diào)節(jié) 并同時收集乳汁 測定 、 、 。 , 、 、 、 其鋅 銅 鎂的含量 結(jié)果 哺乳期婦女膳食結(jié)構(gòu)中部分膳食攝入相對不均衡 糧谷類 蛋類 大豆 水果類及 , (P < 0. 05 )。 乳制品攝取量均較低 干預(yù)后水果和乳制品類攝入量顯著增加 哺乳期婦女部分營養(yǎng)素攝入不 , 、 A 、 、 、 (RNI ) 84. 62% 、73. 20% 、 足 能量 維生素 硫胺素和核黃素 鈣 鋅和鎂的攝入量分別為推薦攝入量 的 82. 22% 、79. 4 1% 、49. 46% 、67. 63% 77. 46% , 、 RNI 62. 26% 、77. 40% 和 干預(yù)后鈣 鋅和鎂的攝入量分別達(dá)到 的 94. 12% , (P < 0. 05), RNI (AI) 。 和 較干預(yù)前明顯增加 其他營養(yǎng)素均達(dá)到 或適宜攝入量 標(biāo)準(zhǔn) 干預(yù)前三大產(chǎn) , , (P < 熱營養(yǎng)素中碳水化合物供能比例偏低 脂肪供能比例偏高 干預(yù)后碳水化合物的供能比例顯著增加 0. 05)。 (P < 0. 05), (P > 0. 05)。 膳食指導(dǎo)后母乳中鋅含量增高

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