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沒想到,補充維生素D也有這么多學問

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月27日 21:38

導讀:維生素D的水平與機體的健康息息相關,而有關維生素D的補充,其中也有不少學問需要了解。

什么是維生素D

維生素D是人體必需的微量有機物質之一,是一種脂溶性維生素。與維生素家族的其他同胞不同的是,維生素D可以由人體自身合成。

維生素D包括D2和D3,均為無活性形式。無活性形式轉化為有活性形式需要2步走,第一步,在肝臟內羥化為25羥維生素D(25OHD),第二步,在腎臟內羥化為1,25雙羥維生素D[1,25(OH)2D]。之后的維生素D就帶著“雙槍”開始自己的工作啦。

其中25OHD是血循環(huán)中維生素D最主要的存在形式,半衰期約2~3周,因其濃度相對較高、不受血磷和甲狀旁腺激素(PTH)的影響,因此是評估維生素D狀況的指標。而1,25(OH)2D濃度低,半衰期約4小時,其不能反應維生素D的儲備水平,在維生素D缺乏時通常表現(xiàn)為正?;蛏?。

維生素D的作用

說到維生素D,很多人會自然而然想到小孩長個或者老年人骨質疏松就需要補D和補鈣。維生素D是影響骨骼健康的重要因素之一,各種商家的廣告臺詞充斥耳旁,長個、健康、強壯,這些詞似乎就等同于維生素D了。

確實,維生素D及其代謝產物的主要生理作用是促進鈣、磷在腸道中吸收,并抑制PTH釋放,維持血鈣、磷的水平,有利于骨骼礦化。1,25(OH)2D還直接作用于成骨細胞,間接作用于破骨細胞,影響骨形成和骨吸收,進而保證骨骼健康和神經(jīng)肌肉功能正常。

目前認為,骨質疏松的發(fā)生取決于年輕時獲得的峰值骨量和中老年階段的骨丟失速率。在青少年階段,合成及攝取足量的維生素D,有助于獲得較高的峰值骨量。中老年階段,充足的維生素D幫助維持正鈣平衡,減少骨轉換失衡和骨丟失加速。跌倒是骨質疏松骨折的主要誘因,適當補充維生素D可以明顯降低老年人群跌倒的發(fā)生。

除此之外,維生素D還與骨骼外健康息息相關。如肌肉功能、癌癥風險、心血管疾病、糖尿病、妊娠結局、免疫系統(tǒng)疾病等等。但關于補充維生素D是否獲益或補充多少劑量獲益最多,仍然存在爭議。

如何判斷是否缺乏維生素D?

體內25OHD是血循環(huán)中維生素D的最主要存在形式,目前認為維生素D是否充足可通過測定25OHD進行評估:

表1 評價標準

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曬太陽是最簡單便宜的補充方法

維生素D是唯一可以通過自身合成的維生素,人體維生素D的主要來源就在皮膚生成。在享受陽光的過程中,表皮中的7-脫氫膽固醇在陽光中波紫外線(UVB,波長290~315nm)的作用下轉變?yōu)榫S生素D3前體,經(jīng)溫促作用轉換為維生素D3。

曬曬太陽就能合成重要的維生素D,何樂而不為呢?但是曬太陽也是需要技巧的,通常認為,春季、夏季和秋季早上11點至下午3點是曬太陽的最佳時間,暴露面部和雙上臂5~30分鐘,每周3次即可達到預防目的。這時候影子的長度小于身高,能起到很好的補充作用。在北緯35-37度以北地區(qū),冬季紫外線很弱,即使曬太陽可能也無法起到補充維生素D的作用。想通過曬太陽補充維生素D的小伙伴,可以根據(jù)自身情況行動起來了,曬太陽的過程中要適量適度,注意補水,防止曬傷和中暑呀。

富含維生素D的食物,不要錯過

除了曬太陽,維生素D的另一來源是食物。植物性食物含有較豐富的維生素D2,動物性食物還有較豐富的維生素D3。植物性食物如陽光照射后的蘑菇,動物性食物如野生多脂肪海魚(金槍魚、鮭魚、三文魚等)、動物肝臟、雞蛋等。目前還有添加了維生素D的牛奶、堅果、谷物等,可以根據(jù)自身情況酌情選擇。

維生素D缺乏高危人群和推薦補充劑量

維生素D缺乏或不足在人群中十分普遍。那么,哪些人群需要進行25OHD水平的篩查呢?有3大類人群,包括特殊人群,疾病狀態(tài)人群及應用某些藥物的人群需要注意篩查。特殊人群包括妊娠或哺乳期女性、有跌倒史或非創(chuàng)傷性骨折史的老年人、缺乏日照長期室內工作或夜間工作的人群,肥胖人群等;疾病狀態(tài)包括佝僂病、骨軟化癥、骨質疏松癥、甲狀旁腺功能亢進癥、肝腎功能不全、消化系統(tǒng)疾病等;應用抗癲癇類藥物、糖皮質激素、抗結核藥物、抗真菌藥物等。

對上述維生素D缺乏的高危人群,除了曬太陽和飲食補充外,還可進行口服維生素D補充。維生素D缺乏高位人群維生素D攝入量的推薦見表2。

表2 維生素D缺乏高危人群維生素D補充推薦

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需要注意的是,在老年人群中,因維生素D的吸收與合成能力明顯下降,僅日常光照及膳食的一部補充方式已無法滿足自身需要,需要添加維生素D膳食營養(yǎng)補充劑預防及干預維生素D缺乏。建議老年人常規(guī)補充維生素D 600~1000IU/d。

目前關于維生素D2和維生素D3在補充維生素D療效和安全性方面研究不一,部分認為維生素D3效果優(yōu)于維生素D2,部分認為單次大劑量給藥后,維生素D2較維生素D3代謝更快、且生物利用度低。目前推薦維生素D3作為治療維生素D缺乏的首選。肌注給藥似乎效果更佳,適合于口服給藥吸收不良的患者。但口服給藥更加方便,患者依從性好,因此首選口服。

口服維生素D2或D3時需要注意監(jiān)測25OHD,無需監(jiān)測血鈣、血磷等,安全性更高。而對于老年患者或有腎臟疾病患者,其皮膚合成維生素D能力下降,腎臟對25OHD羥化能力減弱,口服活性維生素D及其類似物更加適合,如骨化三醇、阿法骨化醇等,但活性維生素D及其類似物和鈣劑聯(lián)用導致高尿鈣的風險將明顯升高,需密切關注血25OHD、血鈣、血磷和尿鈣水平。

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