飲食調(diào)整是控制及預(yù)防肥胖的根本手段，肥胖癥患者在進(jìn)行飲食控制療法減肥的時(shí)候應(yīng)注意哪些問(wèn)題呢？減肥營(yíng)養(yǎng)師給出如下建議：

　　(1)、施行減肥計(jì)劃時(shí)應(yīng)盡量減少機(jī)體脂肪以外組織成分的丟失。為避免其他組織的丟失，每天飲食中應(yīng)保持有適量的蛋白質(zhì)供應(yīng)。目前認(rèn)為以維持在每天每千克體重1克蛋白質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)為適宜。美國(guó)加州預(yù)防醫(yī)學(xué)研究會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn)，一般肥胖者減肥時(shí)不必堅(jiān)持頓頓吃素，1周里只要堅(jiān)持吃2次素就可以減少3300千焦耳(約550千卡)的能量，如此堅(jiān)持16個(gè)月后，你就能減少約5千克的體重。不過(guò)這個(gè)研究結(jié)論是針對(duì)以食肉為主的美國(guó)人而言的，是否適用于中國(guó)，還有待觀察研究。

　　(2)、制定減肥飲食計(jì)劃一定要在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，根據(jù)個(gè)人的不同情況進(jìn)行，千萬(wàn)不要照搬照套或想當(dāng)然的單獨(dú)減少某一類(如脂肪或糖類)食物的攝入量。更不要采用饑一餐、飽一餐的方法進(jìn)行減肥。

　　(3)、在進(jìn)行飲食療法減肥的同時(shí)，醫(yī)生或患者本人都要注意飲食行為的調(diào)整，如不要在臨睡前進(jìn)食(吃夜宵)、停止吃零食的習(xí)慣等。

　　(4)、不要太突然的一下改變自己的飲食習(xí)慣，進(jìn)食量的減少應(yīng)逐步進(jìn)行。減少主食量的同時(shí)不能增加零食的攝入。進(jìn)餐的速度盡量慢一些。

　　(5)、進(jìn)行減肥治療時(shí)，最好每天早上測(cè)量自己體重的變化，并記錄下來(lái)。如果有條件、有興趣的話，還可以將自己施行飲食治療計(jì)劃以來(lái)的體重變化制成圖，與每天飲食中能量攝入、運(yùn)動(dòng)量的變化加以比較，提供給醫(yī)生參考，以便能夠制定出下一步更切合實(shí)際的飲食治療計(jì)劃。

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