專利標(biāo)題： 一種茶葉渣固態(tài)發(fā)酵制備飼料原料的方法 專利標(biāo)題（英）：Method for preparing feed raw materials by solid state fermentation of tea dregs 申請?zhí)枺篊N201810919339.X 申請日：2018-08-13 公開(公告)號：CN109007266A 公開(公告)日：2018-12-18 發(fā)明人： 錢利純 , 侯涌 , 侯艷彬 申請人： 浙江大學(xué) 申請人地址： 浙江省杭州市西湖區(qū)余杭塘路866號 專利權(quán)人： 浙江大學(xué) 當(dāng)前專利權(quán)人： 浙江大學(xué) 當(dāng)前專利權(quán)人地址： 浙江省杭州市西湖區(qū)余杭塘路866號 代理機構(gòu)： 杭州求是專利事務(wù)所有限公司 代理人： 劉靜; 邱啟旺 主分類號： A23K10/12 IPC分類號： A23K10/12 ; A23K10/14 ; A23K10/33 ; A23K10/37 ; A23K20/20 ; A23K20/22
摘要：
本發(fā)明公開了一種茶葉渣固態(tài)發(fā)酵制備飼料原料的方法，涉及飼料加工領(lǐng)域，按照一定的質(zhì)量比取茶葉渣、豆粕、麩皮、糖蜜和復(fù)合微量元素混合作為發(fā)酵基質(zhì)，調(diào)節(jié)水份含量，加入枯草芽孢桿菌、釀酒酵母、黑曲霉和乳酸菌等4種菌，控制發(fā)酵條件，采用酶解、有氧和無氧結(jié)合發(fā)酵即得本產(chǎn)品。采用本發(fā)明方法生產(chǎn)的茶葉渣固態(tài)發(fā)酵飼料，有效的降低了茶葉渣粗纖維含量，提高了蛋白含量，適合飼料工業(yè)化生產(chǎn)。
摘要（英）：
The invention discloses a method for preparing feed raw materials by solid state fermentation of tea dregs, and relates to the field of feed processing. The method is as follows: mixing tea dregs, bean pulp, bran, molasses and composite trace elements as fermentation substrate according to a certain mass ratio, adjusting water content, adding 4 kinds of bacteria such as bacillus subtilis, saccharomyces cerevisiae, aspergillus niger and lactic acid bacteria, controlling fermentation conditions, and performing enzymolysis and aerobic and anaerobic combined fermentation to obtain the product. According to the tea dreg solid state fermentation feed produced by the method of the invention, the method effectively reduces the crude fiber content of the tea dregs, improves the protein content, andis suitable for industrial production of feeds.
