大家好。沒有什么比別人給你錯(cuò)誤的診斷結(jié)果更糟糕的了。他們會(huì)說你新陳代謝慢，對(duì)吧。因?yàn)槟悴豢赡芎芸斓臏p肥。所以當(dāng)你得到錯(cuò)誤的診斷時(shí)，你很容易做出錯(cuò)誤的事情，因?yàn)檫@樣你就會(huì)專注于尋找一些東西來促進(jìn)你的新陳代謝。其實(shí)那并不是真正的原因，現(xiàn)實(shí)中是行不通的。

無法減肥的問題不在于新陳代謝緩慢。讓我解釋一下為什么。那么什么是新陳代謝呢。你的身體會(huì)發(fā)生所有這些化學(xué)反應(yīng)，無論你是把食物分解成能量，還是把東西重新構(gòu)建到身體組織中，比如修復(fù)身體，比如保持溫度和消除廢物。所有這些都是新陳代謝的一部分。有些人會(huì)告訴你要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)負(fù)熱量狀態(tài)，即你攝入的熱量比你消耗的熱量少，這代表你要吃得少，然后你需要多運(yùn)動(dòng)。這樣做了六個(gè)月之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你并沒有減掉很多。他們加熱這些熱量并燃燒它們，在實(shí)驗(yàn)室里，來確定碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)中有多少能量，但是在人體內(nèi)，在生物系統(tǒng)中，情況是完全不同的。還有很多更復(fù)雜的變量。第一個(gè)是荷爾蒙。

這就是缺失的因素，荷爾蒙對(duì)特定卡路里的影響。因此荷爾蒙基本上是你身體里的通訊工具。與燃燒脂肪或儲(chǔ)存脂肪有關(guān)的非常重要的激素是胰島素。胰島素傳遞的信息是儲(chǔ)存脂肪。如果胰島素上升，你就會(huì)儲(chǔ)存脂肪。如果胰島素下降，則是不同的信息和結(jié)果。它是燃燒脂肪的。所以在現(xiàn)實(shí)中，如果胰島素過高，就會(huì)導(dǎo)致它模擬新陳代謝變慢的狀態(tài)，因?yàn)橐坏┮葝u素降低，脂肪就會(huì)開始燃燒。但如果激素水平太高，你不僅不能燃燒脂肪，身體還會(huì)增加將卡路里儲(chǔ)存為脂肪的能力。這個(gè)視頻是關(guān)于關(guān)注真正問題的，這樣你就可以有一個(gè)實(shí)際的解決方案來解決它。如果我們知道是什么能觸發(fā)胰島素，以及如何抑制胰島素，那么你就知道如何減肥了。你將會(huì)發(fā)現(xiàn)這和你認(rèn)為你的新陳代謝緩慢，你需要加快新陳代謝的方法是如此不同的原因。那樣只會(huì)讓事情變得更糟。

無論你是服用咖啡因。能量助推器還是某些刺激新陳代謝的藥物，它們最終都會(huì)消耗掉你的新陳代謝。在我討論誘因之前，讓我先解釋一下當(dāng)胰島素激素上升時(shí)會(huì)發(fā)生什么。你會(huì)出現(xiàn)一些癥狀，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你更經(jīng)常感到饑餓。你會(huì)渴望碳水化合物。你會(huì)尿頻，尤其是在晚上。你會(huì)傾向于有更多的腹部脂肪。你會(huì)感到疲勞。你會(huì)出現(xiàn)認(rèn)知問題，你會(huì)有腦霧。你也不能集中注意力。你的情緒會(huì)受到影響。你可能會(huì)更不高興，你可能會(huì)更焦慮，你肯定會(huì)有更多的肝臟脂肪。這就是導(dǎo)致脂肪溢出到腹部的原因，這里有腹部脂肪。你也會(huì)注意到你的體重設(shè)定值，你無法到達(dá)這個(gè)值下面，你的體重就會(huì)一直卡住。換句話說，假設(shè)你嘗試了各種各樣的減肥方法，但似乎都無法達(dá)到你應(yīng)該有的體重目標(biāo)以下。

你會(huì)被困在那里。這就是所謂的設(shè)定值，胰島素在這一點(diǎn)上起了關(guān)鍵作用，即不能繼續(xù)減肥。還有一個(gè)與此相關(guān)的有趣癥狀。如果你的胰島素過高，你的肝臟就會(huì)開始產(chǎn)生額外的糖，不是從你的飲食中產(chǎn)生的糖，而是從你自己的脂肪和蛋白質(zhì)等其他東西中產(chǎn)生的。這被稱為新生成葡萄糖。也叫糖異生。意思是身體自己在制造新的糖，因?yàn)橐粋€(gè)非常有趣的情況，你的胰島素長期處于高水平，你發(fā)展出了另一種情況，叫做胰島素抵抗，這意味著你的身體必須進(jìn)行補(bǔ)償，制造更多胰島素來產(chǎn)生同樣的效果。所以你身體的某些部位表現(xiàn)出胰島素過多的癥狀，而身體的其他部位表現(xiàn)出胰島素過少的癥狀。你會(huì)看到一個(gè)常見的現(xiàn)象，尤其是有胰島素抵抗的糖尿病患者，他們總是這樣，就是肝臟產(chǎn)生額外的糖。

通常當(dāng)一個(gè)人不吃糖的時(shí)候，他們會(huì)有高血糖，尤其是在早上，他們會(huì)問，這是從哪里來的。是來自于胰島素抵抗的情況嗎。好了，現(xiàn)在我們來討論兩件不同的事情。我們會(huì)講到什么觸發(fā)胰島素，什么抑制胰島素。你了解了硬幣的兩面，那么你個(gè)人就可以控制自己的體重。那么是什么觸發(fā)了胰島素呢。它就是碳水化合物。當(dāng)然還有糖。那么抑制胰島素的什么，是低碳水化合物，這也是低碳生酮飲食的標(biāo)準(zhǔn)。另一個(gè)容易觸發(fā)的胰島素升高的行為是頻繁進(jìn)食。比如吃零食。沒有什么比每天吃些小零食更能觸發(fā)胰島素并阻止你減肥的了，因?yàn)槟阏於荚诓粩嘤|的發(fā)胰島素，而這種長期持續(xù)的高胰島素會(huì)讓你處于無論如何都無法減肥的境地。也就是說，抑制胰島素的一種方式就是正確的間歇性斷食。

這就是為什么我們推薦健康的生酮飲食和間歇性斷食。這對(duì)解決你認(rèn)為的可能是緩慢新陳代謝的問題很有幫助，實(shí)際上，這僅僅是一個(gè)洞察力問題。另一件觸發(fā)胰島素的事情是過量的蛋白質(zhì)，特別是如果它是低脂肪或無脂肪的蛋白質(zhì)，就像乳清蛋白粉，在升糖指數(shù)上，是相當(dāng)高的。當(dāng)然，這不能和吃糖相比，但這仍然是一個(gè)可能造成問題的因素。好了，現(xiàn)在，在抑制方面，我們要保持低胰島素水平，讓胰島素變得更加敏感。并且減少抵抗，那就是鍛煉，特別是阻力訓(xùn)練。在你的整個(gè)身體以一定的體積和強(qiáng)度工作。這對(duì)胰島素抵抗非常有益。還有兩種物質(zhì)不會(huì)觸發(fā)胰島素。一種是纖維，來自蔬菜等食物的天然纖維?，F(xiàn)在，我說的不是假纖維，比如一些工合成的纖維，它肯定會(huì)增加你的胰島素。

我說的是來自蔬菜的天然纖維，而不是來自谷物的纖維，因?yàn)楣任锖刑嗟奶妓衔?，而不是真正健康的天然纖維。然后是脂肪。脂肪顯然不會(huì)觸發(fā)胰島素。這讓人們非常驚訝，因?yàn)樗麄円恢北唤虒?dǎo)要避免新陳代謝緩慢的東西是脂肪。好吧，你猜怎么著。首先，它們的新陳代謝并不慢。他們有太多的胰島素，而脂肪是不會(huì)觸發(fā)胰島素的物質(zhì)之一。

有趣的是?，F(xiàn)在，就吃脂肪而言，只要你保持低碳水化合物，你就會(huì)好起來的。這就是為什么要生酮飲食的原因，因?yàn)樗贾镜暮艽蟊壤?，因?yàn)槲覀儽３痔妓衔锓浅５?，我們保持適量的蛋白質(zhì)。然后是壓力。這是胰島素的另一個(gè)誘因。當(dāng)壓力上升時(shí)，皮質(zhì)醇就會(huì)上升。皮質(zhì)醇的另一個(gè)名字是糖皮質(zhì)激素，因?yàn)樗且环N激素，也在一定程度上控制葡萄糖，它會(huì)把你的蛋白質(zhì)，甚至你的身體組織，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。持續(xù)高水平皮質(zhì)醇分泌的副作用之一就是糖尿病，因?yàn)槟惆训鞍踪|(zhì)變成了葡萄糖。它不是來自于飲食中的糖。它來自壓力。所以壓力會(huì)讓你變胖。但最終還是要回到胰島素上來，因?yàn)槠べ|(zhì)醇會(huì)提高胰島素。這不是皮質(zhì)醇的直接作用，而是間接作用?，F(xiàn)在，讓我們翻到抑制劑的一邊。有幾種物質(zhì)可以抑制胰島素。使胰島素更敏感，使胰島素抵抗下降。

這些就是鉀，維生素B1和維生素D。

這三種方法都能極大的幫助你降低胰島素抵抗。現(xiàn)在，另一種能使胰島素更敏感的東西是有機(jī)純蘋果醋。

你可以倒一湯匙，餐后加入一點(diǎn)水喝。這對(duì)你的血糖很有幫助。然后當(dāng)你開始燃燒脂肪的時(shí)候，這就叫做酮體供能。酮體供能本身就會(huì)增加胰島素敏感性。如果你想降低胰島素水平。還有最后三件事你必須注意。因?yàn)檫@三件事會(huì)引發(fā)胰島素抵抗。

第一。炎癥。由omega-6脂肪酸引起的炎癥，比如所謂的植物油，有玉米油，大豆油，菜籽油，棉籽油。這些都很容易促發(fā)炎癥。一般來說，你的腹部內(nèi)臟脂肪也會(huì)增加炎癥，而僅此一項(xiàng)就會(huì)增加胰島素。還有味精，谷氨酸鈉，在很多食物中都有?？梢栽黾右葝u素水平，尤其是餐館的食物。

睡眠不足也會(huì)擾亂你的血糖，增加胰島素。這就是為什么人們晚上休息好就能減掉更多的體重。好了，現(xiàn)在你有了突破瓶頸和克服困難的秘訣。你以為是新陳代謝的問題。事實(shí)上，這其實(shí)是胰島素的問題。關(guān)于這一點(diǎn)，如果你想了解更多關(guān)于胰島素抵抗的信息，可以觀看我以往的視頻專欄。好了。營養(yǎng)指導(dǎo)請(qǐng)私信。謝謝觀看。

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