推薦八款健康減肥食譜
對(duì)于女性來說,減肥瘦身的最佳方式應(yīng)該就是通過飲食控制來實(shí)現(xiàn)減肥的目標(biāo)了。但是面對(duì)林林總總的減肥食譜,有時(shí)候我們會(huì)覺得很難選擇。所以今天小編就為大家推薦八款簡單的減肥食譜,讓你在享受美味的同時(shí)也能成功瘦身哦!趕緊一起來了解下吧!
怪味海帶
配方
海帶,紅小豆,蘿卜,山楂,甜葉菊甙粉各適量。
功用
減肥,利水,消腫。
做法
將海帶放水中泡24小時(shí),中間換兩次水,然后洗凈切絲晾干。將紅小豆,蘿卜,山楂加水及甜葉菊甙粉燒開煮30分鐘;撈出豆,蘿卜,山楂,放入海帶,燜至盡,海帶酥爛,開鍋晾干食用。
菊花炒雞絲
配方
雞脯肉300克,菊花30克,火腿絲25克,豌豆25克,雞蛋清2只,水淀粉40克,精鹽適量,味精,料綞,姜末各少許,清湯100克,植物油750克(實(shí)耗75克)。
功用
鎮(zhèn)靜祛風(fēng),補(bǔ)肝明目。適用于心煩不安,視物模糊,頭昏失眠,精神不振者食用。對(duì)于高血壓癥患者尤為適宜。
做法
菊花選外形整齊的花瓣10克,并用開水稍泡一下?lián)瞥?,留作炒菜時(shí)加入;他20克按水煮法提取菊花濃縮20毫升。
將雞脯肉去掉白筋,切成薄絲,加入蛋清,水淀粉,用手抓勻漿好;將鍋置火上,加入植物油,待油稍熱時(shí),將雞絲下鍋,用筷子攪開,連油一七倒出。
然后將姜末下鍋,下入火腿絲,豌豆,加入精鹽,味精,料綞,清湯及菊花濃縮,沸時(shí)下入雞絲及洗凈的菊花瓣,炒兩下,盛盤后即可食用。此藥膳菜肴色籈白,菜脆嫩,有菊花香味。
薺菜拌豆腐
配方
薺菜250克,豆腐100克,香油12克,精鹽,味精適量,姜末少許。
功用
薺菜有涼肝止血,利濕通淋之功效。適宜于高血壓,水腫等癥,可E到理想的食療效果。
做法
將豆腐切成小方丁,用開水略燙,撈出盛在盤內(nèi);薺菜用水焯一下,涼后切成細(xì)末,撒在豆腐上,加精鹽,味精拌勻,淋上香油即可食。此菜肴清香鮮嫩,營養(yǎng)豐富。
燴雙菇
配方
罐頭蘑菇或鮮蘑菇250克,香菇50克,精鹽6克,味精,白糖少許,水淀粉適量,植物油50克。
功用
這款減肥食譜不僅具有良好的減肥功效,對(duì)于我們的健康也很有好處哦!這款食譜中的主要食材就是蘑菇以及香菇,而蘑菇能夠幫助我們降低血糖,香菇能夠幫助我們降低血壓,所以這款食譜不僅適合減肥者食用,對(duì)于患有高血壓、糖尿病等疾病的患者也很適合哦!
做法
香菇用開水泡發(fā)30分鐘,撈出擠干水,去蒂洗凈,泡香菇水留用。鍋中倒入植物油,油熱后,放入香菇煸炒1分鐘,再投入蘑菇,罐頭蘑菇水,香菇水,精鹽,味精,白糖,待湯微開時(shí),用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明,色美味鮮。
涼拌芹菜
配方
芹菜500克,水發(fā)海蜇150克,精鹽,味精,醋少許,小海米3克。
功用
清熱,祛風(fēng)利濕。適宜于頭痛眩暈,小便淋痛,咳嗽痰多,牙痛目赤者食用;高血壓癥,冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病患者,可作輔助食療。
做法
芹菜去葉除粗筋后切成3厘米長的段,在開水鍋中燙一下,瀝干;海米泡好;海蜇泡好洗凈,切成細(xì)絲。將芹菜段,海蜇絲和海米一起拌和均勻,同時(shí)加醋少許,放精鹽,味精少許即可食用。此菜脆嫩爽口。
山楂元宵
配方
糯米胑1150克,胑粉100克,鮮山楂500克或山楂糕300克,核桃仁150克,芝麻100克,紅絲150克,桂花鹵20克,糖粉500克,植物油25克,芝麻油25克,玫瑰香精適量。
功用
開胃消食,降低血脂。適宜于消化不良,食欲不振及冠心病患者的食療藥膳,老幼皆宜。
做法
山楂洗凈后煮或蒸爛,晾涼后去E去核,做成山楂泥待用;若以晶糕為料,可直接使用。
將糖粉,胑粉,山楂泥或晶糕混合,加入搟碎的核桃仁和紅絲,桂花鹵,再加油攪拌均勻,裝入木??蛑校瑝罕?,壓實(shí),脫模后切成18毫米見方的塊。
倒入糯米胑好,用漏勺盛餡蘸上水,倒入糯米胑中,滾動(dòng)數(shù)次;取出后蘸水再滾動(dòng);復(fù)多次后即可做成元宵;置沸水中煮至元宵上浮后再停片刻,即可裝碗食用。此元宵酸甜可口,常吃大有裨益。
芹菜炒香菇
配方
芹菜400克,水發(fā)香菇50克,精鹽6克,味精,淀粉適量,植物油50克。
功用
清熱,對(duì)于肝陽上亢的高血壓癥,動(dòng)脈粥樣硬化,高脂血癥患者,此膳為良好的保健菜肴。
做法
芹菜去葉,根,洗凈開切成約2厘米的長節(jié),用鹽拌勻約10分鐘后,再用清水洗后瀝干待用。香菇切小。將醋,味精,淀粉混和后裝在碗內(nèi),加水約50毫升,兌成芡待用。鍋放旺火燒熱后,倒入油50克,待油冒青煙時(shí),即可下入芹菜,煸炒2~3分鐘后,投入香菇迅速炒勻,淋入芡速炒,開鍋即可食用。此菜肴脆嫩適口。
三色糯米飯
配方
紅小豆,苡仁米,糯米,冬瓜籽,籈瓜各適量。
功用
減肥,利水。
做法
將紅小豆及苡仁米洗凈后放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘,然后放入洗凈的糯米及冬瓜籽,加水蒸熟,開鍋后撒上籈瓜丁即可食用。
以上就是八款減肥食譜的具體內(nèi)容了,感興趣的女性可以實(shí)際的嘗試一下哦!當(dāng)然,如果你不喜歡小編介紹的這些減肥食譜的話,那也沒有關(guān)系,你可以自己安排一份健康的減肥飲食計(jì)劃哦!不過要注意以下的四個(gè)原則,才能保證健康哦!
一、減肥早餐攝入熱量的多少
估量一下自己一天的活動(dòng)下需要多少熱量來維持身體基本動(dòng)力。然后把三分之一的熱量分配在早餐中攝取。
二、補(bǔ)減肥早餐要補(bǔ)充復(fù)合性糖類
早餐中可以適當(dāng)吃一些全麥面包這類全谷類制品。這類制品可以為身體提供復(fù)合性糖類的熱量。另外,之類食物的淀粉容易被消化系統(tǒng)所分解,能夠迅速提供能量和多種營養(yǎng)成分。
三、減肥早餐要適當(dāng)補(bǔ)充水分
即便在減肥的時(shí)候也要注意補(bǔ)充水分哦!相信很多女性應(yīng)該都了解水分對(duì)于健康以及肌膚的重要性吧,那么你有沒有做好補(bǔ)水的工作呢?最佳的補(bǔ)水時(shí)機(jī)應(yīng)該是在早晨,在吃早飯之前,飲用一杯溫水,對(duì)于喚醒胃部以及呵護(hù)健康都是很有作用的哦!
四、清淡飲食
如果早晨的油脂含量過多,就容易在體內(nèi)積聚下來,導(dǎo)致肥胖。而且油脂會(huì)阻礙血液的正常循環(huán),使血液的含氧量減少。所以,早晨應(yīng)以清淡食物作為主食。
結(jié)語:每個(gè)女性都希望自己能夠擁有苗條的身材,所以會(huì)去尋找各種方法來實(shí)現(xiàn)自己的減肥目標(biāo)。但是我們要注意的是,只有正確的方法才能帶來良好的減肥功效哦!以上小編為大家介紹的這些減肥方法都是實(shí)際有效的,一定能夠幫助到大家哦!
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