首頁 資訊 海鮮和水果一起吃,輕則過敏、重則中毒?最好是了解清楚

海鮮和水果一起吃,輕則過敏、重則中毒?最好是了解清楚

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月03日 18:33

海鮮和水果一起吃,輕則過敏、重則中毒?最好是了解清楚

原創(chuàng)2019-12-10 11:04·家庭醫(yī)生雜志

網(wǎng)友提問:

我在網(wǎng)上看到有人說,吃海鮮后再吃水果會過敏,嚴重中毒,因為水果中的維生素C會和海鮮中的某些成分反應。

我也曾有兩次吃了海鮮后吃橘子,后來嚴重腹瀉的情況;但很多人吃了卻沒事,這是怎么回事呢?

單純吃海鮮,也比吃別的食物更容易引起腹瀉,有幾個原因:
一是海鮮富含致敏蛋白質(zhì),敏感體質(zhì)者就有可能出現(xiàn)過敏性腹瀉。


二是,海藻含有一些毒素,以藻類為食物的海產(chǎn)品,也可能含有這些毒素而容易導致腹瀉;


三是個人腸胃原因,中醫(yī)所說脾胃虛弱者,一般不能多吃寒涼之物,而海鮮多數(shù)性偏寒涼,如果再配上冰鎮(zhèn)飲料,就會加重不適。


傳言,海鮮與水果一起吃引發(fā)中毒,主要指的是海鮮中可能含有砷,這個物質(zhì)加上維生素C會發(fā)生反應而使人中毒。

不過,一般海鮮并不會含有大量的砷,除非是養(yǎng)殖水域被嚴重污染。
因此清楚自己的體質(zhì),并且盡可能避免高污染地區(qū),吃海鮮后吃水果并非禁忌。

相關(guān)知識

維c和海鮮一起吃會過敏嗎?
孕婦吃海鮮過敏對胎兒有影響嗎?孕婦吃海鮮過敏怎么辦?
因吃海鮮過敏引起蕁麻疹。從沒有過過敏史,身上起了很...
海鮮和啤酒能不能一起吃
【海鮮不能和什么水果一起吃】
海鮮不能和什么水果一起吃
你好!請問一下海鮮過敏不能吃什么水果
海鮮和蘋果能一起吃嗎
提醒:海鮮和水果別一起吃
水果和海鮮能一起吃嗎

網(wǎng)址: 海鮮和水果一起吃,輕則過敏、重則中毒?最好是了解清楚 http://m.u1s5d6.cn/newsview1361274.html

推薦資訊