康普茶糖類大揭秘：哪種糖最適合？
今天我們來探索康普茶制作中糖類的選擇
?? 制作了三罐使用不同糖類的康普茶，茶葉相同，糖類不同
罐子1??：150g 白砂糖，2L水，300ml原液，15g高山安吉白茶
罐子2??：150g 蜂蜜，2L水，300ml原液，15g高山安吉白茶
罐子3??：150g 紅糖粉，2L水，300ml原液，15g高山安吉白茶
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?? 康普茶的糖類選擇：包括砂糖、冰糖、蜂蜜和葡萄糖等
? 砂糖（ Sugar ）：普通白糖，包括甘蔗糖（Cane sugar）和甜菜糖（Beet sugar），都是植物性糖。
1? 甘蔗糖：從甘蔗提取，含有草酸、蘋果酸和單寧酸，呈酸性。
2? 甜菜糖：從甜菜提取，幾乎全是蔗糖，含有微量棉子糖。
3? 精制糖：甘蔗或甜菜精制后的糖，稱為白砂糖。
4? 方糖（ Cube sugar ）：精制糖粉碎后加入少量純凈飽和糖液，壓成方形塊狀，干燥后制成。
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? 冰糖（ Candy sugar ）：一種精致的冰糖。
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? 蜂蜜：天然的蜂蜜。
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? 葡萄糖粉：葡萄糖粉是葡萄糖的粉末形式。
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以上內(nèi)容參考自《紅茶菌的科學(xué)分析》

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