健康傳統(tǒng)文化飲食與養(yǎng)生課件.pptx

飲食與養(yǎng)生,健康傳統(tǒng)文化PPT,目錄,第一章節(jié),概述,西醫(yī)食物的七大營養(yǎng)素,蛋白質(zhì),脂肪,礦物質(zhì),糖,膳食纖維,維生素,水,涼,性,中醫(yī)食物的性味,溫,寒,熱,辛,酸,苦,平,味,甘,咸,溫熱食物,寒涼食物,平性食物,日常食物功效簡介,米面,大多有益氣健脾作用,日常食物功效簡介,日常食物功效簡介,堅果類補腎益氣滋陰潤腸作用,日常食物功效簡介,蔬菜類清熱解毒作用,日常食物功效簡介,水果類清熱解毒作用,第二章節(jié),食養(yǎng)藥膳食療,食養(yǎng)食療藥膳,第三章節(jié),傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,天地相應(yīng),飲食有節(jié),調(diào)補陰陽,注意飲食衛(wèi)生,審因用膳,其他,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,天地相應(yīng)特點（一）,吃時令食物：因地制宜：不同地區(qū)因時制宜：一年四季春夏秋冬 中醫(yī)角度：春溫、夏熱、秋涼、冬寒。對人和生物：春生、夏長、秋收、冬藏。,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,調(diào)補陰陽特點（二）,輕度失調(diào)：熱性體質(zhì) 吃寒涼食物 寒性體質(zhì) 吃熱性食物 陰虛補陰，陽虛補陽 陰陽平衡健康,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,審因用膳特點（三）,不同的體質(zhì)選擇不同的食物養(yǎng)生不同的年齡選擇不同的食物養(yǎng)生 兒童：處于生長發(fā)育階段 中年：脾胃強健 老年人：脾胃功能減弱,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,飲食有節(jié)特點（四）,飲食養(yǎng)生方法：1.平補法：性味平和2.清補法：3.溫補法：,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,飲食衛(wèi)生特點（五）,不吃剩菜剩飯不吃腐敗變質(zhì)的食物,第四章節(jié),中醫(yī)辨證虛實,中醫(yī)虛癥,中醫(yī)虛癥,01,氣虛,血虛,陰虛,陽虛,中醫(yī)虛癥,氣虛,血虛,陰虛,陽虛,02,中醫(yī)虛癥,03,氣虛,血虛,陰虛,陽虛,中醫(yī)虛癥,氣虛,血虛,陰虛,陽虛,04,中國風古色古香ppt模板,感謝聆聽,

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