首頁資訊秋季來臨，菊花與這些食材是絕配！降火、養(yǎng)肝、潤腸，健康養(yǎng)生好選擇

秋季來臨，菊花與這些食材是絕配！降火、養(yǎng)肝、潤腸，健康養(yǎng)生好選擇

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月29日 06:36

秋季，這個干燥且容易上火的季節(jié)，再次悄然而至。在小區(qū)的涼亭下，張阿姨與李嬸手捧熱茶，閑聊著日常瑣事。李嬸輕咳一聲，眉頭微蹙，感嘆道：“這天氣真是干燥得讓人難受，感覺嗓子都要冒煙了?！睆埌⒁搪勓?，從包里掏出一包菊花，微笑著示意李嬸看：“秋天嘛，就得喝點降火的。菊花茶是個不錯的選擇，不僅能降火，還能養(yǎng)肝明目呢。”

這一幕，恰巧被路過的王大爺目睹，他駐足聆聽，隨后加入到閑聊之中：“你們聊得火熱朝天，談及菊花茶，我可是深有感觸。去年秋季，我也被這秋燥困擾得苦不堪言，幸得兒子送來菊花與枸杞，讓我泡水飲用。僅過了數(shù)日，我便感覺舒適許多，雙眼也變得明亮?！蓖醮鬆?shù)姆窒恚鹆藦埌⒁毯屠顙鸬臐夂衽d趣，她們紛紛詢問具體的制作方法。

秋季飲菊的益處

秋季是飲菊的好時節(jié)，這得益于菊花所蘊含的豐富營養(yǎng)。菊花內(nèi)含多種維生素及礦物質(zhì)，它不僅能清熱解毒、疏散風(fēng)熱，還能為我們的身體帶來諸多益處。

在秋季的干燥環(huán)境下，一杯菊花茶下肚，能有效地降火祛秋燥，幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的平衡，減少因秋燥帶來的不適感。此外，菊花茶還有養(yǎng)肝明目的功效，常飲不僅能緩解視疲勞、保護視力，尤其適合長時間面對電腦和手機屏幕的人群。同時，它還能降火祛秋燥，對于緩解秋季因干燥引發(fā)的咽喉腫痛、口鼻生瘡等癥狀具有顯著效果。另外，菊花茶中的香氣成分還能提神醒腦，幫助緩解秋乏，提升我們的精神狀態(tài)。

0# 菊花搭配藝術(shù)

單泡菊花茶已然不錯，但若與其他食材巧妙搭配，其效果更勝一籌。接下來，讓我們一起探索菊花與哪些食材在秋季能產(chǎn)生絕妙的化學(xué)反應(yīng)。其中，山楂與菊花的搭配便是一絕。
山楂，以其酸甜可口的味道著稱，不僅美味可口，還被譽為具有消食化積、活血化瘀的雙重功效。當菊花與山楂攜手搭配時，它們不僅能共同降火潤燥，更能助力消化，成為秋季食欲不振、消化不良者的理想選擇。若想品嘗這一美味搭配，只需取生山楂15克、菊花15克，共同置于茶壺之中，加入適量清水，經(jīng)大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮10分鐘，或直接以沸水沖泡，即可品嘗到這款別具一格的菊花山楂茶。

搭配決明子

加入適量決明子，這款菊花山楂茶的功效更為全面，不僅能降火潤燥、助消化，還能明目護眼，為秋季養(yǎng)生的佳品。
決明子，這種帶有甘苦咸味的草藥，性質(zhì)微寒，能夠歸入肝和大腸經(jīng)，它不僅有助于清熱明目，還能潤腸通便。當菊花與決明子相互搭配時，它們對于解決秋季因干燥而導(dǎo)致的便秘問題表現(xiàn)出色。
在制作這款茶飲時，只需取10克菊花和15克決明子，共同置于茶杯之中，隨后用沸水進行沖泡，稍燜片刻后便可享用。這款茶不僅可清熱明目，還能促進腸道順暢，無疑是秋季養(yǎng)生的理想選擇。若在此基礎(chǔ)上再加入枸杞，其效果更佳。
枸杞，這種性味甘平的草藥，能夠歸入肝和腎經(jīng)，它不僅有助于滋補肝腎，還能益精明目。當菊花與枸杞相互搭配時，這款茶飲在養(yǎng)肝明目方面的功效得到了顯著增強，同時，其口感也變得更加豐富多樣。

制作這款茶飲非常簡單，只需取白菊花和枸杞各10克，共同置于杯中，然后用沸水進行沖泡，蓋上蓋子燜泡約5分鐘，待茶色變得濃郁時，便可享用。此外，這款茶還可以反復(fù)沖泡，讓每一次的口感都保持一致。

0# 注意事項

盡管菊花茶及其與枸杞的搭配茶飲在養(yǎng)肝明目方面有著顯著效果，但并非適合所有人群。由于菊花本身的寒性，胃病患者、虛寒體質(zhì)者以及容易腹瀉的人群在飲用時需特別謹慎，以免引發(fā)或加重身體不適。在品味這些茶飲的同時，我們應(yīng)依據(jù)自身體質(zhì)情況，適量選擇，以確保健康養(yǎng)生。
參考文獻：
菊花與何種食材搭配更佳？ - 有來醫(yī)生 - 2023年8月18日