全民營養(yǎng)周丨吃動(dòng)平衡健康體重全民行動(dòng)
我國成人超重 / 肥胖率已達(dá) 51.2%,預(yù)計(jì) 2030 年將突破 70%,肥胖導(dǎo)致的醫(yī)療負(fù)擔(dān)逐年攀升。為普及健康體重管理,降低肥胖及相關(guān)慢性病風(fēng)險(xiǎn),國家衛(wèi)健委等 16 部委聯(lián)合發(fā)布《“體重管理年” 活動(dòng)實(shí)施方案》,要求通過三年行動(dòng)推進(jìn)相關(guān)工作。
主要倡導(dǎo)內(nèi)容
平衡膳食 :每日飲食做到食物多樣,平均每天攝入 12 種以上食物,每周攝入 25 種以上,谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物每天攝入,堅(jiān)持谷類為主的平衡膳食模式;保證每天攝入蔬菜 300~500 克,水果 200~350 克;適量攝入魚類、蛋類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),注重食用油品種多樣化,鹽每日攝入量不超過 5g,添加糖攝入量最好控制在 25g 以內(nèi)。
規(guī)律進(jìn)餐 :一日三餐,定時(shí)定量、飲食有度,不漏餐。建議早餐安排在 6:30-8:30,午餐 11:30-13:30,晚餐 18:00-20:00,用餐時(shí)間不宜過短,也不宜過長,建議早餐用餐時(shí)長 15-20 分鐘,午餐、晚餐用餐時(shí)間 20-30 分鐘,細(xì)嚼慢咽享受美味的食物。
減少高能量加工食品攝入 :減少薯片、餅干等膨化食品的攝入,不喝或少喝可樂、奶茶等高糖飲料,可以選擇一些營養(yǎng)素密度高食物,如雞蛋、水果、無糖酸奶等作為零食。
充足身體活動(dòng) :各年齡段人群都應(yīng)天天進(jìn)行身體活動(dòng),堅(jiān)持日常身體活動(dòng),每周至少進(jìn)行 5 天中等強(qiáng)度身體活動(dòng),累計(jì) 150 分鐘以上;主動(dòng)身體活動(dòng)最好每天 6000 步。鼓勵(lì)適當(dāng)進(jìn)行高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),加強(qiáng)抗阻運(yùn)動(dòng),每周 2~3 天。減少久坐時(shí)間,每小時(shí)起來動(dòng)一動(dòng)。
判斷吃動(dòng)平衡與健康體重的方法
體重變化 :體重變化是判斷一段時(shí)期內(nèi)吃動(dòng)平衡的重要指標(biāo)。家里準(zhǔn)備一個(gè)體重秤,經(jīng)常稱一下早晨空腹時(shí)的體重,注意體重變化,隨時(shí)調(diào)整吃與動(dòng)的平衡。
BMI 指數(shù) :BMI= 體重(kg)÷ 身高的平方(m2)。根據(jù)中國 18 歲及以上成人 BMI 評(píng)判標(biāo)準(zhǔn):BMI<18.5 為體重過低;18.5≤BMI<24 為正常體重;24≤BMI<28 為超重;BMI≥28 為肥胖。
腰圍 :男性腰圍≥90 厘米,女性腰圍≥85 厘米,就需要警惕中心型肥胖帶來的健康隱患了。
來源:云南省人口和衛(wèi)生健康宣傳教育中心
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第三集.吃動(dòng)平衡 健康體重
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