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開(kāi)封食物的“壽命”如何延長(zhǎng)？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月28日 12:19

開(kāi)封食物的“壽命”如何延長(zhǎng)？
你知道嗎？開(kāi)封后的食物“沒(méi)過(guò)期”并不意味著它還安全！一旦開(kāi)封，食物的保質(zhì)期就會(huì)大大縮短。但別擔(dān)心，掌握這四個(gè)小技巧，你可以手動(dòng)延長(zhǎng)食物的“壽命”！
選擇小包裝
如果你買(mǎi)了大包裝的食品，不妨分出常用的量，放進(jìn)密封性好的小包裝里。比如用真空袋、小瓶子或罐子裝起來(lái)。這樣不僅使用起來(lái)更方便，還能避免反復(fù)取用而污染原包裝里的食品。
蓋緊蓋子
這個(gè)看似簡(jiǎn)單的小步驟，卻常常被忽略。即使是常溫存放的油、鹽、醬油、醋等，用完也要記得蓋緊蓋子。這樣可以防止空氣進(jìn)入，延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期。
儲(chǔ)存前貼個(gè)標(biāo)簽?
如果開(kāi)封后實(shí)在吃不完，可以在儲(chǔ)存前貼上一個(gè)小標(biāo)簽，寫(xiě)上開(kāi)封日期。這樣每次看到標(biāo)簽，就會(huì)提醒自己盡快吃掉，避免長(zhǎng)時(shí)間存放。
按計(jì)劃食用、定期清理?
在購(gòu)買(mǎi)時(shí)就做好計(jì)劃，按需購(gòu)買(mǎi)，按計(jì)劃吃完。定期清理廚房，處理掉已放壞的食物。這樣可以從源頭上控制食物的存放時(shí)間，確保食品安全。

記住這些小技巧，讓你的開(kāi)封食物“壽命”更長(zhǎng)！?