輕上新品牛油果羽衣甘藍(lán)奇亞籽奶昔再次斷貨?解析「超級植物飲品」為何爆火
繼西梅多多酸奶爆火之后,輕上的奇亞籽奶昔又火了。
10月份,輕上推出“牛油果羽衣甘藍(lán)奇亞籽奶昔”,這款打著“超模小纖瓶,一瓶代一餐”slogan的超級植物奶昔,由牛油果、羽衣甘藍(lán)、奇亞籽、白桃和酸奶基底組成,主打輕食代餐、果蔬補(bǔ)充等痛點(diǎn)場景,一瓶售價(jià)僅3.99元。

該產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到消費(fèi)者熱烈追捧,輕上自營的抖音直播間多次出現(xiàn)單日銷量9999+的成交數(shù)據(jù),短短幾天內(nèi)斷貨多次,輕上各大電商平臺的店鋪內(nèi)也多次被迫暫時(shí)下架該產(chǎn)品。
據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示,輕上牛油果羽衣甘藍(lán)奇亞籽奶昔上線2個(gè)月,累計(jì)售出近200萬瓶。同時(shí),在抖音、小紅書等平臺,與輕上牛油果羽衣甘藍(lán)奇亞籽奶昔相關(guān)的筆記和視頻數(shù)量每日都在上漲,“健康、好喝、飽腹”成為網(wǎng)友們對該產(chǎn)品的熱評詞匯。

牛油果羽衣甘藍(lán)奇亞籽奶昔的亮眼成績,讓輕上這個(gè)黑馬品牌找到了新的進(jìn)攻方向,于是,在接下來的11月和12月,輕上乘勝追擊,把握住“奇亞籽奶昔”這個(gè)新的流量密碼,相繼推出了“香蕉火龍果奇亞籽奶昔”和“草莓蔓越莓巴西莓奇亞籽奶昔”,憑一己之力,開辟出了一條“超級植物+奶昔”的新路徑。

從主要原料看,輕上這三款超級植物奶昔在用料上都使用了羽衣甘藍(lán)、奇亞籽、白桃、奶昔等,還額外添加了專利成分桑葉提取物,飲用場景突出強(qiáng)調(diào)飽腹代餐和補(bǔ)充膳食纖維,只在口感和某幾種果蔬的選用上有所區(qū)分,以綿密口感和飽腹體驗(yàn)為「超級植物飲品」帶來全新形態(tài)。
產(chǎn)品賣點(diǎn)上,該系列奶昔依然堅(jiān)持輕上一貫堅(jiān)持的“3個(gè)0添加”的配方,并且每瓶熱量只有100大卡左右,從代餐到身材管理,輕上奇亞籽奶昔憑借“功能性”捕獲了第一波消費(fèi)者的注意力。

作為一種較為新興的概念,超級食物目前沒有規(guī)范的定義,一般是指具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)且營養(yǎng)素密度(指食物中某種營養(yǎng)素含量與其能量的比值)很高的食物,通常還會(huì)具有一些功能活性?!俺壷参铩钡母拍钤从凇俺壥澄铩?,一般指那些營養(yǎng)密度高,且富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑等有益健康成分的食物。在小紅書上搜索“超級食物”,有超16萬篇分享筆記,其中綜合熱度較高的有羽衣甘藍(lán)、牛油果、甜菜根、卡姆果、巴西莓等。
過去一年,以羽衣甘藍(lán)粉為主的超級食物粉,在抖音的銷售額達(dá)到3000萬。在淘系平臺上搜索關(guān)鍵詞超級食物,出現(xiàn)頻次最高的就是羽衣甘藍(lán)粉、姜黃粉、巴西莓粉等產(chǎn)品。超級食物的帶貨能力,讓不少品牌找到了新機(jī)遇,例如喜茶今夏推出的「奪冠纖體瓶」、奈雪的“不加糖鮮果茶”系列,都迎著超級食物的風(fēng)口,獲得了聲量銷量雙豐收。
輕上這款奇亞籽奶昔的爆火,正是精準(zhǔn)把握了這一趨勢,直接觸動(dòng)了消費(fèi)者的需求點(diǎn),同時(shí)做出了差異化產(chǎn)品創(chuàng)新,開辟了“超級植物奶昔”的新賽道,高度滿足了大家對健康與美味的雙重追求。

在消費(fèi)者的認(rèn)知中,奶昔就是代餐的代名詞。區(qū)別于市面上的“超級植物水”,輕上的“超級植物奶昔”系列,一誕生就自帶輕食飽腹的營銷基因。憑著奶昔與代餐的天然契合度,輕上在這款產(chǎn)品的營銷推廣上,也就順理成章地抓住“代餐”這一賣點(diǎn),直接打通直播間、信息流素材和達(dá)人合作等推廣鏈路,迅速建立了“奇亞籽奶昔,一瓶代一餐”的產(chǎn)品記憶。
在當(dāng)下飲品健康化風(fēng)潮愈演愈烈的背景下,輕上沒有停下過前進(jìn)的腳步?!赋壷参锬涛簟瓜盗行缕返耐瞥?,是輕上在產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品類型擴(kuò)展層面的發(fā)力。從產(chǎn)品角度來看,創(chuàng)造性地以超級食物作為產(chǎn)品原料,高度符合當(dāng)下健康化熱潮的產(chǎn)品創(chuàng)新,也精準(zhǔn)切中了消費(fèi)者多維度的健康需求。從品牌層面來看,超級食物更不失為輕上建立品牌心智的一條新路徑,不僅能夠夯實(shí)輕上的品牌認(rèn)知,也能將健康飲品打造為輕上獨(dú)特的品牌記憶點(diǎn),進(jìn)一步增加品牌與產(chǎn)品的辨識度。
可以看出,這個(gè)成立僅兩年的新銳飲品品牌,已經(jīng)深刻洞察到了新生代年輕人群健康飲食趨勢,同時(shí)找準(zhǔn)了創(chuàng)新的突破口,在同質(zhì)化市場中脫穎而出了。但是,創(chuàng)新并不意味著盲目跟風(fēng)。輕上在創(chuàng)新過程中,需要更加注重產(chǎn)品的實(shí)際效果和用戶體驗(yàn),而不是單純追求新奇。只有真正符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品,才能在市場上站穩(wěn)腳跟。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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