花生醬家庭簡單做法

花生醬是許多家庭喜愛的調(diào)味品，它營養(yǎng)豐富，口感香濃，可以與各種食材搭配。然而，市面上的花生醬往往添加了許多不必要的成分，因此，越來越多的家庭開始選擇自己制作花生醬。下面，我們就來介紹一種簡單易學(xué)的家庭花生醬做法。

材料：

* 花生米：200克
* 食用油：50克
* 糖：40克
* 鹽：2克
* 花生油：適量（用于防粘）

步驟：

1. 將花生米放入烤箱或炒鍋中，用中火烤或炒至金黃色，注意不要烤焦。
2. 將烤好的花生米放入攪拌機(jī)中，加入適量的花生油，攪拌成泥狀。
3. 在攪拌過程中，加入糖和鹽，繼續(xù)攪拌至完全融合。
4. 將攪拌好的花生醬裝入干凈的容器中，放入冰箱冷藏保存。

這種家庭制作的花生醬不僅營養(yǎng)豐富，而且口感更加純正。由于沒有添加任何防腐劑和色素等成分，因此它的保質(zhì)期較短，建議在1-2周內(nèi)食用完。當(dāng)然，如果你想要延長保質(zhì)期，可以將其放在密封性好的容器中，并放入冰箱冷藏。

在制作過程中，可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整糖和鹽的用量。此外，還可以加入一些其他的調(diào)料，如蜂蜜、芝麻、核桃等，增加花生醬的口感和營養(yǎng)價(jià)值。

總之，家庭制作花生醬不僅簡單易學(xué)，而且可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。如果你喜歡花生醬的味道，不妨試試自己動(dòng)手制作吧！

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