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減肥科普（47）：喝牛奶對減肥究竟有什么好處？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月24日 12:47

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相信很多人都聽過“減肥期間不能喝牛奶”的說法，甚至一些健身達人也會建議你避免奶制品，擔心它們的脂肪和熱量會影響減肥效果。

然而，你可能不知道，牛奶其實是一個減肥的好幫手！

沒錯，牛奶不但能幫助你維持營養(yǎng)平衡，還能在減肥時提供額外的支持。

今天，我們就來聊聊喝牛奶對減肥究竟有什么好處，為什么它能夠成為減肥過程中一個“隱藏的武器”。

牛奶的誤解：熱量高嗎？

許多人在減肥時避免牛奶，認為它富含營養(yǎng)，會導(dǎo)致體重增加。

說實話，這個觀點并不完全正確。

牛奶是一種低熱量的營養(yǎng)食品，每100克的牛奶僅含60千卡熱量，和一塊蘋果差不多。

關(guān)鍵是，牛奶的水分含量非常高，水分占比約為87%，這使得牛奶的熱量大大降低。

即使你喝上一杯250毫升的牛奶，熱量也不過150千卡左右，相比許多零食或者含糖飲料，幾乎可以忽略不計。

實際上，牛奶的營養(yǎng)非常豐富，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素A和維生素B2等多種營養(yǎng)成分，幾乎可以滿足我們?nèi)粘Ｐ枰臓I養(yǎng)素之一。

關(guān)鍵是，這些營養(yǎng)成分并不會導(dǎo)致體重增加，除非你攝入過量的熱量。

牛奶為什么有助于減肥？

了解了牛奶的營養(yǎng)成分，接下來我們要討論的就是牛奶究竟如何幫助減肥。

1. 鈣助力減肥

或許你聽說過，“鈣有助于減肥”這個說法，但你可能沒真正了解過其中的原理。

事實上，鈣在減肥過程中確實扮演著一個關(guān)鍵角色。

研究發(fā)現(xiàn)，適當補充鈣能有效幫助脂肪代謝，甚至通過降低體脂肪來幫助減輕體重。

一些研究表明，高鈣飲食的人體重普遍較輕，尤其是那些每天攝入足夠乳制品的人。

例如，80年代的一項研究發(fā)現(xiàn)，吃更多乳制品的人比那些不常吃乳制品的人體重更輕。

而且，如果你的飲食中已經(jīng)缺乏鈣質(zhì)，適量補充鈣能帶來更顯著的減肥效果。

要注意，單純吃鈣補充劑可能沒有牛奶這么有效。

因為牛奶不僅提供鈣，還含有其他有助于減肥的營養(yǎng)物質(zhì)，像是蛋白質(zhì)和共軛亞油酸，這些都是有助于維持健康體重的因素。

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平哥，ACE認證私人健身教練、營養(yǎng)師、健康管理師，擁有豐富的指導(dǎo)學(xué)員通過飲食成功減肥的經(jīng)驗，開設(shè)有減肥知識星球“平哥帶你瘦”，一對一指導(dǎo)，陪伴一整年。

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