2023-07-13 19:56     來源：自治區(qū)中醫(yī)藥局

? ? 根據(jù)《自治區(qū)中醫(yī)藥局等4部門關(guān)于開展“十大藥膳”及“區(qū)域民族特色藥膳”遴選工作的通知》（桂中醫(yī)藥規(guī)劃發(fā)〔2023〕1號）要求，自治區(qū)中醫(yī)藥局聯(lián)合相關(guān)部門組織中醫(yī)藥藥膳專家、烹飪專家對各參選藥膳作品進(jìn)行專家評審、集中遴選后，經(jīng)相關(guān)部門聯(lián)合審議擬認(rèn)定10個(gè)藥膳作品為“十大藥膳”菜肴系列，10個(gè)藥膳作品為“十大藥膳”配膳系列；20個(gè)藥膳作品為“區(qū)域民族特色藥膳”?，F(xiàn)將“十大藥膳”及“區(qū)域民族特色藥膳”名單進(jìn)行公示，公示時(shí)間為2023年7月13日至7月19日。

任何單位或者個(gè)人對公示項(xiàng)目有異議的，請?jiān)诠酒趦?nèi)提出（直接送達(dá)以送達(dá)日期為準(zhǔn)，郵寄的以收件郵戳為準(zhǔn)），逾期不予以受理。提出異議的單位、個(gè)人應(yīng)當(dāng)以書面形式向自治區(qū)中醫(yī)藥局提出，并表明真實(shí)身份，提供必要的證明材料。以單位名義提出異議的，應(yīng)當(dāng)加蓋本單位公章；個(gè)人提出異議的，應(yīng)當(dāng)在書面異議材料上簽署真實(shí)姓名及聯(lián)系方式；以匿名或者冒名方式提出的異議，不予受理。

地址：南寧市桃源路35號

郵政編碼：530021

電 話：0771-2448682

附件：1.“十大藥膳”菜肴系列作品公示名單

2.“十大藥膳”配膳系列作品公示名單

3.“區(qū)域民族特色藥膳”作品公示名單

廣西壯族自治區(qū)中醫(yī)藥管理局

2023年7月13日

附件1

“十大藥膳”菜肴系列作品公示名單

序號

分類

藥膳名稱

提出單位

1

菜肴類

十全扶正鴿

廣西中醫(yī)藥大學(xué)附屬瑞康醫(yī)院

2

藿香血鴨

廣西壯族自治區(qū)總工會桂林工人療養(yǎng)院

3

黃精燜香尾

富川瑤族自治縣民族醫(yī)醫(yī)院

4

羅漢焗香排

桂林市中醫(yī)醫(yī)院

5

百歲靈芝雞

桂林大野領(lǐng)御生物科技有限公司

6

壯味潛羊燴

廣西國際壯醫(yī)醫(yī)院

廣西壯族自治區(qū)總工會桂林工人療養(yǎng)院

7

桂香啫大蠔

欽州市中醫(yī)醫(yī)院

8

桂味培元雞

柳州市中醫(yī)醫(yī)院

9

肉桂石斛燜鴨

廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院

10

養(yǎng)生黑豆腐

大新明仕旅游發(fā)展有限公司

金秀瑤族自治縣盤王谷酒店有限公司

附件2

“十大藥膳”配膳系列作品公示名單

序號

分類

藥膳名稱

提出單位

1

小吃、飲品類

龜苓膏

廣西梧州雙錢實(shí)業(yè)有限公司

2

古法冬瓜桂圓飲

玉林市中醫(yī)醫(yī)院

3

羅漢果陳皮飲

廣西永福福中福羅漢果有限公司

4

五指毛桃油茶

恭城瑤族自治縣中醫(yī)醫(yī)院

5

湯羹類

三仁祛濕湯

廣西中醫(yī)藥大學(xué)

6

六堡三清湯

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院

7

養(yǎng)榮烏雞湯

廣西輕工業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院有限公司

南寧市萬宇食品有限公司

8

主食類

陳香桂林米粉

桂林市中醫(yī)醫(yī)院

9

紫蘇陳皮瘦肉粥

廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院

10

香蘇螺螄粉

柳州市中醫(yī)醫(yī)院

附件3

“區(qū)域民族特色藥膳”作品公示名單

序號

分類

藥膳名稱

提出單位

1

菜肴類

瑤族月子豬蹄煲

金秀瑤族自治縣瑤醫(yī)醫(yī)院

2

逍遙禾花魚

桂林市中醫(yī)醫(yī)院

3

羅漢富貴手

桂林市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

4

黃精玉竹鮮牛煲

崇左市中醫(yī)壯醫(yī)醫(yī)院

5

仙草銀耳萃

廣西怡養(yǎng)花園大酒店

廣西宇峰食品保健有限公司

廣西石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會

6

壯瑤桂味烤香豬

廣西通源堂健康科技有限公司

7

小吃、飲品類

金花橙皮果脯

廣西中醫(yī)藥大學(xué)

8

六堡陳皮茶

梧州萬眾中醫(yī)醫(yī)院

梧州市民族醫(yī)藥研究院

梧州市長洲區(qū)萬眾養(yǎng)護(hù)院

9

靈芝桂圓飲

桂林大野領(lǐng)御生物科技有限公司

10

銀荷奶茶

柳州市中醫(yī)醫(yī)院

11

龍州桄榔飲汁

廣西通源堂健康科技有限公司

12

湯羹類

“麻姑鮮壽”湯

河池市第一人民醫(yī)院

13

五指毛桃燉雞湯

欽州市春暉農(nóng)業(yè)有限公司

14

桂人石斛老鴨湯

廣西城市職業(yè)大學(xué)

廣西國膳堂餐飲服務(wù)有限公司

15

鐵皮石斛乳鴿湯

廣西中醫(yī)藥大學(xué)附屬瑞康醫(yī)院

16

主食、糕點(diǎn)類

元?dú)饽瞎现?/p>

桂林市中醫(yī)醫(yī)院

17

五茯（福）蛋黃酥

廣西醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院

18

五和紫荊花酥

柳州市人民醫(yī)院

19

黑芝麻玉靈膏

廣西中醫(yī)學(xué)校

廣西重陽老年公寓

南方黑芝麻集團(tuán)股份有限公司

20

金槐芡實(shí)糕

全州縣中醫(yī)醫(yī)院

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