近年來，全球食品行業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵詞都是 “健康”，人民生活水平達(dá)到一定品質(zhì)的國家中，“低糖”“低卡”“無麩質(zhì)”“有機(jī)”都是人們更加傾向的食品特征，根據(jù)Mintel，歐瑞國際，Tasiewise等報(bào)告數(shù)據(jù)，2021年亞洲健康食品市場估值為896.3億美元。

中國隨著這幾年經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人民生活水平的大幅提高，肥胖人群不斷增加，肥胖引發(fā)的各種慢性疾病發(fā)病率也逐年遞增。同時(shí)隨著社交媒體的快速發(fā)展，人們獲取了更多關(guān)于美好的，高品質(zhì)的生活狀態(tài)的信息，對于身材管理有訴求的人也越來越多。

疫情之下，網(wǎng)絡(luò)更是出現(xiàn)了大量關(guān)于“疫情肥“”宅家肥“的內(nèi)容信息，帶來了瘦身健康食品市場的迅速增量和熱度。

然而在廝殺激烈的代餐市場以外，一個(gè)記憶點(diǎn)很強(qiáng)的健康食品品牌出現(xiàn)在大家的視野中——方小瘦。這個(gè)由海歸連續(xù)創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造的品牌，致力打造中國第一低卡健康零食品牌。沒有投身于代餐，而是選擇了休閑零食賽道，經(jīng)過系統(tǒng)的市場調(diào)研，結(jié)合目前國人對于休閑食品的需求敏感詞（如“少油”“少糖” “低卡路里”“高蛋白”“維生素”等），從選品，到優(yōu)化，開發(fā)出一系列貼合國人飲食習(xí)慣，更低卡，更健康，更美味的休閑零食。

方小瘦以“吃不胖的新零食”為品牌理念，加上極富記憶點(diǎn)的IP形象，首創(chuàng)健康評級系統(tǒng)，以及極具標(biāo)示性的包裝賣點(diǎn)體現(xiàn)設(shè)計(jì)，在進(jìn)入市場的初期在各個(gè)細(xì)節(jié)不斷強(qiáng)調(diào)品牌記憶點(diǎn)。

產(chǎn)品方面，研發(fā)生產(chǎn)多款以“低卡”“低脂”“高蛋白”“膳食纖維”等為賣點(diǎn)且接受度很廣的單品進(jìn)入市場，目前擁有低卡手撕素肉，海藻脆片，低脂魔芋素毛肚，低脂雞胸丸，0脂肪西梅五款產(chǎn)品，更多新品研發(fā)中。研發(fā)過程中，除了對于食材以及制作工藝的健康把控以外，方小瘦非常注重口味調(diào)試環(huán)節(jié)，每個(gè)產(chǎn)品都經(jīng)過了非常嚴(yán)格及多次的調(diào)味對比，這使得方小瘦在試運(yùn)營期間便捕獲了大批忠實(shí)粉絲和相當(dāng)好的產(chǎn)品反饋，對于這一點(diǎn)，方小瘦團(tuán)隊(duì)說他們是想打破人們對于健康等于不好吃這一偏見，口感口味是零食絕對不可缺少的競爭力。

方小瘦希望成為更多關(guān)注健康的零食熱愛群體的不二選擇，做更懂消費(fèi)者，吃不胖的新零食。

相關(guān)知識

良品鋪?zhàn)尤刖执褪袌?零食細(xì)分市場角逐升溫
食品企業(yè)瞄準(zhǔn)低GI賽道
健康低脂粉認(rèn)準(zhǔn)健康代餐食品，高端正品，品牌熱銷
健康當(dāng)?shù)?看休閑零食品牌商如何玩轉(zhuǎn)“新養(yǎng)生”市場
主打“天然”“無添加”的健康零食市場前景如何
零食包健康零食包現(xiàn)身市場，專為腸道健康打造!
瞄準(zhǔn)女性消費(fèi)市場，果凍還能怎樣變？
低卡零食市場崛起，健康意識消費(fèi)者追求更健康的選擇
好吃不胖小零食，纖豆零卡代餐果凍玩出代餐新花樣
低卡零食更健康嗎？

網(wǎng)址: 方小瘦，瞄準(zhǔn)健康市場的低卡零食品牌 http://m.u1s5d6.cn/newsview1308803.html