你以為吃素就是簡單地不吃肉、不吃魚?
你以為只要是吃素,就一定比吃肉更健康、更養(yǎng)生?

你對吃素可能存在很多誤解。事實(shí)上,選擇吃素而不注重飲食搭配,極易導(dǎo)致營養(yǎng)不良,引發(fā)各種問題,反而危害身心健康。正確素食的關(guān)鍵,不在于不吃什么,而在于知道該多吃什么。
布蘭達(dá)·戴維斯和威桑托·梅琳娜,不僅是全美****的素食營養(yǎng)學(xué)專家,更是多年的純素食實(shí)踐者。在本書中,他們結(jié)合自身的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),針對不同年齡層、不同需求的素食者提供科學(xué)指導(dǎo),徹底糾正你的飲食結(jié)構(gòu),保證營養(yǎng)均衡而全面,讓你吃得健康,吃得安心。
自出版以來,本書早已成為全球素食主義者人手一冊的營養(yǎng)圣經(jīng)。翻開本書,切身感受素食帶來的積極改變,讓身心輕盈而純凈。

本書適合人群:
1.素食實(shí)踐者,卻沒有收獲理想的健康效果;
2.想要嘗試素食的所有人,包括??年人、青年人、孕婦、運(yùn)動員,乃至孩童;
3.特別適合各種慢性病纏身的人群。 素食圣經(jīng) 中華素食協(xié)會指定必讀書;全世界*權(quán)威的素食者及素食入門者營養(yǎng)指導(dǎo)手冊!素食并不只是吃素;素食者更需要科學(xué)的營養(yǎng)搭配,才能吃得健康又養(yǎng)生。&nbsp_廣東科技出版社_廣東科技出版社_

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