玉米糝的熱量高不高

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張克明副主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)科

天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院

三甲

百度健康內(nèi)容審核團(tuán)隊(duì)優(yōu)選

玉米糝的熱量相對(duì)較高。玉米糝主要由玉米和大米共同制作而成，通常含有部分蛋白質(zhì)、脂肪和膳食纖維、維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，若不對(duì)其過(guò)敏，進(jìn)食后通?？梢詾闄C(jī)體補(bǔ)充部分相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)。

根據(jù)相關(guān)資料顯示，每100g玉米糝的熱量約為1480千焦，即354千卡，而每100g米飯的熱量約為116千卡，故玉米糝的熱量相對(duì)較高。由于玉米糝的熱量相對(duì)較高，對(duì)于減肥人群而言，建議盡量不要將其代替主食，否則可能會(huì)影響減肥的效果。此外，即使是不處于減肥期間的人群，也建議在日常生活中盡量不要過(guò)度進(jìn)食玉米糝，且進(jìn)食后應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行熱量的消耗，否則可能會(huì)因?yàn)闊崃繑z入過(guò)多而增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

需要注意的是，若機(jī)體對(duì)其過(guò)敏，則不建議進(jìn)食，否則可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。而且玉米糝含纖維素較多，本身胃腸功能較差的人群應(yīng)減少食用，以免引起不適。

有來(lái)醫(yī)生

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