建議收藏丨10道適合年節(jié)的黃芪食譜
常言道,氣足則血旺,黃芪被中醫(yī)譽為“補氣之長”,經(jīng)常吃黃芪對身體有多種好處。芪生元恒山黃芪,生長于恒山山脈得天獨厚的自然環(huán)境中,擁有著無可比擬的品質(zhì)優(yōu)勢,富含多種氨基酸、微量元素以及獨特的皂苷、多糖等營養(yǎng)成分。一轉(zhuǎn)眼新年將至,今天給大家分享10道適合年節(jié)的黃芪食譜,追求美味的時候兼顧養(yǎng)生。
做法:將黃芪、枸杞子和紅棗洗凈,放入茶壺中,加入500毫升水,煮沸后改為文火煎煮15分鐘即可。
功效:調(diào)和氣血,補益脾肺,增強免疫力,改善睡眠質(zhì)量。
材料:恒山黃芪15克,當(dāng)歸10克,雞肉300克,生姜3
做法:將雞肉洗凈切塊,黃芪和當(dāng)歸用紗布包好,放入砂鍋中,加入適量水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1.5小時,最后加入適量鹽調(diào)味即可。
功效:氣血雙補,調(diào)理氣血兩虛,提供豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,促進鐵元素的吸收。
做法:將黃芪用紗布包好,山藥去皮切塊,與糯米一同煮成粥。
功效:健脾益氣,增強脾胃功能,提高身體整體抵抗力。
做法:將所有材料洗凈,放入鍋中加水煮沸,然后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘即可。
功效:健脾利濕,祛除體內(nèi)濕邪,幫助排出體內(nèi)多余的水分和毒素。
材料:恒山黃芪30克,大棗10顆,黨參30克,甘草15克,粳米100克。
做法:將黃芪、黨參、甘草煎至去藥渣備用,把大棗、粳米放入砂鍋加適量水熬成粥,兌入藥汁調(diào)勻食用。
功效:補中益氣,延年益壽,適合體虛氣虛、氣虛發(fā)熱、中氣不足者食用。
材料:恒山黃芪50克,枸杞25克,乳鴿1只,鹽、味精適量。
做法:將乳鴿清洗干凈后放入鍋中燉,加黃芪和枸杞燉熟食用(也可放燉盅隔水燉),食用時適量調(diào)味。
功效:補中益氣,補氣固表,益氣固腎,適用于腎氣不固所致的脫肛、氣虛血虛者。
材料:恒山黃芪25克,當(dāng)歸12克,枸杞15克,羊肉100克,蔥、姜、味精、鹽適量。
做法:將黃芪、當(dāng)歸、枸杞清洗干凈放入鍋中與羊肉燉湯,熟時食用,吃時適量調(diào)味。
功效:強身健體,補血活血,滋補肝腎,適合老人、氣虛、手腳麻木者食用。
材料:恒山黃芪15克,鯽魚500克左右,蔥、生姜、鹽、味精、胡椒粉各3克。
做法:將鯽魚清洗之后,放入鍋中加黃芪,燒開20分鐘,吃時調(diào)味,亦可放入少量黃酒。
功效:補氣健胃,對消化不好、食欲缺乏、氣短乏力者有輔助功效。
材料:恒山黃芪10克,百合20克,紅棗10顆,糯米100克。
做法:將蘋果切塊,與黃芪一同加水煮沸,然后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘即可。
功效:補氣養(yǎng)顏,蘋果的酸甜與黃芪的甘甜完美結(jié)合,適合日常飲用。
注意:雖然黃芪對身體有多種好處,但過量食用可能會導(dǎo)致上火等不良反應(yīng)。此外,黃芪性溫,肝火旺盛、積食、存在炎癥以及過敏體質(zhì)應(yīng)謹(jǐn)慎食用。在食用黃芪時,最好根據(jù)自己的體質(zhì)和實際情況選擇合適的食用方式和劑量。
芪生元恒山黃芪以其卓越的品質(zhì),為我們的健康生活提供了豐富的選擇。這10道菜譜,只是恒山黃芪養(yǎng)生應(yīng)用的冰山一角。無論是追求美味,還是關(guān)注健康,芪生元恒山黃芪都能滿足你的需求。讓我們一起在日常飲食中,加入這味養(yǎng)生瑰寶,開啟健康生活的新篇章。
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