將這種水果加入水中可制成提升腸道健康和減肥的“超級(jí)飲料”

英國(guó)英語(yǔ)健康

2025-01-19 10:00:00閱讀時(shí)長(zhǎng)2分鐘790字

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英國(guó)NHS的一位醫(yī)生在社交媒體上分享了他的建議，揭示了一種將某種水果與水結(jié)合制成的“超級(jí)飲料”。這種飲品不僅能提升腸道健康，幫助減肥，甚至還能降低膽固醇水平。

這位醫(yī)生，Karan Rajan博士，也被稱為Dr. Raj，在TikTok上分享了關(guān)于秋葵水的見解。秋葵通常像蔬菜一樣烹調(diào)，但實(shí)際上是一種水果，是許多非洲和印度菜肴中的主食。

秋葵，又稱為“女士手指”，含有類似粘液的物質(zhì)，稱為黏膠，類似于蘆薈植物中的凝膠。正是這種粘液賦予了它諸多健康益處，Raj博士解釋道。

針對(duì)另一位創(chuàng)作者聲稱飲用秋葵水六個(gè)月顯著減少了她的腹脹，Raj博士進(jìn)一步說明：“如果你想改善腸道健康，喝秋葵水可能真的有幫助。這種秋葵粘液實(shí)際上是一種植物潤(rùn)滑劑，叫做黏膠?！?/p>

他補(bǔ)充說：“雖然看起來你的蔬菜在滲出液體，但這種植物粘液實(shí)際上是一種可溶性膳食纖維，具有對(duì)腸道友好的超級(jí)功效?！?將秋葵與水結(jié)合可以最大化其益處。

“當(dāng)你將秋葵的黏膠與水混合時(shí)，它會(huì)在你的腸道中形成一種凝膠狀物質(zhì)，這種凝膠會(huì)吸收水分，使糞便變厚且多汁，”他解釋說?！暗つz的好處不僅于此，它還作為有益細(xì)菌的前生物餐，讓有益菌群得以茁壯成長(zhǎng)?！?/p>

Raj博士還指出，對(duì)于那些希望減重的人來說，秋葵水可能是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?！八€會(huì)減緩胃腸轉(zhuǎn)運(yùn)。換句話說，食物通過消化系統(tǒng)的時(shí)間更長(zhǎng)，因此你會(huì)感到更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，這有助于任何減肥努力?！?/p>

秋葵黏膠有助于降低膽固醇水平。Raj博士補(bǔ)充說：“同時(shí)，這種凝膠狀結(jié)構(gòu)還可以與腸道中的膽固醇結(jié)合，幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平。”2014年發(fā)表在《全球醫(yī)學(xué)研究雜志》上的一項(xiàng)研究支持這些說法，表明黏膠可以在消化過程中與膽固醇結(jié)合，幫助其排出體外。

對(duì)于那些不太愿意直接飲用秋葵水的人，Raj博士提供了一個(gè)更美味的替代方案。“如果你覺得喝秋葵水像是在喝蔬菜味的遺憾，那么你會(huì)很高興知道，烹飪和食用秋葵實(shí)際上對(duì)你更有好處，”他總結(jié)道。

“它仍然提供黏膠，同時(shí)還提供微量營(yíng)養(yǎng)素和不溶性纖維。但如果你想廣泛攝取這種粘液，你也可以在蘆薈、車前子殼、亞麻籽和奇亞籽中找到黏膠?！?/p>

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