黃花菜熱量高嗎,減肥可以吃嗎

近期發(fā)布4月16日

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王利群主治醫(yī)師婦科

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三甲 | 全國A

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黃花菜的熱量不高，每100克熱量約200千卡，通常一份炒黃花菜只有15克左右，所以攝入的熱量很少，減肥可以吃。

黃花菜是生活中常見的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、胡蘿卜素以及各類維生素等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，還有一定的藥用價值，中醫(yī)認(rèn)為黃花菜性有利水涼血、安神明目以及降低血清膽固醇含量的作用，所以很適合日常食用，其熱量也很低，減肥期間也可以食用。

建議吃黃花菜時盡量選擇清炒、水煮等烹飪方式，避免放過多的油、鹽、味精等調(diào)味品，以免導(dǎo)致熱量升高，不利于減肥。

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