黃花菜是一種很常見(jiàn)的一種花菜，一般是把黃花菜曬干以后再吃，現(xiàn)在我們就一起來(lái)一下黃花菜的的食用禁忌和功效吧。

黃花菜的功效與禁忌

1.黃花菜的采收

黃花菜是一種以花為食的，所以說(shuō)黃花菜是在黃花菜開(kāi)花的春秋兩季進(jìn)行采收，曬干吃，黃花菜也可以鮮吃，不過(guò)要煮十五分鐘以后，再泥鰍上五小時(shí)才可以吃。

2.黃花菜的功效

1）黃花菜是一種有有健腦和安神作用的一種花菜，黃花菜可以給人體提供大量的蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，黃花菜的鈣質(zhì)的含量也是很高的，黃花菜還含有很高的胡蘿卜素。

2）黃花菜可以止血，也可以消炎，同時(shí)黃花菜也有很好的清熱利濕的作用，黃花菜也可以消食明目、對(duì)于吐務(wù)和大小便出血有很好的作用，小便不通，或者是有失眠的人群都可以多吃一些黃花菜，同時(shí)黃花菜對(duì)于產(chǎn)婦的乳汁不通也是有好處的。

3）黃花菜可以用來(lái)治療頭暈，耳鳴，有些人群心悸，腰痛也可以多吃黃花菜，黃花菜對(duì)于吐血，衄血，大腸下血也是有好處的。黃花菜對(duì)于水腫和淋病，咽痛都有很好的治療作用。

3.吃黃花菜的禁忌

鮮黃花菜會(huì)中毒，要用大量的水煮十五分鐘后再泡一下再吃。

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