導(dǎo)讀：

寒露過(guò)后，天氣越來(lái)越冷，人們的胃口開始好起來(lái)了，很多人也開始關(guān)注自身的一個(gè)飲食了。這個(gè)時(shí)候夏季的蔬菜，很多都已經(jīng)開始下市了，而秋季的蔬果，則迎來(lái)了大量上市的時(shí)候，那應(yīng)該多吃一些什么蔬菜會(huì)比較好呢？

如今人們不僅追求營(yíng)養(yǎng)，還要追求健康，尤其是各種菜肴，都希望選擇那種，農(nóng)藥殘留少，甚至是基本不打農(nóng)藥的菜，那這種蔬菜是否有呢？寒露后，提醒：碰到這5種蔬菜多買點(diǎn)，農(nóng)藥殘留基本“0”，放心吃。如果是家里種過(guò)蔬菜的話，估計(jì)就已經(jīng)知曉答案了。

接下來(lái)，我們就一起說(shuō)說(shuō)深秋的時(shí)候，適合吃5種蔬菜，基本不用打農(nóng)藥，就可以很好的生長(zhǎng)，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。

第一種：南瓜

南瓜這種不需要打農(nóng)藥，就能長(zhǎng)得非常好，它的生命力極其的頑強(qiáng)，隨便放在哪個(gè)角落，都能長(zhǎng)出來(lái)，而且長(zhǎng)勢(shì)會(huì)特別的好，寒露過(guò)后，正好是南瓜成熟的時(shí)候，把它采摘回來(lái)，或者是買些回來(lái)，烹飪著吃，鮮甜爽口，還特別的耐儲(chǔ)存，基本上不用太擔(dān)心它會(huì)壞掉，所以放心買來(lái)吃就可以了。

第二種：蓮藕

蓮藕在淤泥當(dāng)中生長(zhǎng)，基本上也不用過(guò)于人工去干預(yù)，就可以長(zhǎng)的很好，挖藕的時(shí)候，也都是從泥土中直接挖出來(lái)，所以我們也可以放心買來(lái)吃，像在武漢一些地區(qū)，蓮藕都是帶著泥土賣的，這一點(diǎn)還是值得大部分地方學(xué)習(xí)的，因?yàn)橄吹倪^(guò)于干凈，事實(shí)上還不太好保存，反之帶著泥土，以最原始的狀態(tài)，反而可以保存更久。

第三種：冬瓜

秋天我們還可以多吃一點(diǎn)冬瓜，這種也是基本不用打農(nóng)藥的，產(chǎn)量相當(dāng)?shù)母?，而且價(jià)格也比較的實(shí)惠，因?yàn)橛械膫€(gè)頭實(shí)在是太大，導(dǎo)致有的超市賣冬瓜，都是切開來(lái)賣，這樣倒是減少了浪費(fèi)。作為一種不用打藥就可以很好生長(zhǎng)的菜，冬瓜可以多吃一些。

第四種：蘿卜

蘿卜在前期的時(shí)候，的確是需要打農(nóng)藥的，尤其是剛從蘿卜籽到蘿卜芽的這個(gè)階段，需要打藥才能防止蟲把它吃掉，但如果是長(zhǎng)蘿卜的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候基本也不用打農(nóng)藥了，而且蘿卜是土里面長(zhǎng)出來(lái)的，經(jīng)過(guò)雨水的沖涮，還有長(zhǎng)時(shí)間的生長(zhǎng)，此時(shí)已經(jīng)把農(nóng)藥殘留給代謝掉了，為此也可以放心買來(lái)吃。

第五種：香菜

香菜，它自身帶著特殊的氣味，這個(gè)就是防蟲最好的“武器”，基本上不用擔(dān)心，香菜會(huì)被蟲吃掉，在進(jìn)入深秋之后，我們可以多吃一點(diǎn)香菜，它可以起到很好的護(hù)陽(yáng)作用，而且因?yàn)閹в刑厥獾南阄?，也能促進(jìn)人的食欲，讓我們胃口大增。

【食刻說(shuō)】

寒露過(guò)后，天氣開始冷起來(lái)了，在選擇吃的蔬菜時(shí)，我們可以選擇一些健康無(wú)污染的菜，像南瓜、冬瓜還有蘿卜以及香菜這些，都非常值得我們?nèi)コ?，另外還有蓮藕，它也能起到去秋燥的一個(gè)效果，這些菜農(nóng)藥殘留基本為“0”，大膽放心吃即可。

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